Domaine Loic Mahé
Der Weinberg der Domaine Loic Mahé, der nur 5 Hektar Rebfläche umfasst, ist von Ecocert für den biologischen Landbau zertifiziert. Dieser Ansatz erfordert viel Arbeit in den Weinbergen, wobei stets nach dem Gleichgewicht gesucht wird, das für die harmonische Entwicklung der Pflanze und ihrer Früchte am günstigsten ist.
Die Domaine Loic Mahé hält ihre Böden lebendig und die Umwelt geschützt dank der Bodenbearbeitung, dem Ausschluss jeglicher chemischer Produkte oder Düngemittel, der Verwendung biodynamischer Präparate und begrenzter Erträge (30-35 hl/ha), um eine natürliche Konzentration der Stoffe in den Früchten zu ermöglichen. Die Weinlese erfolgt ausschließlich von Hand, die Weinbereitung ist natürlich, um den Geist der im Weinberg begonnenen Arbeit im Keller fortzusetzen, und die langsame Gärung durch einheimische Hefen, ohne jegliche Chaptalisierung und mit wenig Schwefel, mit einem Ausbau in Eichenfässern oder kleinen Behältern.
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Unsere letzten Weinverkäufe Domaine Loic Mahé
Loic Mahé - Gourmandise du Gué d'Orger blanc 2021 (sec tendre)
4/5 (3 Meinung)
In eine hübsche hellgelbe Robe gehüllt, entfaltet dieser Weißwein in der Nase zarte Aromen von exotischen Früchten. Gleichzeitig zart und nervös am Gaumen, zeigt dieser Wein eine schöne Mineralität und ist ein Leckerbissen aus 100% Chenin. Geschmeidig und süffig ist er ein sofortiges Vergnügen!
Loic Mahé - Savennières Sables & Schistes 2020
4/5 (2 Meinung)
93/100 Wine Enthusiast
In einem von Frische geprägten Jahrgang profiliert sich diese Cuvée lebhaft und mineralisch. Die Nase öffnet sich mit kräftigen Noten von Zitrusfrüchten und weißfleischigen Früchten. Die Spannung im Auftakt definiert einen strukturierten, geradlinigen und salzigen Geschmack. Ein Savennières, den Sie zu feinen Gerichten entdecken sollten!
Loic Mahé - Gourmandise du Gué d'Orger blanc 2017 (sec tendre)
4/5 (5 Meinung)
Nach wiederholten Frösten in der Loire-Region vinifiziert Loïc Mahé seine eigenen, besonders ausgewählten und biologisch angebauten Trauben mit der gleichen Sorgfalt wie seine eigenen. Dieser Weißwein hat eine schöne hellgelbe Farbe und verströmt in der Nase zarte Aromen von exotischen Früchten. Am Gaumen ist er zugleich zart und nervös, mit einer schönen Mineralität und einem köstlichen Geschmack, der zu 100 % aus Chenin besteht. Geschmeidig und süffig ist er ein sofortiges Vergnügen!
Loïc Mahé - Savennières Equilibre 2010
4.5/5 (2 Meinung)
" Leuchtende goldene Farbe. Düfte von Honig, Zitrusfrüchten und Quitten. Sehr schöne Frische. Einige Noten von gerösteten Nüssen und elegantem Steinobst, schöner langer Abgang. Ein rassiger, mineralischer Stil". (Andreas Larsson - Bester Sommelier der Welt 2007)
Loic Mahé - Vin de France Fleur de Nuit 2014
Médaille d'Or Gilbert & Gaillard
" Kräftiges Rubinrot. Knackige Nase von frischen roten und schwarzen Beeren, ein Hauch von Karamell, Pfingstrosen. Am Gaumen süffig und lecker. Herrliche Frische der Aromen in Verbindung mit einer abschließenden Süße. Unkonventionell, kann aber zu jeder Tageszeit getrunken werden ". (Le Guide des Vins 2015 - Gilbert & Gaillard)
Loic Mahé - Gourmandise du Gué d'Orger 2014
3/5 (2 Meinung)
Der rote Gourmandise du Gué d'Orger entwickelt beim Riechen intensive und schmackhafte Aromen von Feldblumen und kleinen säuerlichen roten und schwarzen Früchten. Es ist ein Anjou, der sich am Gaumen als süffig und süffig erweist. Ein sehr geselliger Rotwein von der Loire!
Domaine du Gué d'Orger - Gourmandise du Gué d'Orger 2012
3.6/5 (11 Meinung)
14,5/20 RVF
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14,5/20 RVF (G&M)
Neuer Jahrgang, der 2011er wurde bewertet: RVF 14,5/20, Gerbelle & Maurange 14,5/20.
Gourmandise du Gué d'Orger in Rot drückt in der Nase intensive und schmackhafte Aromen von Feldblumen und kleinen säuerlichen roten und schwarzen Früchten aus. Es ist ein Anjou, der sich im Mund als süffig und süffig erweist und dem es nicht an Finesse fehlt. Ein sehr geselliger Rotwein aus dem Anjou!
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