Château Soucherie - Cabernet d'Anjou Rosé 2013
Loire
Rosé
Wird einzeln verkauft
Zu Trinken
14,5/20
Gault & Millau
-
14/20
RVF
Dieser Rosé ist sehr charakteristisch für den Cabernet der Loire: rote Früchte (Erdbeeren, Himbeeren...), blaue Blumen (Iris, Veilchen), dann ein Hauch von Eukalyptus, der einen Hauch von Frische verleiht. Ein lieblicher und süffiger Wein am Gaumen, mit einem reichen Alkohol-Süßstoff-Gleichgewicht und einer präsenten und erfrischenden Säure... Ein echter Tafelrosé!
Merkmale
Weingut
Château Soucherie
Jahrgang
2013
Bezeichnung
Cabernet d'Anjou
Region
Loire
Rebsorten
100% Cabernet franc
Terroirs
tonig-schieferig und schisto-sandig in der Gemeinde Beaulieu sur Layon
Weinbau
vernünftige Landwirtschaft
Weinlese
manuell
Weinbereitung
Einmaischen auf den Häuten für 50% der Ernte und direktes Pressen für den Rest
Reifung
5 Monate im Tank
Alkoholgehalt
12%
Verkostung & Kombinationen
Auge
lachsfarbenes Kleid mit intensiven, lebhaften Reflexen
Nase
sehr charakteristisch für den Cabernet ligérien: rote Früchte (Erdbeeren, Himbeeren...) blaue Blumen (Iris, Veilchen), dann ein Hauch von Eukalyptus, der dem Finale einen Hauch von Frische verleiht
Mund
lieblich und köstlich, das Gleichgewicht zwischen Alkohol und Weichheit ist reichhaltig, die vorhandene Säure ist geradezu erfrischend
Servieren
bei 8-10°C
Öffnen
1/2 Stunde vorher
Trinken ab
2015
Trinken vor
2016
Essens-/Weinpaare
zu Wurstwaren, sehr scharfer exotischer, orientalischer oder asiatischer Küche, Himbeertorten, Erdbeerbavarois... oder Becher mit roten Früchten zu genießen.
Schloss Soucherie
Cabernet d'Anjou
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2019) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Über die Domain :
Anjou, Savennières, Coteaux-du-Layon und Chaume finden hier einen feinen und ehrlichen Ausdruck. Ein sicherer Wert.
Guide des Vins Gault & Millau
Wein bewertet 14,5/20 (Jahrgang 2012) (Gut)
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wein bewertet (Guide 2015) 14/20 (Jahrgang 2012) (Guter Wein)
Domaine noté (guide 2019) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Über die Domain :
Roger-François Béguinot, der sein Vermögen mit Kindernahrung gemacht hat, und seine Frau haben sich 2007 in das Château Soucherie verliebt. Das 28 Hektar große Anwesen befindet sich in bester Lage auf einem nach Süden ausgerichteten Schieferhang zwischen Beaulieu und Rochefort, wo die Appellationen Anjou, Savennières, Coteaux du Layon und Chaume liegen.
Kundenmeinung
Kundenbewertung
3/5
über 4 Meinungen
Bewertung und Stellungnahme von Herrn JULIEN Q. Veröffentlicht am 27.06.2017
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Anmerkung und Meinung von M. YVES L. Veröffentlicht am 15.03.2016
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Anmerkung und Meinung von Herrn BRUNO D. Veröffentlicht am 22.01.2016
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Anmerkung und Meinung von Herrn GUY L. Veröffentlicht am 29.05.2015
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