Loic Mahé - Gourmandise du Gué d'Orger 2014
Loire
Rot
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
Der rote Gourmandise du Gué d'Orger entwickelt beim Riechen intensive und schmackhafte Aromen von Feldblumen und kleinen säuerlichen roten und schwarzen Früchten. Es ist ein Anjou, der sich am Gaumen als süffig und süffig erweist. Ein geselliger Rotwein von der Loire!
Merkmale
Weingut
Domaine Loic Mahé
Cuvée
Gourmandise du Gué d'Orger
Jahrgang
2014
Bezeichnung
Vin de France
Region
Loire
Rebsorten
100% Cabernet Franc
Terroirs
Böden aus Sandsteinschiefer
Weinbau
zertifiziert biologisch
Weinlese
manuell
Weinbereitung
Abbeeren. Natürliche Gärung ohne Zusatz von Hefe bei einer Temperatur von 18°C.
Alkoholgehalt
13,5%
Bio
Ja
Verkostung & Kombinationen
Auge
schönes kirschrotes Kleid
Nase
intensive Aromen von Feldblumen und säuerlichen roten und schwarzen Beerenfrüchten
Mund
frivol, gouleyante und fein
Servieren
bei 13-15°C
Öffnen
1/2 Stunde vorher
Trinken ab
2016
Trinken vor
2018
Essens-/Weinpaare
idealer Begleiter zu Mahlzeiten mit Aufschnitt, würzigem hellem Fleisch, Rindercarpaccio, Gegrilltem ... und zartem Käse ...
Domaine Loic Mahé
Wein aus Frankreich
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2017) Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)
Über die Domain :
Loïc Mahé ist anspruchsvoll und pingelig und achtet sehr darauf, dass das Gleichgewicht von Flora und Fauna in seinem Weinberg, der seit 2008 als Bio-Weinberg zertifiziert ist, gewahrt bleibt. Er legte diesen Weinberg im Jahr 2000 von Grund auf neu an und begann mit einem kleinen Stück Land in Savennières, das damals noch keine Reben hatte! Mit der Übernahme des Weinbergs von Château La Franchaie im Jahr 2011 bewirtschaftet er heute fast 11 Hektar Weinberge, darunter ein gutes Erbe an Weinbergen in Savennières.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Über die Domain :
Loïc Mahé, der sich seit zehn Jahren im Anjou niedergelassen hat, hat seinen Weinberg, der mit 5 ha überschaubar bleibt, nach und nach vergrößert. Dieser junge Biodynamiker möchte den durchtränkten, vollen Charakter der Wege in der Umgebung von Sainte-Gemmes zum Ausdruck bringen. Nach einer Zeit, in der die Weine zwar aufrichtig, aber unausgereift waren, gewinnen die Cuvées an Präzision, auch wenn der Ausbau noch Fortschritte machen kann.
Kundenmeinung
Kundenbewertung
3/5
über 2 Stellungnahmen
Bewertung und Stellungnahme von Herrn ADRIEN V. Veröffentlicht am 27/04/2016
Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen
Anmerkung und Meinung von Herrn PATRICE C. Veröffentlicht am 20.04.2016
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