Domaine de Montcy - Cour-Cheverny Plénitude 2015
Loire
Weiss
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
16/20
Bettane & Desseauve
Dieser in Barriques vinifizierte 100%ige Romorantin hat eine goldgelbe Farbe und entfaltet leicht rauchige Aromen mit Anklängen von Thymian. Der Mund ist rund und kräftig und erfreut durch seine Länge und Mineralität.
Merkmale
Weingut
Domaine de Montcy
Cuvée
Plénitude
Jahrgang
2015
Bezeichnung
Cour-Cheverny
Region
Loire
Rebsorten
100% Romorantin
Terroirs
ton- und silikatische Böden
Weinbau
zertifiziert biologisch und biodynamisch
Alkoholgehalt
13%
Bio
Ja
Verkostung & Kombinationen
Auge
goldgelbe Robe
Nase
leicht rauchig mit Noten von Thymian und Garrigue.
Mund
runder und kräftiger Auftakt. Langer Abgang mit Aromen von geröstetem Brot. Schöne Mineralität
Servieren
bei 10-12°C
Trinken ab
2017
Trinken vor
2022
Essens-/Weinpaare
genießt man am besten zu Fisch in Sauce, einer Käseplatte, allein als Aperitif...
Domaine de Montcy
Cour-Cheverny
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Wein bewertet (Guide 2017) 16/20 + Coup de Coeur (Jahrgang 2014) (Sehr guter Wein)
Domaine noté 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über Weingut :
Vincent Hayer, der fast 20 Jahre lang Betriebsleiter von Weingut war, übernahm 2020 die Leitung des Weinguts, eines ehemaligen Clos des Château de Troussay, das seit 2012 auf Bio und seit 2015 auf biodynamische Bewirtschaftung umgestellt wurde. Das Weingut ist im Besitz der sehr engagierten Familie Chevrier und umfasst 30 ha, die sich auf Cour-Cheverny und Cheverny verteilen, mit sehr alten Rebstöcken, insbesondere Sauvignon.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2024) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Über Weingut :
Mit dem Weggang der Italienerin Laura Semeria wird auf Weingut de Montcy ein neues Kapitel aufgeschlagen. [...] eine Investorenfamilie aus Orléans, um die Zukunft dieses biodynamisch bewirtschafteten Weinguts in Cheverny zum Erfolg zu führen. Die vorgestellten Weine bewahren eine Aufrichtigkeit der Materie und der Aromen, ohne zu protzen. Sie respektieren den Ausbau und die Identität des Sauvignon und des Chardonnay für die Weißweine; des Pinot Noir und des Gamay für die Rotweine. Beobachten wir den Übergang
Kundenmeinung
Kundenbewertung
4.3/5
auf 6 Meinungen
Bewertung und Meinung von M. ROLAND O. Veröffentlicht am 16/10/2017
Die erste Flasche, die ich probiert habe, hat mich gestört (wie ein maderisierter Geschmack mit vielleicht ein wenig Kork), die zweite war viel besser mit einer schönen Ausgewogenheit, daher die 4* für beide
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Bewertung und Meinung von M. MARC R. Veröffentlicht am 11/05/2017
ausgezeichnete Entdeckung - nur enttäuscht, dass ich nicht mehr als eine Flasche kaufen konnte - bei einer nächsten Auktion merken!
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Bewertung und Meinung von M. JEAN MARC S. Veröffentlicht am 11/11/2021
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Bewertung und Meinung von M. LEO B. Veröffentlicht am 11/10/2021
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Bewertung und Meinung von M. THIERRY D. Veröffentlicht am 14/11/2019
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Bewertung und Meinung von M. JULES S. Veröffentlicht am 29/03/2017
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