","Die AOC Bourgueil erstreckt sich westlich der Stadt Tours auf dem rechten Ufer des Flusses. Die Weinberge sind in sieben angrenzenden Gemeinden positioniert: Restigné, Ingrandes-de-Touraine, Saint-Patrice, Benais, La Chapelle-sur-Loire, Chouzé-sur-Loire und natürlich Bourgueil. Die geografische Lage und die geologische Besonderheit der Nebenflüsse der La Loire ermöglichen es, Weine zu erzeugen, die für ihre Geschmeidigkeit und eine feine Eleganz bekannt sind.","Die Weine aus Bourgueil werden hauptsächlich aus der Rebsorte Cabernet Franc hergestellt, manchmal mit einem kleinen Anteil Cabernet Sauvignon.","Der rote Loire-Wein Bourgueil ist ein Wein, den man schon in den ersten Monaten nach seiner Abfüllung genießen kann. Er hat eine reiche Palette an fruchtigen Aromen und eine Farbe, die von samtigem Rubinrot bis zu einem sehr intensiven granatroten Bordeauxrot reichen kann. In der Nase findet man Aromen von roten und schwarzen Früchten, die dem Rotwein Bourgueil seine ganze Komplexität verleihen. Wer dichtere Düfte und stärker im Terroir verwurzelte Aromen liebt, kann durch eine mehrjährige Lagerung im Keller einen intensiveren Bourgueil-Wein genießen. Einige Grand Crus, die in Tuffsteinkellern reiften, haben sich übrigens über ein Jahrhundert lang gehalten, ohne an Größe zu verlieren - ganz im Gegenteil! ","Obwohl in der AOC Bourgueil überwiegend Rotweine gekeltert werden, bieten einige Winzer den Roséwein Bourgueil an. Süffig, trocken und aromatisch sehr angenehm im Sommer.","Getreu seinen Wurzeln passt der rote Loirewein Bourgueil perfekt zu dem, was die La Loire zu bieten hat. Die Kombination eines roten Bourgueil-Weins mit einigen gerade über der Flamme gegrillten Loire-Fischen ist eine erstaunliche Art, den Nektar der Weinberge zu entdecken.","Eine Käseverkostung mit einem Rotwein aus Bourgueil ist der perfekte Abschluss für eine Käseprobe. So begleiten Sie auf köstlichste Weise einen Crottin de Chavignol, einen Sainte-Maure-de-Touraine oder einen milden Olivet.","Weitere Informationen auf der Website von ","Kaufen Sie die besten Weine aus Bourgueil im Privatverkauf!","Bewerteter Standort","20132 Stellungnahmen","ab 99 € auf Ihre 1. 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Wie Yannick Amirault gerne sagt \"C'est richement bon!\".","Domaine Yannick Amirault - Bourgueil Pavillon du Grand Clos 2022","Weitere Informationen","Wein bewertet 4.5/5","4.5/5 (2 Meinung)","harmonisch","verführerisch","genau","\"Diese Cuvée ist dicht und cremig und enthüllt mit Eleganz ein außergewöhnliches Terroir \".","\"Der Grand Clos 2022 wird auch die schärfsten Gaumen verführen. Dieser Wein ist in ein wunderschönes karminrotes Gewand gehüllt und bietet dem Geruchssinn eine reiche Palette an konfitüreartigen schwarzen Früchten, getoastetem Holz und Schokolade. Im Mund entfaltet er sich voluminös und komplex, mit diskreten Holznoten, karamellisierten Noten und gut geschliffenen Tanninen. Eine schöne Cuvée, die sich in einigen Jahren noch besser ausdrücken wird.\" (Le Guide Hachette 2025).","Domaine Yannick Amirault - Bourgueil Le Grand Clos 2022","Wein bewertet 4/5","4/5 (7 Meinung)","fruchtig","Feinschmecker","Aperitif","sofortiges Vergnügen","\"Peppig und jugendlich-fröhlich, charmant. La RVF\"","Als Speerspitze des Weinguts bringt Cote 50 die Geselligkeit des Cabernet Franc zum Ausdruck, mit einer raffinierten Struktur und intensiver Frucht. Das Profil 2023 ist ausgewogen und ehrlich, mit einer leichten Struktur und geglätteten Tanninen. Dieser Bio-Wein, der ideal in seiner Jugend zu trinken ist, ist emblematisch für die Appellation Bourgueil.","Domaine Yannick Amirault - Bourgueil Cote 50 2023","Wein bewertet 3.4/5","3.4/5 (8 Meinung)","weit","\"Dieser sehr schmackhafte Bourgueil wird Ihren Gaumen und Ihren Geldbeutel erfreuen!