"Dieser Clos de Turpenay ist immer noch gut und profitiert von einer roten, strahlenden und frischen Fruchtigkeit, die der Liebhaber eines guten Weins nicht vergessen sollte. Feine Tannine im Dienste des Genusses und eine pudrige Definition, die dem Cachou und der Hagebutte im Nachklang nahekommt." (Les Meilleurs Vins de France 2016 - Gault Millau). Ein Chinon mit sehr schöner Länge, verführerisch!
Merkmale
Weingut
Château de Coulaine
Cuvée
Clos de Turpenay
Jahrgang
2012
Bezeichnung
Chinon
Region
Loire
Rebsorten
100% Cabernet Franc
Terroirs
Lehm-Kalk- und Lehm-Kiesel-Böden, mit Millargen durchzogen, auf leicht geneigten Hängen in Südlage
Weinbau
zertifiziert biologisch
Weinlese
manuell in Kisten
Weinbereitung
traditionell mit einheimischen Hefen. Recht lange Maischegärung in Betontanks und alten Holzfässern
Reifung
11 Monate in 4 - 5 Weine alten Eichenfässern und 10 % neuen Fässern
Bio
Ja
Verkostung & Kombinationen
Auge
Kleid in sattem Rot
Nase
auf ausgeprägten Aromen von roten Früchten
Mund
vollmundig mit geschmolzenen Tanninen. Fruchtig, strukturiert und ausgewogen
Servieren
in einer Karaffe bei 16-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2016
Trinken vor
2024
Produktion
6000 Flaschen + Magnums
Essens-/Weinpaare
zu Perlhuhn mit Pfirsichen, schmackhaften italienischen Nudeln wie Tagliatelle mit Wildschwein- (oder Rind-) Würfeln in Tomatensauce, auch "süß-saure" Kombinationen passen gut zu ihm...
Schloss Coulaine
Chinon
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Wein bewertet (Guide 2017) 15/20 (Sehr guter Wein)
Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über den Wein :
Der Wein nimmt Form an und positioniert sich gut im Mund.
Über die Domain :
Die neue Generation der Bonnaventures, Jean und Tatiana, ist dabei, dieses historische Weingut, das bereits im 14. Jahrhundert mit Reben bepflanzt wurde und dessen 12 Hektar große Weinberge nach der schweren Reblauskrise fast verschwunden waren, auf die schönste Weise weiterzuentwickeln. Das Alter der Rebstöcke und die auf Bio umgestellte Anbaumethode tragen zum wachsenden Erfolg dieses Weinguts bei, auf dem man ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis findet. Empfehlenswertes Sortiment, seriöse Adresse.
Guide des Vins Gault & Millau
Bewerteter Wein (Guide 2016) 16/20 (Sehr gut)
Über den Wein :
Dieser Clos de Turpenay ist immer noch gut und profitiert von einer roten, strahlenden und frischen Fruchtigkeit, die von keinem Liebhaber guter Weine vergessen werden sollte. Feine Tannine im Dienste des Genusses und eine pudrige Definition, die an Cachou und Hagebutte erinnert, im Nachklang.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wein bewertet (Guide 2017) 16,5/20 (Sehr guter Wein)
Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über den Wein :
Dicht und saftig, der 2012er präsentiert sich heute besser.
Über die Domain :
Das Anwesen befindet sich seit dem Mittelalter im Besitz der Familie Bonnaventure. Während dieser Zeit wurden die Weinstöcke des historischen Clos des Château de Turpenay angepflanzt. 1988 begannen Étienne und Pascale de Bonnaventure mit der Vergrößerung des Weinguts. Sie ließen den Geist der großen Weine von Beaumont wieder aufleben, der ersten Stufe der Appellation Chinon auf der Loire-Seite, wo die Cabernets unter stärkerem ozeanischem Einfluss im Vergleich zu denen im Osten der Appellation an Spitze und feiner Frucht gewinnen. Das Château de Coulaine produziert heute eine brillante Palette von Bio-Chinons, die frische Frucht und elegante Textur vereinen. Die Jahrgänge verwischen nicht den Ausdruck der Terroirs: die Geschmeidigkeit (Ton und Kieselerde aus Beaumont) im Château de Coulaine und die kühle Festigkeit der ton- und kalkhaltigen Böden in Les Picasses, Clos de Turpenay (voll nach Süden) und La Diablesse (in der Version für alte Rebstöcke, die nach Norden ausgerichtet ist). Seit Januar 2017 hat Jean de Bonnaventure, der Sohn von Étienne und Pascale, die Leitung des Weinguts übernommen.
Wine Enthusiast
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Kundenmeinung
Kundenbewertung
3/5
zu 1 Meinung
Anmerkung und Meinung von Herrn WILLIAM G. Veröffentlicht am 23.02.2021
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