Dieser Anjou hat eine schöne hellgelbe Farbe und verströmt in der Nase zarte Aromen von grünem Apfel und exotischen Früchten. Am Gaumen ist er zart und nervös zugleich und weist eine schöne Mineralität sowie viel Finesse auf. Geschmeidig und süffig ist er ein sofortiges Vergnügen!
Merkmale
Weingut
Domaine Loic Mahé
Cuvée
Gourmandise du Gué d'Orger
Jahrgang
2014
Bezeichnung
Anjou
Region
Loire
Rebsorten
100% Chenin
Terroirs
Böden aus Sandsteinschiefer
Weinbau
zertifiziert biologisch
Weinlese
manuell, leicht botrytishaltig
Weinbereitung
direkte Pressung, Vorklärung. Natürliche Gärung im Tank, ohne Zugabe von Hefe.
Alkoholgehalt
13 %
Bio
Ja
Verkostung & Kombinationen
Auge
blassgelbe Robe
Nase
Aromen von grünem Apfel und exotischen Früchten
Mund
zart und nervös. Schöne Mineralität. Geschmeidig und süffig
Servieren
bei 8-10°C
Öffnen
1/2 Stunde vorher
Trinken ab
2016
Trinken vor
2018
Essens-/Weinpaare
als Aperitif oder in Kombination mit Foie gras, zartem weißen Fleisch, Blättermagensalat, Geflügellebermousse oder einem leichten, fruchtigen Dessert zu genießen...
Domaine Loic Mahé
Anjou
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2017) Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)
Über Weingut :
Loïc Mahé ist anspruchsvoll und pingelig und achtet sehr darauf, dass das Gleichgewicht von Flora und Fauna in seinem Weinberg, der seit 2008 als Bio-Weinberg zertifiziert ist, gewahrt bleibt. Er legte diesen Weinberg im Jahr 2000 von Grund auf neu an und begann mit einem kleinen Stück Land in Savennières, das damals noch keine Reben hatte! Mit der Übernahme des Weinbergs von Château La Franchaie im Jahr 2011 bewirtschaftet er heute fast 11 Hektar Weinberge, darunter ein gutes Erbe an Weinbergen in Savennières.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Über Weingut :
Loïc Mahé, der sich seit zehn Jahren im Anjou niedergelassen hat, hat seinen Weinberg, der mit 5 ha überschaubar bleibt, nach und nach vergrößert. Dieser junge Biodynamiker möchte den durchtränkten, vollen Charakter der Wege in der Umgebung von Sainte-Gemmes zum Ausdruck bringen. Nach einer Zeit, in der die Weine zwar aufrichtig, aber unausgereift waren, gewinnen die Cuvées an Präzision, auch wenn der Ausbau noch Fortschritte machen kann.
Kundenmeinung
Kundenbewertung
3.2/5
auf 8 Meinungen
Bewertung und Meinung von M. SARA M. Veröffentlicht am 31/01/2024
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Bewertung und Meinung von Mme MARIE FRANCOISE L. Veröffentlicht am 29/01/2019
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Bewertung und Meinung von M. FLORENT C. Veröffentlicht am 20/06/2018
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Bewertung und Meinung von M. LEONARD C. Veröffentlicht am 25/06/2017
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Bewertung und Meinung von M. JEAN LOUIS H. Veröffentlicht am 06/12/2016
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Bewertung und Meinung von M. ADRIEN V. Veröffentlicht am 12/10/2016
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Bewertung und Meinung von M. MATTHIEU M. Veröffentlicht am 11/05/2016
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Bewertung und Meinung von M. RICO A. Veröffentlicht am 20/04/2016
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