Domaine Mas Conscience

3.8/5Siehe die 4 Meinungen

Mas Bewusstsein befindet sich im Herzen der Appellation Terrasses du Larzac und wurde 2020 von Roman Kocholl und Audrey Bonnet-Koenig übernommen. Mit der Hilfe des Önologen Claude Gros und nach einer Zeit der Optimierung in den Weinbergen und der Umstrukturierung im Weinkeller freut sich die Domaine, ihre ersten Ergebnisse mit dem Jahrgang 2020 präsentieren zu können.

Der biologische Weinbau hat auf Mas Conscience eine lange Tradition, die Weinberge sind seit 2012 zertifiziert. Derzeit wird ein großer Teil der Pflege und Aufwertung der Weinberge gewidmet. Als heilige Terroirs ist das Weingut besonders um den Erhalt der Natur bemüht.

AOC Languedoc, IGP Saint Guilhem Le Désert und AOC Terrasses du Larzac bilden die Rot-, Weiß- und Roséweine der Domaine Mas Conscience. Die Cuvées sind ganz frisch, mit einer schönen aromatischen Komplexität, die das Terroir des Larzac perfekt widerspiegelt.

Weitere Informationen auf der Website von Mas Conscience

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Unsere letzten Verkäufe von Weinen Domaine Mas Conscience

Mas Conscience - Terrasses du Larzac L'Éveil rouge 2021

Terrasses du Larzac|Rotwein|Bio

4/5 (1 Meinung)

1*Étoile Hachette

93/100 Jeb Dunnuck

92/100 Bettane & Desseauve

90/100 James Suckling

(Notizen Jahrgang 2020)

würzig

Feinheit

schwarze Früchte

zart

risotto mit schwarzen trüffeln

"Elegant und raffiniert"

Der Éveil 2021 in einem schönen Granatrot spielt mit Noten von süßen Gewürzen und sonnigen roten Früchten. Seine zarte und elegante Nase verströmt berauschende Aromen. Dieser raffinierte Wein, der aus den ältesten Parzellen des Weinguts hergestellt wird, zeichnet sich durch Ausgewogenheit und Finesse aus.

Mas Conscience - Terrasses du Larzac L'Éveil rouge 2021

Mas Conscience - Languedoc L'IN blanc 2022

Languedoc|Weißwein|Bio

3.7/5 (3 Meinung)

1*Étoile Hachette

92-93/100 Vert de Vin

blumig

Mineral

Frische

säuerliche Früchte

Fisch

exotische Küche

"Wunderbare Zusammenstellung"

"Man sollte sich nicht von der diskreten Nase täuschen lassen, L'In (...conscience) ist ein "explosiver" Wein, der im Mund richtig Fahrt aufnimmt: eine durchdringende Frucht mit viel Zitrone und Nuancen von Aprikose, ein straffer Stoff nach Wunsch, lang und schmackhaft, der im Abgang eine lange Frischefurche hinterlässt. Zu gegrilltem Fisch oder Meeresfrüchten". (Le Guide Hachette 2024).

Mas Conscience - Languedoc L'IN blanc 2022

Eine Auswahl von Experten

Die besten Weine und Champagner, die von den größten Weinführern gelobt und bewertet wurden (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...).

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