\"","\"Favorit für seinen ersten Jahrgang, 2018, dem Datum der Gründung des Weinguts, setzt Alexis Boucard seine Erfolgsgeschichte fort. Seine treffend benannte Cuvée N °1, die von ehrwürdigen Cabernet-Franc-Rebstöcken stammt, die auf Lehm- und Kieselsteinböden wurzeln, präsentiert sich in einem tiefroten Outfit mit violetten Reflexen, das dem Hochwertig würdig ist. An der Luft schmeicheln dem Geruchssinn lebhafte Aromen von roten und schwarzen Früchten. Im Mund ist dieser strahlende Bourgueil mit einer schönen Materie ausgestattet, vollmundig, stoffig, lieblich, durchzogen von Erdbeer- und Kirscharomen. Ein erfülltes, großzügiges Ensemble, das schon jetzt sehr schmackhaft ist und noch einige Jahre lang bestehen wird.\" (Le Guide Hachette 2025).","Domaine Alexis Boucard - Bourgueil N°1 rouge 2023","Komplex","seidig","persistent","Lagerwein","\"Beeindruckend durch seine Konzentration, ein großer Lagerwein!\"","Ein hochkarätiger Bourgueil von Jacky Blot. Diese große Cuvée mit köstlichen Aromen von roten Früchten, Pfefferminze und Lakritze entwickelt ihre ganze Komplexität bei der Verkostung. Die harmonischen und seidigen Tannine unterstreichen eine sehr hohe Qualität. Der Geschmack wird Sie mit seiner Länge beeindrucken.","Domaine de la Butte - Bourgueil Mi-Pente 2021","ausgeglichen","Intensität","super","\"Diese wunderbare Cuvée wird Sie mit ihrem intensiven und emotionalen Charakter verzaubern\".","Der aus alten Cabernet-Franc-Reben hergestellte Les Perrières bietet eine schöne Konzentration und Dichte, behält aber gleichzeitig eine große Frische. Intensive Aromen von sommerlichen roten Früchten und Gewürzen werden sich mit großer Eleganz entfalten. Sollte noch mehrere Jahre im Keller gelagert werden, um seine wahre Größe zu erreichen.","Domaine de la Butte - Bourgueil Les Perrières 2021","würzig","rund-weich","Biodynamie","Qualität Preis","\" Ein erlesener Bourgueil für diese zeitlose und leckere Cuvée \".","\"Ravissant 2018 des Galichets, der die solare Konzentration des Jahrgangs mit dunklen Aromen von schwarzen Früchten und Gewürzen gekonnt heraufbeschwört, ohne in eine übertriebene Illustration zu kippen. Mit einem beruhigenden und zugleich energischen Mundgefühl ist dies ein großer Lagerwein, der am Anfang seines Lebens steht.\" (Le Guide RVF 2024).","Domaine de la Chevalerie - Bourgueil Galichets 2018","4/5 (6 Meinung)","Frische","Nugget","\"Geschmeidiger und cremiger Cabernet Franc, wirklich ausgezeichnet!\"","\"Ein Gefühl von frischen Trauben belebt diesen Cabernet, der ganz aus freiem Fleisch und voller Vitalität besteht. Ein köstlicher Wein, der nicht unter dem übermäßigen Reichtum seines sonnigen Jahrgangs leidet.\" (Le Guide RVF)","Domaine de la Chevalerie - Bourgueil Peu Muleau 2018","tanninhaltig","langes Finale","Wild","\"Komplexität und Feinschmeckerei für diesen Bourgueil von großer Präzision\".","Diese Cuvée ist von schöner Intensität und entfaltet Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Johannisbeeren, Veilchen und Pfefferminze. Am Gaumen ist er voll und seidig, und sein Abgang wird Sie mit seiner Länge und Frische überraschen.","Domaine de la Butte - Bourgueil Le Haut de la Butte 2022","\"Cuvée plaisir par excellence für diesen fruchtigen Bourgueil, knackig nach Wunsch!