Côtes du Forez

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Das Weinbaugebiet Côtes du Forez liegt an den ersten vulkanischen Hängen des Zentralmassivs im Departement Loire zwischen Saint-Etienne und Lyon oberhalb des Loiretals. Die Appellation d'Origine Contrôlée wurde im Jahr 2000 eingeführt. Heute erstreckt sich das Weinbaugebiet über fast 150 Hektar und 17 Gemeinden: Boën, Leigneux, Trelins, Marcoux, Marcilly-le-Châtel, Pralong, Arthun, Bussy-Albieux, Champdieu, Ecotay l'Olme, Lézigneux, Moingt-Montbrison, Saint-Georges-Haute-Ville, Saint-Sixte, Saint-Thomas-la-Garde, Sainte-Agathe-la-Bouteresse und Saint-Germain-Laval. Es gibt 9 Winzer und 1 Genossenschaftskellerei, die in der Appellation Côtes du Forez produzieren.

Diese originelle und noch wenig bekannte Appellation besteht im Wesentlichen aus zwei Bodentypen: Basaltkuppen vulkanischen Ursprungs, die zu den ältesten Vulkanen Frankreichs gehören (60 Millionen Jahre für den Pic de Montaubourg, 20 Millionen Jahre für die Vulkane von Marcilly-le-Châtel), und ein Granitboden, der durch Erosion im Zentralmassiv entstanden ist.

Die durchschnittliche Höhe der Weinberge liegt zwischen 400 und 600 Metern. Die Weinberge profitieren vom Föhneffekt, der von den Monts du Forez kommt. Die Rebsorte Gamay Saint Romain noir à jus blanc passt sich aufgrund ihrer Übereinstimmung mit dem Boden und den klimatischen Bedingungen perfekt an diese Region an. Diese Rebsorte wird seit Jahrhunderten selektioniert und erreicht jedes Jahr in der Appellation die perfekte Reife und bringt die intrinsischen Qualitäten des Gamay zum Ausdruck.

Weitere Informationen auf der Website von Côtes du Forez

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Les Vins de la Madone - Côtes du Forez Migmatite Gamay sur Granit 2023

Côtes du Forez|Rotwein|Bio

91/100 RVF

würzig

strukturiert

ausgeglichen

Biodynamie

" Charaktervolle Cuvée mit burgundischen Akzenten, unwiderstehlich!"

"Migmatite bietet eine Nase von seltener Präzision, eine Deklination rund um rote und blaue Früchte. Coulis von Heidelbeeren und Brombeeren, das Ganze umhüllt von üppigen Tanninen". (Le Guide RVF 2025)

Les Vins de la Madone - Côtes du Forez Migmatite Gamay auf Granit 2023

Les Vins de la Madone - Côtes du Forez La Madone Gamay sur Volcan 2023

Côtes du Forez|Rotwein|Bio

3.8/5 (5 Meinung)

92/100 RVF

friand

Grill

Biodynamie

Nugget

"Ein Ausdruck des Gamay, den es für alle "Aficionados" zu entdecken gilt!"

Die Gamay-Reben auf einem halb vulkanischen, halb argilo-granitischen Terroir entführen uns mit einem sehr mineralischen Ausdruck, der für diese Basaltböden typisch ist. Der Wein ist frisch und voller roter Früchte, die von leichten Gewürznoten unterstützt werden. Der leckere und fruchtige Mund ist von explosiver Frische, die von einer leichten Struktur geprägt ist.

Les Vins de la Madone - Côtes du Forez La Madone Gamay sur Volcan 2023

Les Vins de la Madone - Côtes du Forez Mémoire de Madone (Vieilles Vignes) 2022

Côtes du Forez|Rotwein|Bio

4.5/5 (2 Meinung)

2*Coup de Coeur Hachette

gamay

würzig

Mineral

Grillfleisch

Käse

Biodynamie

vertraulich

"Identitätsstiftende Cuvée der Côtes du Forez".

Auf einem Boden aus Vulkangestein repräsentieren die Weinberge von Mémoire de Madone eine Parzelle mit lokalen Gamay-Trauben, die fast 50 Jahre alt sind. Dieser Liebhaberwein überrascht auf den ersten Blick durch seine Struktur, die in der Jugend etwas eng ist, sich aber mit der Zeit lockert. Am Gaumen treten säuerliche und pflanzliche Noten hervor, die von einem schönen Volumen unterstützt werden. Eine wirklich von ihrem Terroir geprägte Cuvée, originell und tiefgründig, die einige Zeit im Keller aufbewahrt werden sollte.

Les Vins de la Madone - Côtes du Forez Mémoire de Madone (Vieilles Vignes) 2022

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