Calmel & Joseph

Calmel & Joseph - Corbières La Madone rouge 2017

"Der Corbières La Madone 2017 ist eine 60-40-Mischung aus Grenache und Syrah, die mitvergoren und dann ein Jahr im Fass ausgebaut wurde. Pflaumen und Vanille prägen die Nase und führen zu einem vollmundigen Wein, der sich cremig und weich anfühlt. Er ist unbestreitbar modern, aber es ist schwer, ihm zu widerstehen, da Wellen von reifen Früchten und subtiler Eiche den Gaumen überfluten und im samtigen Abgang verweilen.[...]" (Wine Advocate 2020)

Calmel & Joseph - Terrasses du Larzac L'Art du Vers rouge 2020

5/5 (1 Meinung)

"Mittlere bis tiefe rubinrote Farbe. Reines, reifes Bukett mit Noten von süßen Früchten - Erdbeere, Pflaume, Lorbeer und Garrigue. Mittleres Gewicht, runde und geschmeidige Textur, schöne Frische, bekömmlich und frisch, knackige rote Früchte und Garrigue-Gewürze, runder Abgang." (Andreas Larsson 2023)

Calmel & Joseph - Faugères Le Gaillard rouge 2020

"Alles an diesem köstlichen Rotwein ist duftend und elegant: die Nase von schwarzen Früchten, Johannisbeeren, Gewürzen und Lakritze, wie auch der Mund, seidig, knackig, sanft unterstützt von polizeilichen Tanninen, die eine zugleich reife und frische Frucht ohne Zurückhaltung zum Ausdruck bringen. Ein schöner Erfolg, wie so oft bei diesem inspirierten Weingut." (Der Guide Hachette 2023)

Calmel & Joseph - Côtes du Roussillon Caramany La Folie Douce rouge 2021

"Es wäre verrückt, sich diesen Jahrgang entgehen zu lassen!"

Die Höhenlage des Terroirs von Caramany kommt in dieser Assemblage aus Carignan, Grenache und Syrah voll zum Ausdruck und verleiht ihr Vertikalität. Der Ausbau in Ein-Wein-Fässern verleiht ihm subtile Holznoten, gut verschmolzene Tannine, Struktur und eine schöne Komplexität. Er wird gut zu Fleischbällchen und Chili con Carne passen.

Calmel & Joseph - IGP Pays d'Oc Villa Blanche Syrah rouge 2021

4/5 (4 Meinung)

Dieser 100%ige Syrah ist ein Konzentrat der Sonne! Er besitzt jedoch eine schöne Frische, weiche, runde und geschmolzene Tannine, die einen langen und vollen Mund unterstreichen. Dank einer Vielzahl von Aromen wird diese Cuvée der ideale Begleiter Ihrer Wurstbretter bei Ihren Aperitifs sein!

Calmel & Joseph - IGP Pays d'Oc Villa Blanche Chardonnay blanc 2022

3.8/5 (10 Meinung)

Dieser Chardonnay mit seiner glänzenden hellgelben Farbe mit goldenen Reflexen besitzt einen ausgeprägten und sehr eleganten Charakter. Am Gaumen ist er vollmundig und cremig mit einer schönen Länge. Es ist ein perfekt ausgewogener Jahrgang, der zu einem Spargelrisotto oder einer in Folie gebratenen Dorade passt.

Calmel & Joseph - Les Terroirs - Saint-Chinian 2015

3.1/5 (8 Meinung)

Die Syrah-, Grenache- und Cinsault-Reben, die sowohl auf Ton- und Kalkstein als auch auf Schieferböden gepflanzt sind, ergeben 2015 einen Wein, der komplexer ist als der vorherige Jahrgang. Fruchtige und sehr leckere Aromen erwecken diesen Saint Chinian, die von einer sehr schönen Mineralität und umhüllten Tanninen unterstützt werden.

Calmel & Joseph - Les Crus - Limoux 2014

4/5 (2 Meinung)

" Hellgoldene Robe. Feine holzige Vanille-Nase mit Pfirsich, Honig und berauschenden Blumen. Feuriger Auftakt. Die Materie setzt sich ruhig in Szene, gut begleitet von einer eleganten holzigen Fruchtpalette. Die abschließende Süße verlängert das Vergnügen". (Le Guide des Vins 2016 - Gilbert & Gaillard)

Calmel & Joseph - Les Crus - Caramany 2013

4/5 (5 Meinung)

"Die Syrah (50 %), die Grenache und die Carignan arbeiten in dieser Cuvée zusammen, die im Eichenfass ausgebaut wird. Betörend, reich und kräftig, entwickelt die Nase Düfte von roten und schwarzen Früchten, Iris, nuanciert durch balsamische Noten. Die fruchtigen Aromen (Brombeere, schwarze Johannisbeere und Kirsche) finden sich in einem delikaten Auftakt wieder, dann drückt sich ein lakritzartiger Holzton in einer vollen, samtigen Materie aus, die auf feinen Tanninen aufgebaut ist. Der Abgang ist lang, frisch und blumig. Stoff und Zukunft ". (Le Guide Hachette des Vins 2017)

Calmel & Joseph - Terroirs - Vieux Carignan 2015

3.1/5 (8 Meinung)

Leicht pfeffrig in der Nase, zeigt der Vieux Carignan von Calmel & Joseph eine schöne Geschmeidigkeit am Gaumen. Mit Noten von reifen schwarzen Früchten und Garrigue, die für die Rebsorte typisch sind, behauptet er sich im Genuss. Er stammt von hundertjährigen Carignan-Rebstöcken und ist ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Calmel & Joseph - Languedoc 2015

Fein, würzig und fruchtig, der rote Languedoc von Calmel & Joseph ist in einem zutiefst mediterranen Stil gehalten. Aromen von Garrigue und kleinen reifen Früchten vermischen sich in einem Mund mit geschmolzenen und runden Tanninen.

Calmel & Joseph - Les Crus - Terrasses du Larzac 2014

5/5 (2 Meinung)

Dieser Terrasses du Larzac ist eine Assemblage aus Mourvèdre, Grenache und Syrah. Seine Nase ist immer noch einzigartig, mit köstlichen Aromen von schwarzer Johannisbeere, Holunder und kandiertem Früchtekuchen. Am Gaumen ist er offen und elegant mit subtilen Menthol- und Holznoten. Die Mourvèdre ist der Hauptakteur in dieser Assemblage und macht sie zu einer komplexen Cuvée mit gutem Lagerungspotenzial.

Calmel & Joseph - Languedoc 2014

2/5 (2 Meinung)

Eine Nase von weißen Blumen, ein Mund von weißen Früchten, diese Cuvée aus dem weißen Languedoc ist reif und bekömmlich zugleich. Die Säure ist gut kontrolliert. Es ist ein trockener, frischer Wein, der perfekt zu gegrilltem oder in Folie gebratenem weißem Fisch passt.

Calmel & Joseph - Terroirs - Minervois 2012

3.2/5 (5 Meinung)

" Purpurrot. In der Nase Rosenblätter und Pflaume - sehr schön! Eine üppige rote Frucht, ein ehrlicher Auftakt am Gaumen, die dann in einen trockenen, köstlichen Abgang mit einer leicht bitteren Olivennote übergehen. Sehr, sehr feine Tannine, flüssig und so poliert wie ein Schreibtisch aus Walnussholz! Ein eher aromatischer, lieblicher und raffinierter Geschmack". (Jancis Robinson)