Domaine de L'Hortus - Clos du Prieur 2017

Name: Domaine de L'Hortus - Clos du Prieur 2017
Brand: Domaine de l'Hortus
Rating: 3.5 (11 reviews)

Terrasses du Larzac|Rotwein

Languedoc

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

3.5/5 (11 Kunden)

Der Clos du Prieur besticht auf Anhieb durch seine blumige und kräftige Seite, seine komplexe Persönlichkeit, die an Iris, Lorbeer, schwarze Johannisbeeren und kleine Waldbeeren erinnert. Ein geschmeidiger und vollmundiger Wein, der sich schon heute genießen lässt. Entdecken Sie ihn sofort!

Merkmale

Weingut

Domaine de l'Hortus

Cuvée

Clos du Prieur

Jahrgang

2017

Bezeichnung

Terrasses du Larzac

Region

Languedoc

Rebsorten

70% Syrah, 25% Grenache, 5% Cinsault

Terroirs

Braune Böden auf Kalkgeröll am Fuße des Plateaus von Larzac, Höhe 150 bis 300 m, feuchtes und kühles Mittelmeerklima

Weinbau

Vernünftig

Weinlese

Manuell in Kisten

Weinbereitung

Die Weinlese wurde zu 50% abgebeert, Gärung im Betontank, 30 Tage Maischegärung

Reifung

In Betontanks für Grenache und Cinsault und in 400-Liter-Fässern mit einem Wein für den Syrah

Alkoholgehalt

14%

Verkostung & Kombinationen

Auge

Schöne tiefrote Farbe

Nase

Blumiges und kräftiges Register. Komplexe Persönlichkeit zwischen Iris, Lorbeer, schwarzer Johannisbeere und kleinen Waldbeeren.

Mund

Geschmeidig und vollmundig mit einem langen und originellen Mandelfinale

Servieren

BEI 16-17°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken vor

2024

Essens-/Weinpaare

Genießen Sie ihn zu rotem Fleisch, mäßig gewürzten Fleischsoßen oder dem animalischen Geschmack von Wild...

Domaine de l'Hortus

Weitere Informationen über Domaine de l'Hortus

Terrassen von Larzac

Weitere Informationen über Terrasses du Larzac

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Über die Domain :

Mit einem Fuß auf dem Pic Saint-Loup, mit dem anderen auf der Appellation Coteaux du Languedoc und den IGPs, besitzt die Familie Orliac 80 Hektar Weinberge in der Garrigue im Herzen des Hérault. Jean beaufsichtigt mit großer Intelligenz das Schicksal des Weinguts trotz der Trauerfälle, die die Familie getroffen haben. Mit mehreren Weinlinien, die sich auf diese breite Palette von Terroirs verteilen (Bergerie de l'Hortus, Clos du Prieur), arbeitet die Familie Orliac für Weine von großer Genauigkeit, insbesondere die feinen und eleganten Rotweine. Der Stil der Weine entwickelt sich mit einer teuren Cuvée, Le Dit de l'Hortus, die in der Linie des Weinguts bleibt, weiter. Die anderen Cuvées entwickeln sich zu mehr Leichtigkeit, um schnell zugänglich zu sein.

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über die Domain :

Zwischen dem Pic Saint-Loup und dem Causse de l'Hortus, in der Combe de Fambetou, erstreckt sich dieses Referenzweingut über 85 ha verschiedenster Terroirs. Ab 1978 rodeten Jean und Marie-Thérèse Orliac die Garrigue, setzten Terrassen instand, bauten einen Weinkeller, errichteten ein Haus und ließen ihre Kinder an ihrer Seite wohnen.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Kundenmeinung

Kundenbewertung

3.5/5

von 11 Meinungen