","Die AOC Bourgueil erstreckt sich westlich der Stadt Tours auf dem rechten Ufer des Flusses. Die Weinberge sind in sieben angrenzenden Gemeinden positioniert: Restigné, Ingrandes-de-Touraine, Saint-Patrice, Benais, La Chapelle-sur-Loire, Chouzé-sur-Loire und natürlich Bourgueil. Die geografische Lage und die geologische Besonderheit der Nebenflüsse der La Loire ermöglichen es, Weine zu erzeugen, die für ihre Geschmeidigkeit und eine feine Eleganz bekannt sind.","Die Weine aus Bourgueil werden überwiegend aus der Rebsorte Cabernet Franc gekeltert, manchmal mit einem kleinen Schuss Cabernet Sauvignon.","Typizität und ein einzigartiger, wiedererkennbarer Stil","Der rote Loire-Wein Bourgueil ist ein Wein, den man schon in den ersten Monaten nach seiner Abfüllung genießen kann. Er hat eine reiche Palette an fruchtigen Aromen und eine Farbe, die von samtigem Rubinrot bis zu einem sehr intensiven granatroten Bordeauxrot reichen kann. In der Nase findet man Aromen von roten und schwarzen Früchten, die dem Rotwein Bourgueil seine ganze Komplexität verleihen. Wer dichtere Düfte und stärker im Terroir verwurzelte Aromen liebt, kann durch eine mehrjährige Lagerung im Keller einen intensiveren Bourgueil-Wein genießen. Einige Grand Crus, die in Tuffsteinkellern reiften, haben sich übrigens über ein Jahrhundert lang gehalten, ohne an Größe zu verlieren - ganz im Gegenteil! ","Obwohl in der AOC Bourgueil überwiegend Rotweine gekeltert werden, bieten einige Winzer den Roséwein Bourgueil an. Süffig, trocken und aromatisch sehr angenehm im Sommer.","Ein gastronomisches Abkommen, das sich dem Fluss zuwendet","Getreu seinen Wurzeln passt der rote Loirewein Bourgueil perfekt zu dem, was die La Loire zu bieten hat. Die Kombination eines roten Bourgueil-Weins mit einigen gerade über der Flamme gegrillten Loire-Fischen ist eine erstaunliche Art, den Nektar der Weinberge zu entdecken.","Eine Käseverkostung mit einem Rotwein aus Bourgueil ist eine gute Gelegenheit, um Käse aus der Region zu probieren. So begleiten Sie auf köstlichste Weise einen Crottin de Chavignol, einen Sainte-Maure-de-Touraine oder einen milden Olivet.","Weitere Informationen auf der Website von ","Kaufen Sie die besten Weine de Bourgueil im Privatverkauf!","Bewerteter Standort","19589 Meinung","20€","gratis auf Ihre erste Bestellung*.","Zugang zu den Verkäufen!","Entdecken Sie unsere Auswahl der besten Weinproduzenten de Bourgueil","Alle Weingüter ansehen","Unsere letzten Weinverkäufe de Bourgueil","|","Rotwein","großzügig","schwarze Früchte","weit","\"Dieser sehr schmackhafte Bourgueil wird Ihren Gaumen und Ihren Geldbeutel erfreuen!\"","\"Coup de cœur\" für seinen ersten Jahrgang, 2018, dem Datum der Gründung von Weingut, Alexis Boucard sticht weiterhin hervor. Seine treffend benannte Cuvée N °1, die aus ehrwürdigen Cabernet-Franc-Rebstöcken stammt, die auf Ton- und Silikatböden wurzeln, präsentiert sich in einem tiefroten Outfit mit violetten Reflexen, das der Hochwertig würdig ist. An der Luft schmeicheln dem Geruchssinn lebhafte Aromen von roten und schwarzen Früchten. Am Gaumen ist dieser strahlende Bourgueil mit einer schönen Materie ausgestattet, vollmundig, stoffig, lieblich, durchzogen von Erdbeer- und Kirscharomen. Ein erfülltes, großzügiges Ensemble, das schon jetzt sehr schmackhaft ist und noch einige Jahre lang bestehen wird.\" (Le Guide Hachette 2025).","Bio","harmonisch","verführerisch","genau","\"Diese Cuvée ist dicht und cremig und enthüllt mit Eleganz ein außergewöhnliches Terroir \".","\"Der Grand Clos geht noch weiter in Richtung tanninhaltiger Eleganz, Blumigkeit und kreidiger Körnung. Er wird sich mit Bravour entwickeln und in 20 Jahren unvergesslich sein.