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Domaine Pellé - Menetou-Salon Morogues rouge 2022

Loire

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

Wein bewertet 4.3/5Wein bewertet 4.3/5Wein bewertet 4.3/5Wein bewertet 4.3/5Wein bewertet 4.3/5
4.3/5 (3 Kunden)

90/100

RVF

fruchtig
friand
Grillfleisch

"Ein präziser und lieblicher Pinot, bei dem Finesse und Eleganz vorherrschen".

Der aus der Assemblage von vier Parzellen hervorgegangene Morogues rouge gibt die ganze Typizität der in dieser Gegend gefundenen Böden wieder: eine Kombination aus Kimmeridgischen Mergeln, Feuerstein und hartem Kalkstein. So drückt sich der Pinot Noir auf der Frucht und der Frische aus, die von einem leichten Tanningerüst unterstützt werden.

Merkmale

Weingut

Domaine Pellé

Cuvée

Morogues

Jahrgang

2022

Bezeichnung

Menetou-Salon

Region

Loire

Rebsorten

Pinot Noir, âge moyen des vignes : 30 ans

Terroirs

Böden aus Kimmeridgischem Mergel und Portlandischem Kalkstein, verschiedene Lagen

Weinbau

Vernünftig

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

3- bis 4-wöchige Maischegärung in Holzbottichen, natürliche Gärung (einheimische Hefen), direkte Assemblage von Vorlauf- und Presssaft

Reifung

In Holzfässern

Alkoholgehalt

13%

Verkostung & Kombinationen

Auge

Rubinrote Robe

Nase

Sehr fruchtig auf säuerlichen roten und schwarzen Beeren

Mund

Frucht und Frische, lecker, mit einem leichten Tanningerüst, schöner Ausdruck der Komplexität des Terroirs

Servieren

BEI 14-16°C

Öffnen

1/2 Stunde vorher

Trinken vor

2026

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Genießen Sie ihn zu rotem Fleisch, Geflügel, Gegrilltem, Wurstwaren, als Aperitif...

Domaine Pellé

Weitere Informationen über Domaine Pellé

Menetou-Salon

Weitere Informationen über Menetou-Salon

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2025) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über die Domain :

Die Pellé sind in der Appellation Menetou-Salon verwurzelt und ihre Arbeit im Weinberg und in der Gärkellerei ist beeindruckend. Seit 2006 verzaubert Paul-Henri diese Familienadresse neu, die in der Qualität steigt. Die Hervorhebung der Cuvées nach Parzellen und die Beherrschung des Holzausbaus mit immer mehr großen Behältern (Fässern und Tanks) tragen zur Exzellenz des Weinguts bei, das mit der Zertifizierung als Bioweingut ab 2021 noch eine weitere Anforderung hinzufügt.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Führer 2024) La Revue du Vin de France Juli/August 2024

Domaine noté (guide 2025) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über den Wein :

Ein schöner Botschafter des Pinot Noir aus Menetou-Salon: Ein schön konzentriertes Fleisch mit Aromen von schwarzen Früchten entfaltet sich im Mund bis zu einem großzügigen, reichen und fruchtigen Finale. Man kann anfangen, ihn zu öffnen.

Über die Domain :

Paul-Henry Pellé, Sohn von Anne, ist für die Weinberge und die Weinbereitung zuständig: Dieser anspruchsvolle Winzer, der die Bodenbearbeitung und den Ausbau ständig verfeinert, hat sich voll und ganz dem Streben nach optimaler Reife und dem vielfältigen Ausdruck der Terroirs verschrieben. Die sorgfältige Vinifizierung bringt klare und erfrischende Weißweine (Morogues) hervor, aber auch tiefgründigere Weine, die die Einzigartigkeit jedes Terroirs zum Ausdruck bringen: Le Carroir (alte Weinstöcke auf Feuerstein), Vignes de Ratier (sonniges Terroir aus Kimmeridgienmergel), Les Blanchais (Kimmeridgienmergel in nordöstlicher Ausrichtung). Die Rotweine sind von guter Konstitution, können aber einige Abweichungen aufweisen.

Kundenmeinung

Kundenbewertung

Wein bewertet 4.3/5Wein bewertet 4.3/5Wein bewertet 4.3/5Wein bewertet 4.3/5Wein bewertet 4.3/5

4.3/5

über 3 Meinungen

Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

Anmerkung und Meinung von Herrn FRANCOIS H. Veröffentlicht am 05.05.2024

Finesse und Ausgewogenheit. Ein schöner, origineller Pinot Noir

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Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5

Bewertung und Stellungnahme von Herrn HENRI O. Veröffentlicht am 09.06.2024

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Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

Anmerkung und Meinung von Herrn MATTHIEU D. Veröffentlicht am 15.02.2024

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Hintergrund

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