Domaine Christophe Peyrus - Pic Saint Loup 2014

Name: Domaine Christophe Peyrus - Pic Saint Loup 2014
Brand: Clos des Reboussiers (Christophe Peyrus)
Rating: 3.6 (28 reviews)

Pic Saint-Loup|Rotwein

Languedoc

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

3.6/5 (28 Kunden)

17/20

Bettane & Desseauve

15,5/20

RVF

"Dieser vibrierende Saft mit seiner feurigen, blumigen und pfeffrigen Frucht ist wunderbar schlank. Gleichzeitig willensstark und luftig, zeigt dieser Rotwein eine bemerkenswerte stilistische Gelassenheit. Schon jetzt köstlich!" (RVF Spécial Millésime 2014 - Juni 2015) Nicht verpassen!

Merkmale

Weingut

Clos des Reboussiers (Christophe Peyrus)

Jahrgang

2014

Bezeichnung

Pic Saint-Loup

Region

Languedoc

Rebsorten

80% Syrah, 20% Grenache

Terroirs

harte Kalksteine, Feuersteinkalk und Dolomitaustritte sind an der Oberfläche des Terroirs vorhanden

Weinbau

in der Umstellung auf biologische Landwirtschaft

Weinbereitung

traditionell und gepflegt

Verkostung & Kombinationen

Auge

Kleid tiefschwarze Farbe

Nase

blumig, würzig, mineralisch, auf Düften von "Bleistiftmine".

Mund

frisch und säuerlich. Noten von Johannisbeere und Himbeere. Gerader Abgang mit Tanninen mit blumigen Aromen (Veilchen, Iris).

Servieren

bei 15°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2017

Trinken vor

2020

Essens-/Weinpaare

zum Beispiel zu Nierchen mit Schalotten und altem Senf zu genießen...

Clos des Reboussiers (Christophe Peyrus)

Weitere Informationen über Clos des Reboussiers (Christophe Peyrus)

Pic Saint-Loup

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Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bewerteter Wein (Guide 2017) 17/20 + Coup de Coeur (Referenzwein)

Domaine noté (guide 2020) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über den Wein :

Als Probe verkostet, zeigt dieser 2014er besonders elegante Tannine mit einer bemerkenswerten Materie. Unglaublich feiner Abgang.

Über Weingut :

Christophe Peyrus vom renommierten Clos Marie, der von drei Freunden unterstützt wurde, übernahm einen Weingut auf dem Terroir von Cazevieille in Pic Saint-Loup, in kalkhaltigen Gebieten auf über 300 m Höhe, dem höchsten Punkt der Appellation. Auf Weingut werden 8,5 Hektar Wein angebaut, vorwiegend Syrah, der durch Grenache ergänzt wird. Auf Weingut werden zwei Rotweincuvées, darunter Spoutnik, und eine Weißweincuvée produziert. Aufgrund des geringen Schutzes dieser empfindlichen Weine müssen sie wie die Weine von Clos Marie sorgfältig transportiert und gelagert werden. Die 2018er Pic-Saint-Loup-Cuvée hat uns beeindruckt.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Führer 2017) 15,5/20 (Guter Wein)

Domaine noté (guide 2022) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Über Weingut :

Eine neue Seite wird für diesen Weingut, der auf den Anhöhen der Appellation liegt und der einzige im Dorf Cazevieille ist, geschrieben. Der Clos des Reboussiers, der 2019 von Jean-Pierre Girard (der bereits einen Weingut in Valflaunès besitzt) aufgekauft wurde, wird in der gleichen Linie bleiben, die der zuvor benannte Weingut Christophe Peyrus seit dem ersten Jahrgang im Jahr 2013 zeichnete. Christophe Peyrus sorgt für Kontinuität und bleibt präsent, damit dieses kleine Juwel (mit einzigartigen Terroirs aus Feuerstein mit Dolomit und rosa Kalkstein) seine Entwicklung fortsetzen kann. Jean Vallon, der geniale Künstler, der hinter dem Projekt steht, entwirft jedes Jahr ein originelles Etikett für den Rotwein; Sputnik, der berühmte raumfahrende Betontank, bleibt fest an seinem Platz im quadratischen Weinkeller!

Kundenmeinung

Kundenbewertung

3.6/5

auf 28 Meinungen

Bewertung und Meinung von M. PASCAL C. Veröffentlicht am 15/05/2018

Ich bin von diesem Wein ziemlich enttäuscht, wenn man bedenkt, wie viele gute Kritiken ich gelesen hatte. Er wird keine bleibende Erinnerung hinterlassen.