Ein frischer und knackiger Bourgueil, oder die Fruchtigkeit dominiert, mit leichten Gewürz- und Holznoten. Ein reiner Genusswein, der Sie problemlos verführen wird! In seiner Jugend zu trinken.
Merkmale
Weingut
Domaine de la Butte
Cuvée
Le Pied de la Butte
Jahrgang
2023
Bezeichnung
Bourgueil
Region
Loire
Rebsorten
Cabernet Franc
Terroirs
Lehmboden, unterer Teil des Kalksteinhügels
Weinbau
Zertifiziert biologisch
Weinlese
Manuell, gefolgt von drei aufeinanderfolgenden Sortierungen
Weinbereitung
Abbeeren, Gärung mit einheimischen Hefen im Betontank, keine önologischen Korrekturen
Reifung
In Edelstahltanks
Alkoholgehalt
13%
Bio
Ja
Verkostung & Kombinationen
Auge
Leuchtender Rubin
Nase
Aromen von roten und schwarzen Früchten von extremer Frische, würzige Noten, leicht holzig
Mund
Schöne Struktur mit Frische und Eleganz, knackige Tannine
Servieren
BEI 14-15°C
Trinken vor
2027
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn zu gebratenen Schweinekoteletts, einer Wurstplatte, Tapas, Käse...
Domaine de la Butte
Bourgueil
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2025) 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)
Über die Domain :
Nach dem Tod seines Vaters, einer charismatischen Figur des weltweiten Weinbaus, übernahm Jean-Philippe Blot die Zügel allein, unterstützt von einem eingespielten Team aus Technikern und Weinbauern. Die Weine sind stets ausgewogen, aromatisch intensiv und tiefgründig.
Kundenmeinung
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