\"","Ein frischer und knackiger Bourgueil, oder die Fruchtigkeit dominiert, mit leichten Gewürz- und Holznoten. Ein reiner Genusswein, der Sie problemlos verführen wird! In seiner Jugend zu trinken.","Domaine de la Butte - Bourgueil Le Pied de la Butte 2023","(Notizen Jahrgang 2019)","Cabernet Franc","bewaldet","zart","rote Früchte","Geflügel","Ziegenkäse","\" Verrückter Charme!\"","Der Les Quartiers stammt von über 40 Jahre alten Rebstöcken und ist ein Wein, der die ganze Kraft seiner Rebsorte, des Cabernet Franc, der auf einem ton- und kalkhaltigen Boden gepflanzt ist, zum Ausdruck bringt. Er ist noch sehr jung und hat eine sehr gute Zukunft vor sich... für denjenigen, der es versteht, ihn ein kleines Jahr im Keller warten zu lassen. Perfektes Gleichgewicht zwischen Kraft, Feinschmeckerei und Frische, wunderbar!","Domaine Yannick Amirault - Bourgueil Les Quartiers 2021","Roséwein","Wein bewertet 4.6/5","4.6/5 (11 Meinung)","\"Gastronomischer Rosé, schmackhaft bis zum Abwinken!\"","\"Der 2022 Rosé d'Equinoxe von Yannick Amirault (nur aus Cabernet Franc), der direkt gepresst und in Barriques ausgebaut wurde, verströmt ein frisches, lebhaftes Bouquet mit Aromen von Blumen, Pfirsich, Zitrusfrüchten, Sternanis, roten Früchten und Gewürzen, gefolgt von einem straffen, energischen, saftigen und frischen Geschmack und einem delikaten, langen und durchdringenden Abgang. Die Säure, die dem Ganzen zugrunde liegt, ist vibrierend und rassig\". (Wine Advocate 2023)","Domaine Yannick Amirault - Rosé d'Equinoxe 2022","3.8/5 (8 Meinung)","Mineral","Feinheit","rotes Fleisch","Entenbrust","\" Wunderbar samtig am Gaumen, etwas überbordender als der kühle und schlanke 2014er. Er wird sich mit Energie entspannen\". (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2020 - RVF) Diese Cuvée mit dynamischem Charakter stammt von jungen Cabernets, die vom kalkhaltigen Ausdruck ihres Hangs geprägt sind. Sehr schöner Abgang, der durch schöne Bitterstoffe und rauchige Noten verlängert wird.","Domaine de la Chevalerie - Bourgueil Bretêche 2015","4/5 (25 Meinung)","reife Früchte","\"Der La Petite Cave 2018 ist aufgrund seiner Jugend und seines Ausbaus noch verhalten und orientiert sich mehr an einem sonnigen Gleichgewicht, das weniger frisch ist, aber dennoch eine samtige, verführerische Textur beibehält. Mehr als fünfzehn Jahre Lagerung werden ihn offenbaren.\" (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2022 - RVF). Ein dichter, tiefer Wein im Stil eines Bratens, der von schwarzen Kirschen und Kakao getragen wird. Der Mund ist zugleich blutrünstig und raffiniert, mit einer schönen Fülle, die sich perfekt an die pudrigen und rassigen Tannine schmiegt. Sehr schöne Raffinesse für diese Cuvée, die sich bereits in der Jugend sehr gut genießen lässt. Große Klasse für diese Cuvée aus einem großen Terroir!","Domaine Yannick Amirault - La Petite Cave 2018","Wein bewertet 3.7/5","3.7/5 (3 Meinung)","(Notizen Jahrgang 2017)","ohne Schwefelzusatz","\"Der Geist eines Naturweins\".","Catherine und Pierre Breton haben mit Nuits d'Ivresse eine Gourmet-Cuvée mit Akzenten von reifen Früchten und Toastbrot kreiert. Auf \"natürliche\" Weise ohne Inputs hergestellt, findet man ein dichtes und großzügiges Fleisch mit einer reinen Frucht im Zentrum und einem ausgewogenen Verhältnis zwischen Früchten und Tanninen.","Catherine & Pierre Breton - Nuits d'Ivresse 