Domaine Stéphane Guion - Cuvée Prestige 2014

Name: Domaine Stéphane Guion - Cuvée Prestige 2014
Brand: Domaine Stéphane Guion
Rating: 3.5 (46 reviews)

Bourgueil|Rotwein|Bio

Loire

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

3.5/5 (46 Kunden)

16/20

RVF

16/20

RVF (G&M)

"Der Prestige 2014 ist ein ernsthafter Wein, dem es weder an Saft noch an Länge mangelt. Seine Großzügigkeit und Tiefe machen ihn zu einem Wein von ausgezeichnetem Niveau, der die vorherigen Jahrgänge dieser Cuvée an Finesse und Reichtum der Konstitution übertrifft. Ein sehr empfehlenswerter Kauf! " (Le Guide des bonnes affaires du vin 2016 - Gerbelle & Maurange)

Merkmale

Weingut

Domaine Stéphane Guion

Cuvée

Cuvée Prestige

Jahrgang

2014

Bezeichnung

Bourgueil

Region

Loire

Rebsorten

100% Cabernet Franc

Terroirs

lehm- und kalkhaltige Böden auf Kalkstein

Weinbau

zertifiziert biologisch

Weinlese

manuell

Weinbereitung

ohne Zusatz von Hefe

Reifung

12 Monate im Tank

Alkoholgehalt

12.5%

Bio

Verkostung & Kombinationen

Auge

rubinrote Farbe mit violetten Reflexen

Nase

auf typischen Aromen von kleinen roten Früchten

Mund

genießerisch und harmonisch zwischen Reichtum und Finesse. Schöne aromatische Persistenz

Servieren

bei 16-18°C

Trinken ab

2016

Trinken vor

2020

Essens-/Weinpaare

zu einem gegrillten Rindersteak, einem Lammsteak auf provenzalische Art, einer Entenbrust oder Ente mit grüner Pfeffersauce, einer Lammtajine, einer Käseplatte genießen

Domaine Stéphane Guion

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Bourgueil

Weitere Informationen über Bourgueil

Expertenmeinungen

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Führer 2016) 16/20 (Sehr guter Wein)

Domaine noté (guide 2016) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Über den Wein :

Der seriösere Prestige 2014 lässt es weder an Saft noch an Länge fehlen, er ist großzügiger und vollständiger als der kühle 2013er und dürfte sogar den soliden 2012er an Finesse übertreffen.

Über Weingut :

Eine historische Weingut des biologischen Anbaus (mehr als vierzig Jahre zurück), die Stéphane Guion, 43, auf diesem Weg in der Nachfolge seines Vaters, eines Polybauern, gepflegt hat. In der Gemeinde Benais, in die er seinen Weinkeller verlegt hat, produziert er Cabernet Franc, die überdurchschnittlich sauer sind und feinere Tannine aufweisen. Seine Cuvée Prestige (Auswahl von Weinbergen zwischen dreißig und achtzig Jahren) mit Noten von schwarzen Früchten und Bleistiftminen liefert in ihrer Jugend einen angespannten und scharfen Mund, mit Hintergrund und Energie. Ein Burgund mit einer belebenden, aber manchmal strengen Offenheit. Die Weine spiegeln ihr Terroir gut wider, aber wir würden einen etwas diskreteren Ausbau bevorzugen.

RVF - Guide des Meilleurs Vins à moins de 20 euros € - Gerbelle & Maurange

Bewerteter Wein (Guide 2016) 16/20 (Ausgezeichnet)

Über den Wein :

Prestige 2014 ist ein ernsthafter Wein, dem es weder an Saft noch an Länge mangelt. Seine Großzügigkeit und Tiefe machen ihn zu einem Wein von ausgezeichnetem Niveau, der die vorherigen Jahrgänge dieser Cuvée an Finesse und Reichtum der Konstitution übertrifft. Eine klare Kaufempfehlung!

Kundenmeinung

Kundenbewertung

3.5/5

auf 46 Meinungen

Bewertung und Meinung von M. FABRICE F. Veröffentlicht am 31/03/2019

12 Flaschen getrunken zwischen 2016 und 2017, ein Wein mit Frucht und Boden, könnte lange dauern, aber wie es ist gourmand......Sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis