Domaine Loic Mahé
Le vignoble du Domaine Loic Mahé, qui ne compte que 5 hectares de vignes, est certifié Ecocert en agriculture biologique. La démarche exige beaucoup de labeurs dans les vignes, en recherchant toujours les équilibres les plus propices au développement harmonieux de la plante et de ses fruits.
Le Domaine Loic Mahé garde ses sols vivants et un environnement préservé grâce au travail du sol, à l'exclusion de tout produit ou engrais chimique, à l'utilisation de préparations biodynamiques, et des rendements limités (30-35 hl/ha) pour permettre une concentration naturelle de la matière dans les fruits. Les vendanges se font à la main exclusivement, les vinifications sont naturelles pour poursuivre à la cave l'esprit du travail engagé à la vigne, et les fermentations lentes par les levures indigènes, sans aucune chaptalisation et peu de souffre, avec un élevage en fûts de chêne ou petits contenants.
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Nos dernières ventes de vins Domaine Loic Mahé
Loic Mahé - Gourmandise du Gué d'Orger blanc 2021 (sec tendre)
4/5 (3 avis)
Drapé dans une jolie robe jaune pâle, ce blanc exprime au nez de délicats arômes de fruits exotiques. À la fois tendre et nerveux en bouche, ce vin présente une belle minéralité, et une gourmandise 100% Chenin. Souple et friand, c’est un plaisir immédiat !
Loic Mahé - Savennières Sables & Schistes 2020
4/5 (2 avis)
93/100 Wine Enthusiast
Sur un millésime marqué par la fraîcheur, cette cuvée se profile vive et minérale. Le nez s'ouvre sur de puissantes notes d'agrumes et de fruits à chair blanche. La tension dès l'attaque définit une bouche structurée, droite et saline. Un Savennières à découvrir sur des mets fins !
Loic Mahé - Gourmandise du Gué d'Orger blanc 2017 (sec tendre)
4/5 (5 avis)
Suite aux gels successifs en Loire, Loïc Mahé vinifie avec le même soin que ses propres raisins, des raisins tout particulièrement sélectionnés et cultivés en bio. Drapé dans une jolie robe jaune pâle, ce blanc exprime au nez des arômes délicats de fruits exotiques. À la fois tendre et nerveux en bouche, ce vin présente une belle minéralité, et une gourmandise 100% Chenin. Souple et friand, c’est un plaisir immédiat !
Loïc Mahé - Savennières Equilibre 2010
4.5/5 (2 avis)
« Couleur dorée lumineuse. Des parfums de miel, d'agrumes et de coings. Très belle fraîcheur. Quelques notes de noix grillées et d'élégants fruits à noyau, belle longueur en bouche. Un style racé et minéral. » (Andreas Larsson - Meilleur Sommelier du Monde 2007)
Loic Mahé - Vin de France Fleur de Nuit 2014
Médaille d'Or Gilbert & Gaillard
« Robe rubis soutenu. Nez croquant de petits fruits rouges et noirs frais, touche de caramel, de pivoine. Bouche gouleyante, gourmande à souhait. Superbe fraîcheur des parfums associée à une douceur finale. Non conventionnel mais se boit à toute heure. » (Le Guide des Vins 2015 - Gilbert & Gaillard)
Loic Mahé - Gourmandise du Gué d'Orger 2014
3/5 (2 avis)
Gourmandise du Gué d'Orger en rouge développe à l'olfaction des arômes intenses et savoureux de fleurs des champs, et de petits fruits rouges et noirs acidulés. C'est un Anjou qui se révèle friand et gouleyant en bouche, et qui ne manque pas de finesse. Un rouge de Loire très convivial !
Domaine du Gué d'Orger - Gourmandise du Gué d'Orger 2012
3.6/5 (11 avis)
14,5/20 RVF
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14,5/20 RVF (G&M)
Nouveau Millésime, le 2011 était noté : RVF 14,5/20, Gerbelle & Maurange 14,5/20
Gourmandise du Gué d'Orger en rouge exprime au nez des arômes intenses et savoureux de fleurs des champs, et de petits fruits rouges et noirs acidulés. C'est un Anjou qui se révèle friand et gouleyant en bouche, et qui ne manque pas de finesse. Un rouge d'Anjou très convivial !
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Les meilleurs vins et champagnes plébiscités et notés par les plus grands guides (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...)
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