2018","Weitere Weine anzeigen","Eine Auswahl von Experten","Die besten Weine und Champagner, die von den größten Weinführern gelobt und bewertet wurden (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...).","Direkt vom Weingut ","Um einen einwandfreien Zustand zu gewährleisten, befinden sich alle auf unserer Webseite zum Verkauf angebotenen Weinflaschen zum Zeitpunkt Ihres Kaufs noch im Keller des Weinguts oder des Händlers.","Weine zum besten Preis","Sie profitieren immer vom besten Preis für die Weine, die Sie bei 1jour1vin kaufen, und wenn Sie Ihren Wein auf einer anderen Website billiger finden, erstatten wir Ihnen die Differenz.","Beste Preise","Sicheres Bezahlen","Sorgfältige Lieferung","Kundenservice","Kontakt","Lieferung","Hilfe/FAQ","AGB","Datenschutzrichtlinie","Wein-News","Meinung 1jour1vin","App herunterladen","Probleme bei der Navigation","Meine Cookies verwalten","Der Missbrauch von Alkohol ist gesundheitsschädlich und er sollte in Maßen genossen werden.","1jour1vin - 2025"]}
C’est autour de l’abbaye de Bourgueil, fondée en 990, que se développa véritablement le vignoble. Le cépage breton Cabernet Franc y fit son apparition en 1152, grâce à l’union politique de l’Anjou et de l’Aquitaine. L'appellation Bourgueil a été classée par le décret en date du 31 juillet 1937. Sa position stratégique sur les bords de Loire lui a valu une reconnaissance internationale avec des exportations maritimes. Terre d'écrivains qui y trouvent l'inspiration, le vin de Bourgueil a été vanté par des auteurs prestigieux à l'image de Balzac ou Rabelais qui en avaient fait leur breuvage préféré.
La production annuelle de vin de Bourgueil est d’environ 70 000 hectolitres dont 2% de rosé. Le cépage quasi unique est le Cabernet Franc, le Cabernet Sauvignon n’étant toléré que dans la limite de 10% de l’encépagement. Les rendements sont rigoureusement contrôlés par un organisme indépendant et le risque de déclassement des parcelles surchargées est bien réel. Friand et plaisant ou structuré et puissant : deux personnalités de Bourgueil pour exprimer dans votre verre ses deux grands terroirs. Les vins de graves arrivent rapidement à maturité (2 à 4 ans), alors que les vins de tuffeau ne commencent à exprimer leur complexité qu’après 5 ans de garde.
Vins de bourgueil : un terroir unique et un savoir-faire ancestral
L’aire d’appellation de Bourgueil s’étend sur 7 communes, couvrant environ 1.400 hectares de la rive droite de la Loire, à l'ouest de Tours. La moitié du vignoble est située sur le coteau dominant la Loire dont les sols sont constitués de tuffeau (craie du Turonien), cette fameuse pierre qui orne les murs des maisons traditionnelles des bords de Loire mais également qui a permis la création de nombreuses caves viticoles favorisant la garde des vins de Bourgueil par ses extraordinaires propriétés thermiques. L’autre moitié sur des terrasses de sables et de graves (alluvions anciens de la Loire). La pente est douce et le paysage aux multiples parcelles ressemble à une mosaïque. Le vignoble de Bourgueil bénéficie d’une large ouverture sur la Loire, les influences atlantiques remontant la vallée s’y font nettement sentir. Le coteau exposé plein Sud et le plateau couvert de forêt protègent la terrasse des vents du Nord. On y trouve un microclimat doux et tempéré. Le Domaine Yannick Amirault, le Domaine de la Butte ou le Domaine de La Chevalerie proposent des crus qui reflètent élégamment les caractères du terroir de Bourgueil.
