Domaine de Montcy - Cour-Cheverny Plénitude 2015

Name: Domaine de Montcy - Cour-Cheverny Plénitude 2015
Brand: Domaine de Montcy
Rating: 4.3 (6 reviews)

Cour-Cheverny|Weißwein|Bio

Loire

Weiss

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

4.3/5 (6 Kunden)

16/20

Bettane & Desseauve

(Notizen Jahrgang 2014)

Dieser in Barriques vinifizierte 100%ige Romorantin hat eine goldgelbe Farbe und entfaltet leicht rauchige Aromen mit Anklängen von Thymian. Der Mund ist rund und kräftig und erfreut durch seine Länge und Mineralität.

Merkmale

Weingut

Domaine de Montcy

Cuvée

Plénitude

Jahrgang

2015

Bezeichnung

Cour-Cheverny

Region

Loire

Rebsorten

100% Romorantin

Terroirs

ton- und silikatische Böden

Weinbau

zertifiziert biologisch und biodynamisch

Alkoholgehalt

13%

Bio

Verkostung & Kombinationen

Auge

goldgelbe Robe

Nase

leicht rauchig mit Noten von Thymian und Garrigue.

Mund

runder und kräftiger Auftakt. Langer Abgang mit Aromen von geröstetem Brot. Schöne Mineralität

Servieren

bei 10-12°C

Trinken ab

2017

Trinken vor

2022

Essens-/Weinpaare

genießt man am besten zu Fisch in Sauce, einer Käseplatte, allein als Aperitif...

Domaine de Montcy

Weitere Informationen über Domaine de Montcy

Cour-Cheverny

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Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Wein bewertet (Guide 2017) 16/20 + Coup de Coeur (Jahrgang 2014) (Sehr guter Wein)

Domaine noté 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über die Domain :

Vincent Hayer, der fast 20 Jahre lang Betriebsleiter des Weinguts war, übernahm 2020 die Verantwortung für das Weingut, einen ehemaligen Clos des Château de Troussay, der seit 2012 auf Bio und seit 2015 auf biodynamische Bewirtschaftung umgestellt wurde. Das Gut ist im Besitz der sehr engagierten Familie Chevrier und umfasst 30 Hektar, die sich auf Cour-Cheverny und Cheverny verteilen, mit sehr alten Rebstöcken, insbesondere Sauvignon.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2024) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Über die Domain :

Mit dem Weggang der Italienerin Laura Semeria wird auf der Domaine de Montcy ein neues Kapitel aufgeschlagen. [...] eine Investorenfamilie aus Orléans, um die Zukunft dieses biodynamisch bewirtschafteten Weinguts in Cheverny zum Erfolg zu führen. Die vorgestellten Weine bewahren eine Aufrichtigkeit der Materie und der Aromen, ohne zu protzen. Sie respektieren den Ausbau und die Identität des Sauvignon und des Chardonnay bei den Weißweinen; des Pinot Noir und des Gamay bei den Rotweinen. Beobachten wir den Übergang

Kundenmeinung

Kundenbewertung

4.3/5

über 6 Meinungen

Bewertung und Stellungnahme von Herrn ROLAND O. Veröffentlicht am 16.10.2017

Die erste Flasche, die ich probiert habe, hat mich gestört (wie ein maderisierter Geschmack mit vielleicht ein wenig Kork), die zweite war viel besser mit einer schönen Ausgewogenheit, daher die 4* für beide