\" (Le Guide RVF 2024).","Komplex","seidig","persistent","Lagerwein","\" Beeindruckend durch seine Konzentration, ein großer Lagerwein!\"","Ein hochkarätiger Bourgueil von Jacky Blot. Diese große Cuvée mit köstlichen Aromen von roten Früchten, Pfefferminze und Lakritze entwickelt ihre ganze Komplexität bei der Verkostung. Die harmonischen und seidigen Tannine unterstreichen eine sehr hohe Qualität. Der Geschmack wird Sie mit seiner Länge beeindrucken.","ausgeglichen","Intensität","super","\"Diese wunderbare Cuvée wird Sie mit ihrem intensiven und emotionalen Charakter verzaubern\".","Der aus alten Cabernet-Franc-Reben hergestellte Les Perrières bietet eine schöne Konzentration und Dichte, behält aber gleichzeitig eine große Frische. Intensive Aromen von sommerlichen roten Früchten und Gewürzen werden sich mit großer Eleganz entfalten. Sollte noch mehrere Jahre im Keller gelagert werden, um seine wahre Größe zu erreichen.","würzig","rund-weich","Biodynamie","Qualität Preis","\" Ein erlesener Bourgueil für diese zeitlose und leckere Cuvée \".","\"Ravissant 2018 des Galichets, der die solare Konzentration des Jahrgangs mit dunklen Aromen von schwarzen Früchten und Gewürzen gekonnt heraufbeschwört, ohne in eine übertriebene Illustration zu kippen. Mit einem beruhigenden und zugleich energischen Mundgefühl ist dies ein großer Lagerwein, der am Anfang seines Lebens steht.\" (Le Guide RVF 2024).","4.3/5 (3 Meinung)","fruchtig","Frische","Nugget","\"Geschmeidiger und cremiger Cabernet Franc, wirklich ausgezeichnet!\"","\"Ein Gefühl von frischen Trauben belebt diesen Cabernet, der ganz aus freiem Fleisch und voller Vitalität besteht. Ein köstlicher Wein, der nicht unter dem übermäßigen Reichtum seines sonnigen Jahrgangs leidet.\" (Le Guide RVF)","tanninhaltig","langes Finale","Wild","\"Komplexität und Feinschmeckerei für diesen Bourgueil von großer Präzision\".","Diese Cuvée ist von schöner Intensität und entfaltet Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Johannisbeeren, Veilchen und Pfefferminze. Im Mund ist er voll und seidig, und sein Abgang wird Sie mit seiner Länge und seiner Frische überraschen.","\"Cuvée plaisir par excellence für diesen fruchtigen Bourgueil, knackig nach Wunsch!\"","Ein frischer und knackiger Bourgueil, oder die Fruchtigkeit dominiert, mit leichten Gewürz- und Holznoten. Ein reiner Genusswein, der Sie problemlos verführen wird! In seiner Jugend zu trinken.","4.7/5 (3 Meinung)","Cabernet Franc","cremig","dicht","rotes Fleisch","\"Historisches Terroir von Bourgueil\"","\"Der Grand Clos geht noch weiter in Richtung tanninhaltiger Eleganz, Blumigkeit und kreidiger Körnung. Er wird sich mit Bravour entwickeln und in 20 Jahren unvergesslich sein.\" (Le Guide RVF 2024). Dieser rassige und intensive Wein ist im Finale ein Fest!","4/5 (4 Meinung)","Feinschmecker","Aperitif","sofortiges Vergnügen","\"Peppig und jugendlich-fröhlich, charmant. La RVF\"","Speerspitze von Weingut, Cote 50 drückt die Geselligkeit des Cabernet Franc aus, mit einer raffinierten Struktur und intensiver Frucht. Das Profil 2023 ist ausgewogen und ehrlich, mit einer leichten Struktur und geglätteten Tanninen. Dieser Bio-Wein, der ideal in seiner Jugend zu trinken ist, ist emblematisch für die Appellation Bourgueil.","4.1/5 (23 Meinung)","\"Sicherer Wert\"","\"Yannick Amiraults eloquente Erfolgsliste wird um zwei neue Sterne und einen Favoriten erweitert, der keine Debatte auslöste. Dieser Burgueil, der aus einer Parzelle 50 m über dem Fluss stammt und in Fässern und Krügen ausgebaut wurde, profitierte von der Großzügigkeit des Jahrgangs. Sonnige Aromen von reifen schwarzen Früchten und Veilchen kündigen einen langen, kräftigen Mund an, der von einer sanften Süße umhüllt ist und von gut eingebundenen Tanninen zusammengehalten wird. Bereits schmackhaft, es ist schwer, seiner Genusssucht zu widerstehen, aber er wird die Zeit überdauern\". (Le Guide Hachette des Vins 2024)","(Jahrgangsnotizen 2019)","bewaldet","zart","rote Früchte","Geflügel","Ziegenkäse","\" Verrückter Charme!