L'AOC Bourgueil s'étend à l'ouest de la ville de Tours sur la rive droite du fleuve. Les vignes sont positionnées sur sept communes limitrophes : Restigné, Ingrandes-de-Touraine, Saint-Patrice, Benais, La Chapelle-sur-Loire, Chouzé-sur-Loire et bien entendu Bourgueil. La situation géographique et la spécificité géologique des affluents de La Loire permet d'obtenir des vins réputés pour leur souplesse et une fine élégance.
La vinification des vins de Bourgueil se fait majoritairement à partir du cépage Cabernet Franc avec quelquefois une petite touche de Cabernet Sauvignon.
Une typicité et un style unique et reconnaissable
Le vin de Loire rouge Bourgueil est un vin qui s'apprécie dès les premiers mois de sa mise en bouteille. Il présente une riche palette de saveurs fruitées et une robe qui peut aller du rubis velouté à un bordeaux grenat très intense. On retrouve au nez des flaveurs de fruits rouges et noirs qui apportent toute sa complexité au vin rouge bourgueil. Pour les amateurs de parfums plus denses et d'arômes plus ancrés dans le terroir, un vieillissement en cave de quelques années permettra de déguster un vin bourgueil plus intense. Certains grands crus vieillis en cave de Tuffeau se sont d'ailleurs conservés plus d'un siècle sans perdre de leur grandeur, bien au contraire !
Bien que la majorité de la vinification de l'AOC Bourgueil se fasse en vins rouges, quelques viticulteurs proposent du vin rosé Bourgueil. Gouleyant, sec et aromatique très agréable en été.
Un accord gastronomique tourné vers le fleuve
Fidèle à ses racines, le vin de loire rouge Bourgueil se marie parfaitement avec ce que le La Loire offre. L'accord d'un vin rouge Bourgueil avec quelques poissons de Loire juste grillés sur la flamme est une façon étonnante de découvrir le nectar des vignes.
La part belle est donner à une dégustation de fromages du terroir avec le vin rouge Bourgueil. Vous accompagnerez ainsi de la plus délicieuse des façons un crottin de Chavignol, un Sainte-Maure-de-Touraine ou un doux olivet.
« Cuvée confidentielle, sortie uniquement dans les millésimes d'exception »
Un très grand Cabernet-Franc, équilibré, ample, intense et doté d'une extrême précision. Attention cuvée produite en petite quantité. Comme aime dire Yannick Amirault "C'est richement bon !".
« Dense et onctueuse, cette cuvée révèle avec élégance un terroir d'exception »
«Le Grand Clos 2022 ne manquera pas de séduire les palais les plus affûtés. Drapé dans une superbe tenue carminée, ce vin offre à l'olfaction une riche palette de fruits noirs confiturés, de bois toasté et chocolaté. Marquée par une mâche cordiale en attaque, la bouche se déploie, volumineuse et complexe, sur un boisé discret aux notes caramélisées et des tanins bien affinés. Une belle cuvée qui s'exprimera mieux encore dans quelques années.» (Le Guide Hachette 2025).
« Pimpant et fringant de jeunesse, charmeur. La RVF »
Fer de lance du domaine, Cote 50 exprime la convivialité du Cabernet Franc, avec une structure raffinée et un fruit intense. Le profil 2023 est équilibré et franc, avec une structure facile et des tanins lissés. Idéal à boire dans sa jeunesse, ce vin bio est emblématique de l'appellation Bourgueil.
« Fort savoureux, ce Bourgueil ravira vos papilles et votre porte-monnaie ! »
«Coup de cœur pour son premier millésime, 2018, date de la création du domaine, Alexis Boucard continue de se démarquer. Sa cuvée N °1, la bien nommée, issue de vénérables ceps de cabernet franc enracinés sur des terres d'argile et de silice, se présente dans une tenue rouge profond à reflets violets, digne de la haute couture. À l'aération, ce sont de pimpants arômes de fruits rouges et noirs qui flattent l'olfaction. En bouche, ce rayonnant bourgueil est doté d'une belle matière, ample, étoffée, suave, infusée de saveurs de fraise et de cerise. Un ensemble épanoui, généreux, déjà fort savoureux, et pour quelques années encore.» (Le Guide Hachette 2025).
