Château Soucherie - Coteaux du Layon Vieilles Vignes 2011

Name: Château Soucherie - Coteaux du Layon Vieilles Vignes 2011
Brand: Château Soucherie
Rating: 4 (12 reviews)

Coteaux du Layon|Weißwein

Loire

Weiss

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

4/5 (12 Klienten)

Auszeichnung: RVF Jahrgang 2011 Großer Erfolg.
Diese Cuvée drückt sich kraftvoll mit Aromen von frischen weißen und gelben Früchten (Aprikosen, Pfirsiche, Mirabellen...), exotischen Früchten und Zitrusfrüchten aus. Der Mund ist rund, samtig und lieblich mit denselben Aromen, die von der Frische exotischer Früchte dominiert werden, die durch eine Zitrusnote bestärkt wird, die den leicht säuerlichen Abgang unterstreicht. Exquisit!

Merkmale

Weingut

Château Soucherie

Cuvée

Vieilles Vignes

Jahrgang

2011

Bezeichnung

Coteaux du Layon

Region

Loire

Rebsorten

100% Chenin blanc

Terroirs

schieferhaltiger Lehm

Weinbau

der Weinberg wird mit integriertem Pflanzenschutz ohne jegliche Pflanzenschutzmittel oder synthetische Düngemittel bewirtschaftet

Weinlese

manuell

Reifung

9 Monate in Eichen- und Holzfässern

Alkoholgehalt

13%

Verkostung & Kombinationen

Auge

gelbe Farbe mit goldenen Spitzen

Nase

drückt sich kraftvoll mit Aromen von frischen weißen und gelben Früchten (Aprikosen, Pfirsiche, Mirabellen...), exotischen Früchten und Zitrusfrüchten aus

Mund

rund, samtig und lieblich mit denselben Aromen, die von der Frische exotischer Früchte dominiert werden, unterstützt durch eine Zitrusnote, die den leicht säuerlichen Abgang unterstreicht

Servieren

bei 8°C

Öffnen

1/2 Stunde vorher

Trinken ab

2013

Trinken vor

2025

Essens-/Weinpaare

A déguster sur des plats exotiques comme un poulet au curry ou la cuisine asiatique, des fromages tels que des bleu d’Auvergne, Fourme d’Ambert, Roquefort, des tartes aux poires, crumble aux abricots, desserts à la rhubarbe...<br/>

Schloss Soucherie

Weitere Informationen über Château Soucherie

Coteaux du Layon

Weitere Informationen über Coteaux du Layon

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2019) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Über die Domain :

Anjou, Savennières, Coteaux-du-Layon und Chaume finden hier einen feinen und ehrlichen Ausdruck. Ein sicherer Wert.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2019) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Über die Domain :

Roger-François Béguinot, der sein Vermögen mit Kindernahrung gemacht hat, und seine Frau haben sich 2007 in das Château Soucherie verliebt. Das 28 Hektar große Anwesen befindet sich in bester Lage auf einem nach Süden ausgerichteten Schieferhang zwischen Beaulieu und Rochefort, wo die Appellationen Anjou, Savennières, Coteaux du Layon und Chaume liegen.

Kundenmeinung

Kundenbewertung

4/5

von 12 Meinungen

Anmerkung und Meinung von Herrn JEAN PAUL M. Veröffentlicht am 14.05.2013

Hier findet man den ganzen Geschmack der Côteaux du Layon. Sehr gut.