\"","Der Les Quartiers stammt von über 40 Jahre alten Rebstöcken und ist ein Wein, der die ganze Kraft seiner Rebsorte, des Cabernet Franc, der auf einem ton- und kalkhaltigen Boden gepflanzt ist, zum Ausdruck bringt. Er ist noch sehr jung und hat eine sehr gute Zukunft vor sich... für denjenigen, der es versteht, ihn ein kleines Jahr im Keller warten zu lassen. Perfektes Gleichgewicht zwischen Kraft, Feinschmeckerei und Frische, wunderbar!","Roséwein","4.6/5 (9 Meinung)","\"Gastronomischer Rosé, schmackhaft bis zum Abwinken!\"","\"Der 2022 Rosé d'Equinoxe von Yannick Amirault (nur aus Cabernet Franc), der direkt gepresst und in Barriques ausgebaut wurde, verströmt ein frisches, lebhaftes Bouquet mit Aromen von Blumen, Pfirsich, Zitrusfrüchten, Sternanis, roten Früchten und Gewürzen, gefolgt von einem straffen, energischen, saftigen und frischen Geschmack und einem delikaten, langen und durchdringenden Abgang. Die Säure, die dem Ganzen zugrunde liegt, ist vibrierend und rassig\". (Wine Advocate 2023)","3.9/5 (7 Meinung)","Mineral","Feinheit","Entenbrust","\" Wunderbar samtig am Gaumen, etwas überbordender als der kühle und schlanke 2014er. Er wird sich mit Energie entspannen\". (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2020 - RVF) Diese Cuvée mit dynamischem Charakter stammt von jungen Cabernets, die vom kalkhaltigen Ausdruck ihres Hangs geprägt sind. Sehr schöner Abgang, der durch schöne Bitterstoffe und rauchige Noten verlängert wird.","3.8/5 (12 Meinung)","Filet Mignon","\"Ein erlesener Bourgueil\""," \"Von appetitlicher Rundheit mit seiner stets sanft extrahierten Materie\". (Le Guide RVF 2021) Diese Cuvée aus der Parzelle Les Galichets entfaltet eine komplexe Aromenpalette von süßen Gewürzen und Fruchtdüften (Kirschen, schwarze Johannisbeeren) mit violetten und salzigen Noten. Die Tannine sind fein und elegant, und der geschmackvolle Abgang ist zart und rund.","Weitere Weine anzeigen","Eine Auswahl von Experten","Die besten Weine und Champagner, die von den größten Weinführern gelobt und bewertet wurden (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...).","Direkt vom Weingut ","Um einen einwandfreien Zustand zu gewährleisten, befinden sich alle auf unserer Webseite zum Verkauf angebotenen Weinflaschen zum Zeitpunkt Ihres Kaufs noch im Keller des Weinguts oder des Händlers.","Weine zum besten Preis","Sie profitieren immer vom besten Preis für die Weine, die Sie auf 1jour1vin kaufen, und wenn Sie Ihren Wein auf einer anderen Website billiger finden, erstatten wir Ihnen die Differenz.","Kontakt","Lieferung","Aide/FAQ","AGB","Datenschutzrichtlinie","Wein-News","Meinungen 1jour1vin","App herunterladen","Probleme bei der Navigation","Meine Cookies verwalten","Der Missbrauch von Alkohol ist gesundheitsschädlich und er sollte in Maßen genossen werden.","1jour1vin - 2024"]}
Um die 990 gegründete Abtei von Bourgueil herum entwickelte sich das Weinbaugebiet erst richtig. Die bretonische Rebsorte Cabernet Franc tauchte hier 1152 dank der politischen Vereinigung von Anjou und Aquitanien erstmals auf. Die Appellation Bourgueil wurde durch ein Dekret vom 31. Juli 1937 klassifiziert. Seine strategische Lage am Ufer der Loire verschaffte ihm mit seinen Schiffsexporten internationale Anerkennung. Der Wein aus Bourgueil ist das Land der Schriftsteller, die hier ihre Inspiration finden, und wurde von namhaften Autoren wie Balzac oder Rabelais gepriesen, die ihn zu ihrem Lieblingsgetränk gemacht hatten.
