Domaine Pithon-Paillé - Coteau des Treilles 2013

Bettane & Desseauve

Über den Wein :

Energie, mit einem ausgewogenen Mundgefühl und Reife machen den Erfolg dieses Weins aus.

Über die Domain :

Dieses junge Weingut wurde 2008 von Isabelle und Jo Pithon in Zusammenarbeit mit Joseph und Wendy Paillé (die inzwischen ins Roussillon gezogen sind, aber durch Jules und Tania ersetzt wurden - Sie folgen?) gegründet und gehört zu den führenden Adressen an der Loire. Den 13 Hektar Weinbergen (davon 11 Hektar Chenin), die biologisch bewirtschaftet und von Jo Pithon persönlich vinifiziert werden, ist eine hübsche Handelsstruktur angegliedert, die mit Partnerwinzern aufgebaut wurde, die hauptsächlich biologisch arbeiten. Jo Pithon ist einer der großen Namen im weißen Anjou.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über den Wein :

Eine aromatische Entwicklung in Richtung Honig und Quitte für diesen stoffigen, kräftigen Weißwein, dessen Sonnenintensität allmählich nachlässt und in dem sich eine mineralische und kräftige Rasse durchsetzt. Er scheint seine Reife erreicht zu haben.

Über die Domain :

Nach dem Verkauf ihrer Weinberge an Philippe Fournier (an die Domaine FL) gründeten Jo und Isabelle Pithon 2008 zusammen mit Isabelles Sohn Joseph Paillé und dessen Frau Wendy, einer südafrikanischen Sommelière, diesen Weinhandel. Sie verfügen über 7 Hektar eigene und biologische Anbaufläche, vinifizieren und bauen Chenin- und Cabernet-Franc-Trauben aus den verschiedenen Terroirs der Loire aus. In dieser gelungenen Loire-Verbindung aus dem schönen Geist der Durstweine und einigen großen Terroir-Cuvées steigen die Weißweine zu großer Stärke auf, insbesondere der außergewöhnliche Coteaux des Treilles.