Château de Brossay - Sélection Grains Nobles 2017 (50 cl)

Name: Château de Brossay - Sélection Grains Nobles 2017 (50 cl)
Brand: Château de Brossay
Rating: 4.1 (8 reviews)

Coteaux du Layon|Weißwein

Loire

Weiss

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

4.1/5 (8 Kunden)

3*Coup de Coeur

Hachette

" Es wird nicht für jeden etwas geben! Diese seltene Cuvée präsentiert sich dem Betrachter in einem wunderschönen goldenen Kleid. Sein intensives Bukett vereint die Süße kandierter gelber Früchte mit der Frische von Mentholnoten. Nach einem reichhaltigen Auftakt weist der Mund eine sehr schöne Ausgewogenheit auf; die Aprikosenaromen kommen auf einem geschmolzenen Holz voll zum Ausdruck, dann zieht sich der Abgang lange hin." (Le Guide Hachette des Vins 2020) Festliche Delikatesse!

Merkmale

Weingut

Château de Brossay

Cuvée

Sélection de Grains Nobles

Jahrgang

2017

Bezeichnung

Coteaux du Layon

Region

Loire

Rebsorten

100% Chenin

Terroirs

Kiesiger Lehmboden auf Schiefergestein

Weinbau

Vernünftiger Kampf (HVE-zertifiziert)

Weinlese

Manuell durch aufeinanderfolgende Sortierungen

Weinbereitung

In Fässern

Reifung

In neuen Fässern

Alkoholgehalt

12,5%

Restzucker

210 g/l

Verkostung & Kombinationen

Auge

Intensive goldene Farbe

Nase

Charmeur von gelben Früchten, Quittennoten und Gewürzen

Mund

Kräftig und reich, Aromen von Obstgartenfrüchten, schöne Säurespannung, langer, reicher und köstlicher Abgang

Servieren

BEI 10°C

Trinken vor

2030

Produktion

1.300 Flaschen

Essens-/Weinpaare

Genießen Sie ihn zu Vorspeisen mit Gänseleber, Blauschimmelkäse oder zu einem Dessert mit Äpfeln, Mirabellen ...

Schloss Brossay

Weitere Informationen über Château de Brossay

Coteaux du Layon

Weitere Informationen über Coteaux du Layon

Expertenmeinungen

Guide Hachette des vins

Bewertet (Weinführer 2020) 3*Coup de Coeur (Außergewöhnlicher Wein)

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über den Wein :

Es wird nicht für jeden etwas dabei sein! Diese seltene Cuvée präsentiert sich dem Betrachter in einem wunderschönen goldenen Kleid. Sein intensives Bukett vereint die Süße kandierter gelber Früchte mit der Frische von Mentholnoten. Nach einem reichhaltigen Auftakt zeigt der Mund eine sehr schöne Ausgewogenheit; die Aprikosenaromen kommen auf einem geschmolzenen Holz voll zum Ausdruck, dann zieht sich der Abgang lange hin.

Über die Domain :

Das 1919 von Alexis Deffois gegründete Weingut ist in der Region Haut Layon im Süden von Anjou und im Westen von Saumurois gelegen und zeichnet sich durch eine gleichbleibend hohe Qualität in allen Stilrichtungen der Anjou-Weine aus. Die Enkel des Gründers, Hubert und Raymond Deffois, zu denen sich 2010 dessen Schwiegersöhne Nicolas Tamboise und Benjamin Grandsart gesellten, führen ein 50 Hektar großes Weinbaugebiet.

Kundenmeinung

Kundenbewertung

4.1/5

von 8 Meinungen