Die jährliche Produktion von Wein aus Bourgueil beträgt etwa 70.000 Hektoliter, davon 2% Roséwein. Die fast einzige Rebsorte ist Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon wird nur bis zu 10 % des Bestandes geduldet. Die Erträge werden von einer unabhängigen Stelle streng kontrolliert und es besteht die Gefahr, dass überfüllte Parzellen deklassiert werden. Friendly und gefällig oder strukturiert und kraftvoll: zwei Persönlichkeiten des Bourgueil, um seine beiden großen Terroirs in Ihrem Glas zum Ausdruck zu bringen. Die Kieselweine erreichen schnell ihre Reife (2 bis 4 Jahre), während die Tuffsteinweine ihre Komplexität erst nach 5 Jahren Lagerung zum Ausdruck bringen.
Bourgueil-Weine: ein einzigartiges Terroir und ein althergebrachtes Know-how
Das Gebiet der Appellation Bourgueil erstreckt sich über 7 Gemeinden und umfasst etwa 1.400 Hektar am rechten Ufer der Loire, westlich von Tours. Die Hälfte der Weinberge liegt an den Hängen über der Loire, deren Böden aus Tuffstein (Kreide aus dem Turonium) bestehen, dem berühmten Stein, der die Mauern der traditionellen Häuser am Loire-Ufer ziert, aber auch die Schaffung zahlreicher Weinkeller ermöglicht hat, die durch ihre außergewöhnlichen thermischen Eigenschaften die Lagerung der Weine von Bourgueil begünstigen. Die andere Hälfte liegt auf Terrassen aus Sand und Kies (altes Schwemmland der Loire). Das Gefälle ist sanft und die Landschaft mit ihren zahlreichen Parzellen gleicht einem Mosaik. Das Weinbaugebiet von Bourgueil profitiert von einer breiten Öffnung zur Loire, die atlantischen Einflüsse, die das Tal hinaufwandern, sind hier deutlich spürbar. Der nach Süden ausgerichtete Hang und das mit Wald bedeckte Plateau schützen die Terrasse vor den Nordwinden. Hier herrscht ein mildes und gemäßigtes Mikroklima. Der Weingut Yannick Amirault, der Weingut de la Butte oder der Weingut de La Chevalerie bieten Weine an, die den Charakter des Terroirs von Bourgueil elegant widerspiegeln.
Die AOC Bourgueil erstreckt sich westlich der Stadt Tours auf dem rechten Ufer des Flusses. Die Weinberge sind in sieben angrenzenden Gemeinden positioniert: Restigné, Ingrandes-de-Touraine, Saint-Patrice, Benais, La Chapelle-sur-Loire, Chouzé-sur-Loire und natürlich Bourgueil. Die geografische Lage und die geologische Besonderheit der Nebenflüsse der La Loire ermöglichen es, Weine zu erzeugen, die für ihre Geschmeidigkeit und eine feine Eleganz bekannt sind.
Die Weine aus Bourgueil werden überwiegend aus der Rebsorte Cabernet Franc gekeltert, manchmal mit einem kleinen Schuss Cabernet Sauvignon.
Typizität und ein einzigartiger, wiedererkennbarer Stil
Der rote Loire-Wein Bourgueil ist ein Wein, den man schon in den ersten Monaten nach seiner Abfüllung genießen kann. Er hat eine reiche Palette an fruchtigen Aromen und eine Farbe, die von samtigem Rubinrot bis zu einem sehr intensiven granatroten Bordeauxrot reichen kann. In der Nase findet man Aromen von roten und schwarzen Früchten, die dem Rotwein Bourgueil seine ganze Komplexität verleihen. Wer dichtere Düfte und stärker im Terroir verwurzelte Aromen liebt, kann durch eine mehrjährige Lagerung im Keller einen intensiveren Bourgueil-Wein genießen. Einige Grand Crus, die in Tuffsteinkellern reiften, haben sich übrigens über ein Jahrhundert lang gehalten, ohne an Größe zu verlieren - ganz im Gegenteil!
