Domaine Pithon-Paillé
Die Domaine Pithon-Paillé bewirtschaftet 13 Hektar biologisch angebaute Weinberge, die mit dem Zertifikat Qualité France ausgezeichnet sind. Die Weinberge befinden sich in Saint-Lambert du Lattay (Bonnes Blanches), in Saint-Aubin de Luigné (La Fresnaye), in Beaulieu sur Layon (Coteau des Treilles), in Rochefort sur Loire (Quarts de Chaume) und Savennières. Die produzierten Weine werden je nach Cuvée 10 bis 18 Monate in Barriques und Holzbottichen ausgebaut.
Um sein Sortiment zu vervollständigen, hat der Domaine Pithon-Paillé kauft auch Trauben von Partner-Winzern, die ebenfalls biologisch arbeiten. Dies setzt ein Vertrauensverhältnis zu den Winzern und eine gute Kenntnis des Loire-Tals voraus. Der Domaine Pithon-Paillé kann so insbesondere Anjous, Crémants de Loire, Chinons, Bourgueils, Saumur-Champigny... anbieten.
Weitere Informationen auf der Website von Pithon-Paillé
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Unsere letzten Verkäufe von Weinen Domaine Pithon-Paillé
Domaine Pithon-Paillé - Mozaïk 2015
3.8/5 (4 Meinung)
15/20 RVF
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15/20 Bettane & Desseauve
"Frisch, straff, elegant, ein freundlicher und einfacher Chenin, der viel Freude bereitet." (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2017) Der Chenin Blanc, der auf Schiefer- und Kalksteinböden gepflanzt ist, drückt sich hier auf fruchtige, frische und elegante Weise aus. Ein geradliniger, aber süffiger Wein, der zu frischen Vorspeisen oder auch allein zum Aperitif genossen werden kann.
Domaine Pithon-Paillé - Mozaïk 2013
3/5 (7 Meinung)
87/100 Robert Parker
Als Assemblage verschiedener Parzellen auf Schiefer und Kalkstein ist der rote Mozaïk eine wahre Genuss-Cuvée. Die zarte und leckere Fruchtigkeit des Cabernet Franc entfaltet sich sowohl im Glas als auch am Gaumen. Ein geselliger Wein par excellence!
Domaine Pithon-Paillé - Coteau des Treilles 2013
4/5 (1 Meinung)
16,5/20 RVF
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15/20 Bettane & Desseauve
"Eine aromatische Entwicklung in Richtung Honig und Quitte für diesen stoffigen, kräftigen Weißwein, dessen Sonnenintensität nach und nach verblasst und in dem sich eine mineralische und kräftige Rasse durchsetzt. Er scheint seine Reife erreicht zu haben ". (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2017 - RVF)
Domaine Pithon-Paillé - Bonnes Blanches 2013
2.5/5 (2 Meinung)
16/20 RVF
"Bonnes Blanches 2013 ist viel besser, ausgestattet mit der energischen Struktur des Schiefers, gepaart mit dem scharfen Profil des Jahrgangs: ein ausgezeichneter, belebender Weißwein." (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2016 - RVF). Spannung und Frische für diesen 2013er Jahrgang.
Domaine Pithon-Paillé - La Fresnaye 2011
4.3/5 (3 Meinung)
15/20 RVF
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92/100 Robert Parker
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15,5/20 Bettane & Desseauve
"Der 2011er La Fresnaye stammt von den warmen Kiesel- und Schotterböden im Dorf Saint-Aubin de Luigné. Er zeigt eine tintenfarbene Farbe und enthüllt ein edles, intensives, delikates Bouquet mit würzigen Früchten, erdigen Nuancen, Wildakzenten, Kaffee und Graphit. Zwei Jahre lang in Barriques ausgebaut, ist er ein frischer, reiner, kräftiger Rotwein, fest strukturiert und doch seidig, elegant und dynamisch, mit einer großen Intensität von reifen schwarzen Früchten, die eng mit Tabakaromen verbunden sind. La Fresnaye ist ein ausgezeichneter, eleganter Wein mit einem sehr guten Alterungspotenzial." (Wine Advocate - Robert Parker)
Domaine Pithon-Paillé - Grololo 2012
1.7/5 (3 Meinung)
Diese Cuvée verdankt ihren Namen der Rebsorte, aus der sie hergestellt wird: Grolleau (oder Groslot), eine minoritäre, aber historische Rebsorte des Anjou, die tanninarme Weine mit viel Frucht und Großzügigkeit hervorbringt. Ein Wein mit einer ziemlich kräftigen roten Farbe, der in der Nase reife Noten von roten Früchten aufweist. Teilen Sie ihn mit Freunden!
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