\r\n \r\nDie Weinberge der Domaine Pellé liegen auf ton- und kalkhaltigem Mergel vom Typ Kimmeridgium der Loire, der auch \"oreille de poule\" (Hühnerohr) oder terre blanche (weiße Erde) genannt wird. Die Weinberge werden nach dem Prinzip des integrierten Anbaus bearbeitet, wobei die Bodenbearbeitung und die grüne Arbeit den Ausdruck des Terroirs und die Kontrolle der Erträge ermöglichen. Die Domaine P ellé, die von Anne Pellé und ihrem Sohn Paul-Henry geleitet wird, hat sich zum Marktführer und ersten Botschafter der Appellation Menetou-Salon entwickelt, dem Stolz des Berry, der 2020 auf biologische Landwirtschaft umgestellt wird.","Weitere Informationen auf der Website von ","Domains empfohlen von","Bettane & Desseauve","RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)","Kaufen Sie Ihre Weine von Domaine Pellé zum besten Preis im Privatverkauf!","Bewerteter Standort","19804 Meinungen","gratis auf Ihre erste Bestellung*.","20€","Zugang zu den Verkäufen!","Unsere letzten Verkäufe von Weinen Domaine Pellé","|","Weißwein","Bio","Feinheit","Zitrusfrüchte","Krustentiere","\" Ein Flakon, der nur darauf wartet, alt zu werden, einfach großartig!\"","\"Les Blanchais 2022\" ist ein fein texturierter, präziser und konzentrierter Stil. 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Galloni 2024)","Domaine Pellé - Menetou-Salon Le Carroir blanc 2022","Wein bewertet 4.2/5","4.2/5 (4 Meinung)","Sauvignon","pfefferig","Fisch","\"Ein besonderes Terroir, dessen Reichtum von Jahr zu Jahr zunimmt\".","\"Die Fülle, die Schultern und die beginnende Honigentwicklung von Vignes de Ratier verführen uns, seine großzügigen Kurven übersetzen diesen sonnigen Jahrgang.\" (Le Guide RVF 2025)","Domaine Pellé - Menetou-Salon Vignes de Ratier 2022","Wein bewertet 4.3/5","4.3/5 (3 Meinung)","fruchtig","friand","Grillfleisch","\"Ein präziser und lieblicher Pinot, bei dem Finesse und Eleganz vorherrschen\"."," Der aus der Assemblage von vier Parzellen hervorgegangene Morogues rouge gibt die ganze Typizität der in dieser Gegend gefundenen Böden wieder: eine Kombination aus Kimmeridgischen Mergeln, Feuerstein und hartem Kalkstein. 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Die Domaine Pellé liegt rund um das Dorf Morogues im äußersten Osten des Loire-Tals, das sich um seine wunderschöne Kirche, seine Wiesen und Hänge schmiegt und die Weinkeller derDomaine beherbergt. Die Pellés sind seit Generationen Winzer und produzieren seit der Gründung der Appellation Menetou-Salon im Jahr 1959 Weine in dieser Region. Die Geschichten der Appellation und der Domaine Pellé verschmelzen miteinander, und sie werden Seite an Seite ihre ersten Schritte machen und ihre Volljährigkeit und ihren Bekanntheitsgrad erreichen.
Die Weinberge der Domaine Pellé liegen auf ton- und kalkhaltigem Mergel vom Typ Kimmeridgium der Loire, der auch "oreille de poule" (Hühnerohr) oder terre blanche (weiße Erde) genannt wird. Die Weinberge werden nach dem Prinzip des integrierten Anbaus bearbeitet, wobei die Bodenbearbeitung und die grüne Arbeit den Ausdruck des Terroirs und die Kontrolle der Erträge ermöglichen. Die Domaine P ellé, die von Anne Pellé und ihrem Sohn Paul-Henry geleitet wird, hat sich zum Marktführer und ersten Botschafter der Appellation Menetou-Salon entwickelt, dem Stolz des Berry, der 2020 auf biologische Landwirtschaft umgestellt wird.
Weitere Informationen auf der Website von Domaine Pellé
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" Ein Flakon, der nur darauf wartet, alt zu werden, einfach großartig!"