Obwohl in der AOC Bourgueil überwiegend Rotweine gekeltert werden, bieten einige Winzer den Roséwein Bourgueil an. Süffig, trocken und aromatisch sehr angenehm im Sommer.
Ein gastronomisches Abkommen, das sich dem Fluss zuwendet
Getreu seinen Wurzeln passt der rote Loirewein Bourgueil perfekt zu dem, was die La Loire zu bieten hat. Die Kombination eines roten Bourgueil-Weins mit einigen gerade über der Flamme gegrillten Loire-Fischen ist eine erstaunliche Art, den Nektar der Weinberge zu entdecken.
Eine Käseverkostung mit einem Rotwein aus Bourgueil ist eine gute Gelegenheit, um Käse aus der Region zu probieren. So begleiten Sie auf köstlichste Weise einen Crottin de Chavignol, einen Sainte-Maure-de-Touraine oder einen milden Olivet.
Weitere Informationen auf der Website von Bourgueil
Kaufen Sie die besten Weine de Bourgueil im Privatverkauf!
Bewerteter Standort19589 Meinung
20€
gratis auf Ihre erste Bestellung*.
Entdecken Sie unsere Auswahl der besten Weinproduzenten de Bourgueil
"Dieser sehr schmackhafte Bourgueil wird Ihren Gaumen und Ihren Geldbeutel erfreuen!"
"Coup de cœur" für seinen ersten Jahrgang, 2018, dem Datum der Gründung von Weingut, Alexis Boucard sticht weiterhin hervor. Seine treffend benannte Cuvée N °1, die aus ehrwürdigen Cabernet-Franc-Rebstöcken stammt, die auf Ton- und Silikatböden wurzeln, präsentiert sich in einem tiefroten Outfit mit violetten Reflexen, das der Hochwertig würdig ist. An der Luft schmeicheln dem Geruchssinn lebhafte Aromen von roten und schwarzen Früchten. Am Gaumen ist dieser strahlende Bourgueil mit einer schönen Materie ausgestattet, vollmundig, stoffig, lieblich, durchzogen von Erdbeer- und Kirscharomen. Ein erfülltes, großzügiges Ensemble, das schon jetzt sehr schmackhaft ist und noch einige Jahre lang bestehen wird." (Le Guide Hachette 2025).
"Diese Cuvée ist dicht und cremig und enthüllt mit Eleganz ein außergewöhnliches Terroir ".
"Der Grand Clos geht noch weiter in Richtung tanninhaltiger Eleganz, Blumigkeit und kreidiger Körnung. Er wird sich mit Bravour entwickeln und in 20 Jahren unvergesslich sein." (Le Guide RVF 2024).
" Beeindruckend durch seine Konzentration, ein großer Lagerwein!"
Ein hochkarätiger Bourgueil von Jacky Blot. Diese große Cuvée mit köstlichen Aromen von roten Früchten, Pfefferminze und Lakritze entwickelt ihre ganze Komplexität bei der Verkostung. Die harmonischen und seidigen Tannine unterstreichen eine sehr hohe Qualität. Der Geschmack wird Sie mit seiner Länge beeindrucken.
"Diese wunderbare Cuvée wird Sie mit ihrem intensiven und emotionalen Charakter verzaubern".
Der aus alten Cabernet-Franc-Reben hergestellte Les Perrières bietet eine schöne Konzentration und Dichte, behält aber gleichzeitig eine große Frische. Intensive Aromen von sommerlichen roten Früchten und Gewürzen werden sich mit großer Eleganz entfalten. Sollte noch mehrere Jahre im Keller gelagert werden, um seine wahre Größe zu erreichen.
" Ein erlesener Bourgueil für diese zeitlose und leckere Cuvée ".
"Ravissant 2018 des Galichets, der die solare Konzentration des Jahrgangs mit dunklen Aromen von schwarzen Früchten und Gewürzen gekonnt heraufbeschwört, ohne in eine übertriebene Illustration zu kippen. Mit einem beruhigenden und zugleich energischen Mundgefühl ist dies ein großer Lagerwein, der am Anfang seines Lebens steht." (Le Guide RVF 2024).
"Geschmeidiger und cremiger Cabernet Franc, wirklich ausgezeichnet!"
"Ein Gefühl von frischen Trauben belebt diesen Cabernet, der ganz aus freiem Fleisch und voller Vitalität besteht. Ein köstlicher Wein, der nicht unter dem übermäßigen Reichtum seines sonnigen Jahrgangs leidet." (Le Guide RVF)
"Komplexität und Feinschmeckerei für diesen Bourgueil von großer Präzision".
