Cour-Cheverny
Das Weinbaugebiet Cour-Cheverny liegt in der Region Loir-et-Cher und erstreckt sich über etwa 60 Hektar, die sich auf 11 Gemeinden verteilen.
Diese AOC, die 1993 vom INAO offiziell anerkannt wurde, produziert nur Weißweine aus Romorantin, einer weißen Rebsorte, die nur in dieser Appellation angepflanzt wird und aus einer Kreuzung zwischen Pinot Noir und Gouais hervorgegangen ist. Nicht zu verwechseln mit der weitaus größeren AOC Cheverny, aus der Weiß-, Rot- und Roséweine hergestellt werden.
Dank der mit Sand bedeckten Kalksteinböden sind die Weine von Cour-Cheverny in ihrer Jugend trocken und lebhaft und entwickeln nach einigen Jahren im Keller Aromen von Honig, Quitten und Lindenblüten. Der Romorantin, der unter kontrollierten Erträgen produziert und bei optimaler Reife geerntet wird, verleiht diesem Wein einen eleganten und ausgesuchten Stil.
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Unsere letzten Verkäufe von Weinen aus Cour-Cheverny
Domaine de Montcy - Cour Cheverny Lucé blanc 2020
3.9/5 (7 Meinung)
92/100 Coup de Cœur RVF
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90/100 James Suckling
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16,5/20 Jancis Robinson
"Enzianwurzel-Bouquet, feinherb, aber mit einem entspannten Ansatz am Gaumen hin zu mehr Frucht. Eine solare Kraft, die von schönen Bitterstoffen kanalisiert wird. Bereits in großer Form, dürfte sich in den nächsten Jahren ruhig weiterentwickeln. Schmackhaftes Finale, voller Relief". (La RVF Revue April 2023)
Domaine de Montcy - Cour-Cheverny Plénitude 2015
4.3/5 (6 Meinung)
16/20 Bettane & Desseauve
Dieser in Barriques vinifizierte 100%ige Romorantin hat eine goldgelbe Farbe und entfaltet leicht rauchige Aromen mit Anklängen von Thymian. Der Mund ist rund und kräftig und erfreut durch seine Länge und Mineralität.
Domaine de Montcy - Cour-Cheverny 2013
3.5/5 (12 Meinung)
Dieser Cour-Cheverny ist ein sehr großer, ausgewogener trockener Wein, der den ganzen Reichtum und die Typizität der Romorantin-Rebe, aus der er stammt, zum Ausdruck bringt. Er bietet eine tiefe und komplexe Nase von Thymian und Rhabarber, ziemlich mineralisch, mit einem geraden, frischen und kräftigen Auftakt am Gaumen, Zitronennoten und einem ausgewogenen Abgang mit großer Länge. Ein schöner Jahrgang!
Eine Auswahl von Experten
Die besten Weine und Champagner, die von den größten Weinführern gelobt und bewertet wurden (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...).
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