Les Vins de la Madone - Côtes du Forez Migmatite Gamay sur Granit 2022

Guide Hachette des vins

Über den Wein :

Migmatit ? Ein Granitblatt, das die Böden sehr reich macht. Dieser Gamay mit gutem Volumen scheint davon profitiert zu haben. Er ist gut strukturiert, warm, vollmundig und öffnet sich ohne Vorbehalte zu Gewürzen, kandierten Früchten und einigen animalischen Anklängen.

Über Weingut :

Gilles Bonnefoy hat seine Weingut ab 1997 ex nihilo aufgebaut: Anpflanzung von Weinbergen von 2001 bis 2016, Gründung des Weinkellers 2004. Heute ist ein Weingut von 10,5 ha biodynamisch geführt und am Rande von 2 Vulkanen angesiedelt: La Madone und Le Pigeonnier.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über Weingut :

Die Vins de la Madone sind eines der aufregendsten Experimente der Côtes du Forez, einer diskreten Appellation zwischen Saint-Étienne und Clermont-Ferrand, vor den Toren des Naturparks Livradois-Forez. Gilles Bonnefoy ist bestrebt, die funkelnde Reinheit der Frucht einzufangen, sowohl in seinen roten Gamay-Weinen als auch in seinen weißen Weinen (IGP d'Urfé), einer Roussanne und einer Assemblage aus Sauvignon Blanc und Sauvignon Gris. Dieser aus Granit- und Vulkanböden geschöpfte Glanz wird durch eine biodynamische Weinbergsführung (Zertifizierung im Jahr 2008) und eine Weinbereitung teilweise mit ganzen Trauben und Ausbau ausschließlich in Tanks erreicht. Der Stern dieses Weingut ist fest verankert.