Diese Cuvée ist von schöner Intensität und entfaltet Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Johannisbeeren, Veilchen und Pfefferminze. Im Mund ist er voll und seidig, und sein Abgang wird Sie mit seiner Länge und seiner Frische überraschen.
"Cuvée plaisir par excellence für diesen fruchtigen Bourgueil, knackig nach Wunsch!"
Ein frischer und knackiger Bourgueil, oder die Fruchtigkeit dominiert, mit leichten Gewürz- und Holznoten. Ein reiner Genusswein, der Sie problemlos verführen wird! In seiner Jugend zu trinken.
"Der Grand Clos geht noch weiter in Richtung tanninhaltiger Eleganz, Blumigkeit und kreidiger Körnung. Er wird sich mit Bravour entwickeln und in 20 Jahren unvergesslich sein." (Le Guide RVF 2024). Dieser rassige und intensive Wein ist im Finale ein Fest!
"Peppig und jugendlich-fröhlich, charmant. La RVF"
Speerspitze von Weingut, Cote 50 drückt die Geselligkeit des Cabernet Franc aus, mit einer raffinierten Struktur und intensiver Frucht. Das Profil 2023 ist ausgewogen und ehrlich, mit einer leichten Struktur und geglätteten Tanninen. Dieser Bio-Wein, der ideal in seiner Jugend zu trinken ist, ist emblematisch für die Appellation Bourgueil.
"Yannick Amiraults eloquente Erfolgsliste wird um zwei neue Sterne und einen Favoriten erweitert, der keine Debatte auslöste. Dieser Burgueil, der aus einer Parzelle 50 m über dem Fluss stammt und in Fässern und Krügen ausgebaut wurde, profitierte von der Großzügigkeit des Jahrgangs. Sonnige Aromen von reifen schwarzen Früchten und Veilchen kündigen einen langen, kräftigen Mund an, der von einer sanften Süße umhüllt ist und von gut eingebundenen Tanninen zusammengehalten wird. Bereits schmackhaft, es ist schwer, seiner Genusssucht zu widerstehen, aber er wird die Zeit überdauern". (Le Guide Hachette des Vins 2024)
Der Les Quartiers stammt von über 40 Jahre alten Rebstöcken und ist ein Wein, der die ganze Kraft seiner Rebsorte, des Cabernet Franc, der auf einem ton- und kalkhaltigen Boden gepflanzt ist, zum Ausdruck bringt. Er ist noch sehr jung und hat eine sehr gute Zukunft vor sich... für denjenigen, der es versteht, ihn ein kleines Jahr im Keller warten zu lassen. Perfektes Gleichgewicht zwischen Kraft, Feinschmeckerei und Frische, wunderbar!
"Gastronomischer Rosé, schmackhaft bis zum Abwinken!"
"Der 2022 Rosé d'Equinoxe von Yannick Amirault (nur aus Cabernet Franc), der direkt gepresst und in Barriques ausgebaut wurde, verströmt ein frisches, lebhaftes Bouquet mit Aromen von Blumen, Pfirsich, Zitrusfrüchten, Sternanis, roten Früchten und Gewürzen, gefolgt von einem straffen, energischen, saftigen und frischen Geschmack und einem delikaten, langen und durchdringenden Abgang. Die Säure, die dem Ganzen zugrunde liegt, ist vibrierend und rassig". (Wine Advocate 2023)
" Wunderbar samtig am Gaumen, etwas überbordender als der kühle und schlanke 2014er. Er wird sich mit Energie entspannen". (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2020 - RVF) Diese Cuvée mit dynamischem Charakter stammt von jungen Cabernets, die vom kalkhaltigen Ausdruck ihres Hangs geprägt sind. Sehr schöner Abgang, der durch schöne Bitterstoffe und rauchige Noten verlängert wird.
"Von appetitlicher Rundheit mit seiner stets sanft extrahierten Materie". (Le Guide RVF 2021) Diese Cuvée aus der Parzelle Les Galichets entfaltet eine komplexe Aromenpalette von süßen Gewürzen und Fruchtdüften (Kirschen, schwarze Johannisbeeren) mit violetten und salzigen Noten. Die Tannine sind fein und elegant, und der geschmackvolle Abgang ist zart und rund.