Domaine de la Chevalerie - Bourgueil Galichets 2018

Bettane & Desseauve

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über den Wein :

Ravissant 2018 des Galichets, der die solare Konzentration des Jahrgangs mit dunklen Aromen von schwarzen Früchten und Gewürzen gekonnt heraufbeschwört, ohne dabei in eine übertriebene Illustration zu kippen. Mit einem beruhigenden und zugleich energischen Mundgefühl ist dies ein großer Lagerwein am Anfang seines Lebens.

Über die Domain :

Emmanuel Caslot und seine Schwester Laurie führen die Arbeit von dreizehn Generationen auf diesem historischen Weingut in Bourgueil mit Liebe und Strenge fort. Hier wird der Cabernet Franc mit echter Sanftheit vinifiziert, um die Terroirs aus Sand, Lehm und Kalkstein der niedrigen, mittleren und hohen Hänge auf nuancierte Weise zum Ausdruck zu bringen. Jedes Etikett ist mit einer Farbe versehen, die die Intensität und Komplexität des Weins widerspiegelt: von einem kräftigen Rot für den Peu Muleau bis zu einem tiefen Violett für den Grand-Mont. Diese absoluten Referenzen von Bourgueil heben die feine, kühle Strenge des Cabernet Franc hervor und kleiden sich mit einer herrlich sanften Textur. Wir begrüßen die Flaschenreifung in den Tuffsteinkellern, bevor sie auf den Markt kommen.

Vinous A. Galloni

Über den Wein :

Galichets 2018 ist leicht für das Jahr. Trotz der reifen, süßen Frucht und seiner weichen Mitte im Mund hat er einen serösen, frischen Abgang, der Erfrischung und Linie bringt. Schuld daran sind die 50 Jahre alten Reben. Er ist noch jung, aber alles ist in diesem warmen Jahrgang im Gleichgewicht.