« Impressionnant par sa concentration, un grand vin de garde ! »
Bourgueil de haut vol signé Jacky Blot, cette grande cuvée aux délicieux arômes de fruits rouges, de menthe poivrée et réglisse développe toute sa complexité à la dégustation. Les tanins harmonieux et soyeux soulignent une très grande qualité. La bouche vous impressionnera par sa longueur.
« Cette magnifique cuvée vous charmera par son caractère intense et empreint d'émotion »
Élaborée avec de vieilles vignes de Cabernet Franc, Les Perrières offre une belle concentration et densité tout en gardant une grande fraîcheur. Des arômes intenses de fruits rouges estivaux et d'épices se dévoileront avec beaucoup d'élégance. À garder encore plusieurs années en cave pour obtenir sa réelle dimension.
« Un Bourgueil de choix pour cette cuvée intemporelle et gourmande »
« Ravissant 2018 des Galichets qui évoque avec brio la concentration solaire du millésime à travers des arômes sombres de fruits noirs et d'épices, sans pour autant basculer dans une illustration excessive. D'un toucher de bouche à la fois apaisant et énergique, voilà un grand vin de garde au début de sa vie.» (Le Guide RVF 2024).
« Cabernet Franc souple et onctueux, vraiment excellent ! »
« Une sensation de raisin frais anime ce cabernet tout en chair libre et pleine de vitalité. Un délicieux vin qui ne subit pas l'excès de richesse de son millésime solaire.» (Le Guide RVF)
« Complexité et gourmandise pour ce Bourgueil de grande précision »
Dotée d'une belle intensité, cette cuvée s'exprime sur des arômes de cassis, de groseille, de violette et menthe poivrée. Ample et soyeuse en bouche, sa finale vous surprendra par sa longueur et sa fraîcheur.
« Cuvée plaisir par excellence pour ce Bourgueil fruité, croquant à souhait ! »
Un Bourgueil frais et croquant, ou le fruité domine, avec de légères notes épicées et boisées. Vin de pur plaisir qui vous séduira sans difficulté ! À boire dans sa jeunesse.
Issu de vignes de plus de 40 ans, Les Quartiers est un vin qui exprime toute la puissance de son cépage, le cabernet franc, planté sur un sol argilo-calcaire. Encore dans sa toute jeunesse, il est promis à un très bel avenir… pour celui qui saura le faire patienter une petite année en cave. Équilibre parfait entre puissance, gourmandise et fraîcheur, magnifique !
«Issu d'un pressurage direct et élevé en barriques, le 2022 Rosé d'Equinoxe de Yannick Amirault (uniquement à base de Cabernet Franc) exhale un bouquet frais et vif aux arômes de fleurs, de pêche, d'agrumes, d'anis étoilé, de fruits rouges et d'épices, suivi d'une bouche tendue et énergique, juteuse et fraîche, et d'une finale délicate, longue et pénétrante. L'acidité, qui sous-tend le tout, est vibrante et racée.» (Wine Advocate 2023)
« Magnifique velouté de bouche, un peu plus débordant que le 2014, froid et élancé. Il se détendra avec énergie. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2020 - RVF) Cette cuvée au caractère dynamique est issue de jeunes cabernets empreints de l'expression calcaire de leur coteau. Très belle finale allongée par de beaux amers et notes fumées.
« Encore contenu par sa jeunesse et son élevage, La Petite Cave 2018 s'oriente davantage vers un équilibre solaire, moins frais mais qui conserve toutefois un velouté de texture séduisant. Plus de quinze ans de garde le révèleront. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2022 - RVF). Un vin dense, profond, dans un style rôti porté sur la cerise noire et le cacao. La bouche est à la fois sanguine et raffinée, avec un beau gras épousant parfaitement les tanins poudrés et racés. Très beau raffinement pour cette cuvée qui s'apprécie déjà très bien sur la jeunesse. Grande classe pour cette cuvée de grand terroir !
Catherine et Pierre Breton signent avec Nuits d'Ivresse, une cuvée gourmande aux accents de fruits mûrs et de pain grillé. Élaborée à la manière "nature", sans intrants, on retrouve une chair dense et généreuse, avec une pureté du fruit au centre, et un juste équilibre entre fruits et tanins.