"Les Blanchais 2022" ist ein fein texturierter, präziser und konzentrierter Stil. Er zeichnet sich durch seine Textur und seine aromatische Zurückhaltung mit Aromen von Fenchel, Zitrusfrüchten und Hafer aus. Der 2022 bietet eine ausgezeichnete Balance und eine reife Säure mit Linie und Länge. Er weist ein hohes Maß an Konzentration und eine angeborene Kraft in seinem Kern auf. Viel kreideartige Intensität umhüllt den Mund". (Vinous A. Galloni 2024)
"Der ganze Charme des Pinot Noir von der Loire, Frucht, Frische und ein schönes Tanningerüst".
"Les Cris 2021 zeigt sich heute in Topform. Er zeigt sich mit der Frische des Jahrgangs und seines nördlichen Terroirs. Er schwingt sich mit einer Finesse und einer ehrlichen Geradlinigkeit auf, die bei Tisch besänftigt werden müssen." (Le Guide RVF 2025).
"Reiner Ausdruck des Terroirs, kein Überschwang, nur Klarheit und Präzision".
Dieser schöne weiße Menetou-Salon stammt aus einer Assemblage von 7 Parzellen auf den höchsten Hängen der Appellation. Er bietet Reinheit und Subtilität in der Nase mit zarten Aromen von weißen Blumen und Zitrusfrüchten. Am Gaumen ist der Wein kristallklar, rassig, lang anhaltend mit Nuancen von Zitrusfrüchten und geprägt von Salzigkeit und Mineralität.
" Einige Jahre Lagerung werden ihm erlauben, sich voll zu entfalten ".
"Der Carroir 2022 ist eine seltene Parzelle aus Feuerstein, die nach Nordosten ausgerichtet ist und 12 Monate lang in großen Holzfässern ausgebaut wurde. In der Tat ist seine Nase nüchtern und ähnelt der eines Feuersteins. Die Frucht ist reif und offen, was zu einem Stil führt, der die Mitte des Mundes ohne jegliche Kanten umschmeichelt. Der Feuerstein sorgt für ein strukturiertes und dichtes Gerüst im Abgang, bleibt aber in Bezug auf die Säure relativ mild." (Vinous A. Galloni 2024)
"Ein besonderes Terroir, dessen Reichtum von Jahr zu Jahr zunimmt".
"Die Fülle, die Schultern und die beginnende Honigentwicklung von Vignes de Ratier verführen uns, seine großzügigen Kurven übersetzen diesen sonnigen Jahrgang." (Le Guide RVF 2025)
"Ein präziser und lieblicher Pinot, bei dem Finesse und Eleganz vorherrschen".
Der aus der Assemblage von vier Parzellen hervorgegangene Morogues rouge gibt die ganze Typizität der in dieser Gegend gefundenen Böden wieder: eine Kombination aus Kimmeridgischen Mergeln, Feuerstein und hartem Kalkstein. So drückt sich der Pinot Noir auf der Frucht und der Frische aus, die von einem leichten Tanningerüst unterstützt werden.
La Croix au Garde ist ein wunderschöner, frischer Sancerre, in dem die vorhandene Frucht knackig ist und von einem schönen Tanningerüst gestützt wird. Die Arbeit im Weinberg und in der Cuverie ermöglicht eine echte Terroirauswahl, die in dieser schönen Cuvée unzweifelhaft zum Ausdruck kommt.
"Ein prägnanter und reiner Stil für eine Cuvée mit Lagerpotenzial".
Dieses für die Appellation einzigartige Terroir auf Sand und Feuerstein, das 1976 von Henry Pellé bepflanzt wurde, verleiht dem Wein eine lebhafte und strenge Struktur. Der Carroir rouge 2019 besitzt eine pfeffrige Nase mit Noten von schwarzen Früchten. Es ist ein raffinierter, nüchterner und kräftiger Wein mit gut präsenten Tanninen.
"Entdecken Sie den Menetou-Salon Rosé, der ideal zum Aperitif ist!"
Dieser Menetou-Salon ist ein delikater Rosé aus der Presse mit Aromen von weißen Blumen und kleinen roten Früchten. Seine Mineralität verleiht ihm einen langen, frischen Abgang.