Calmel & Joseph - Les Terroirs - Saint-Chinian 2015

Name: Calmel & Joseph - Les Terroirs - Saint-Chinian 2015
Brand: Calmel & Joseph
Rating: 3.1 (8 reviews)

Saint-Chinian|Rotwein

Languedoc

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

3.1/5 (8 Kunden)

17/20

Jancis Robinson

Die Syrah-, Grenache- und Cinsault-Reben, die sowohl auf Ton- und Kalkstein als auch auf Schieferböden gepflanzt sind, ergeben 2015 einen Wein, der komplexer ist als der vorherige Jahrgang. Fruchtige und sehr leckere Aromen erwecken diesen Saint Chinian, die von einer sehr schönen Mineralität und umhüllten Tanninen unterstützt werden.

Merkmale

Weingut

Calmel & Joseph

Cuvée

Les Terroirs

Jahrgang

2015

Bezeichnung

Saint-Chinian

Region

Languedoc

Rebsorten

60% Syrah, 30% Grenache, 10% Carignan

Terroirs

Schiefer- und Lehm-Kalk-Böden

Weinlese

bei optimaler Reife

Weinbereitung

traditionell in Betontanks

Reifung

15 Monate im Tank

Alkoholgehalt

14%

Verkostung & Kombinationen

Auge

tiefrotes Kleid

Nase

intensiv mit reifen Aromen von Kirsche, Pflaume mit leicht torfigen Noten

Mund

gerade, klar mit einem Hauch von Bitterkeit im Abgang

Servieren

bei 16-18°C

Trinken ab

2017

Trinken vor

2021

Essens-/Weinpaare

wird mit einer mediterranen Küche genossen

Calmel & Joseph

Weitere Informationen über Calmel & Joseph

Saint-Chinian

Weitere Informationen über Saint-Chinian

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2023) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Über die Domain :

Ideales Haus für alle, die gute Languedocs kennenlernen möchten, die ihrem Terroir treu bleiben. Jérôme Joseph und Laurent Calmel sind Weinhändler ohne Weinkeller. Sie bauen die ausgewählten Cuvées bei den Winzern aus, von denen sie sie kaufen, und respektieren dabei den Geschmack und das ursprüngliche Terroir. Breites Gourmet-Sortiment mit vielen gelungenen Weinen und einigen verblüffenden Überraschungen.

Decanter

Domaine noté Recommandé

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über die Domain :

Der Önologe Laurent Calmel schloss sich mit Jérôme Joseph zusammen, um 1995 ein Handelshaus zu gründen, das sich auf Terroirweine aus dem Languedoc-Roussillon spezialisiert hat. Das Duo brachte 2007 sein Etikett auf den Markt. Es wählt die Parzellen aus, vinifiziert und baut die Cuvées aus.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Jancis Robinson

Bewerteter Wein (Führer 2016) 17/20

Domaine noté Recommended

Kundenmeinung

Kundenbewertung

3.1/5

von 8 Meinungen