Loic Mahé - Gourmandise du Gué d'Orger rouge
Loire
Rot
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
Nach wiederholten Frösten in der Loire-Region vinifiziert Loïc Mahé seine eigenen, besonders ausgewählten und biologisch angebauten Trauben mit der gleichen Sorgfalt wie seine eigenen. Dieser Gamay-Grolleau entwickelt in der Nase intensive und schmackhafte Aromen von Feldblumen und säuerlichen roten und schwarzen Beeren. Am Gaumen ist der Wein süffig und süffig, und es fehlt ihm nicht an Finesse. Ein zugänglicher Rotwein von der Loire, der sehr gesellig ist!
Merkmale
Weingut
Domaine Loic Mahé
Cuvée
Gourmandise du Gué d'Orger
Bezeichnung
Vin de France
Region
Loire
Rebsorten
70% Gamay, 30% Grolleau
Terroirs
Böden aus Schiefer
Weinbau
Zertifiziert biologisch
Weinlese
Bei optimaler Reife (Jahrgang 2019)
Weinbereitung
10-tägige Maischegärung der ganzen Trauben für den Gamay; Grolleau entrappt, 6-tägige Maischegärung. Natürliche Gärung, ohne exogene Hefen. Keine Zutaten außer etwas vulkanischem Schwefel.
Alkoholgehalt
12.5%
Bio
Ja
Verkostung & Kombinationen
Auge
Schönes kirschrotes Kleid
Nase
Intensive Aromen von Feldblumen und kleinen, säuerlichen roten und schwarzen Früchten
Mund
Weich, süffig, gouleyante und fein
Servieren
BEI 13-15°C
Öffnen
1/2 Stunde vorher
Trinken vor
2022
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn zu Wurstwaren, würzigem hellem Fleisch, Rindercarpaccio, gegrilltem Fleisch und zartem Käse...
Domaine Loic Mahé
Wein aus Frankreich
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2017) Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)
Über Weingut :
Loïc Mahé ist anspruchsvoll und pingelig und achtet sehr darauf, dass das Gleichgewicht von Flora und Fauna in seinem Weinberg, der seit 2008 als Bio-Weinberg zertifiziert ist, gewahrt bleibt. Er legte diesen Weinberg im Jahr 2000 von Grund auf neu an und begann mit einem kleinen Stück Land in Savennières, das damals noch keine Reben hatte! Mit der Übernahme des Weinbergs von Château La Franchaie im Jahr 2011 bewirtschaftet er heute fast 11 Hektar Weinberge, darunter ein gutes Erbe an Weinbergen in Savennières.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Über Weingut :
Loïc Mahé, der sich seit zehn Jahren im Anjou niedergelassen hat, hat seinen Weinberg, der mit 5 ha überschaubar bleibt, nach und nach vergrößert. Dieser junge Biodynamiker möchte den durchtränkten, vollen Charakter der Wege in der Umgebung von Sainte-Gemmes zum Ausdruck bringen. Nach einer Zeit, in der die Weine zwar aufrichtig, aber unausgereift waren, gewinnen die Cuvées an Präzision, auch wenn der Ausbau noch Fortschritte machen kann.
Kundenmeinung
Kundenbewertung
4/5
auf 1 Meinungen
Bewertung und Meinung von M. DAMIEN V. Veröffentlicht am 22/08/2020
Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen
Kaufen Sie Ihre Weine von Loic Mahé zum besten Preis im Privatverkauf!
gratis auf Ihre erste Bestellung*.
Eine Auswahl von Experten
Die besten Weine und Champagner, die von den größten Weinführern (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...) gelobt und bewertet wurden.
Direkt vom Weingut
Um einen einwandfreien Zustand zu gewährleisten, befinden sich alle auf unserer Webseite zum Verkauf angebotenen Weinflaschen zum Zeitpunkt Ihres Kaufs noch im Keller des Weinguts oder des Händlers.
Weine zum besten Preis
Sie profitieren immer vom besten Preis für die Weine, die Sie auf 1jour1vin kaufen, und wenn Sie Ihren Wein auf einer anderen Website billiger finden, erstatten wir Ihnen die Differenz.
Beste Preise
Sicheres Bezahlen
Sorgfältige Lieferung
Kundenservice
1jour1vin - 2024