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Renaissance Fleuriet Frères - Menetou-Salon Les Demoiselles rouge 2022

Loire

Rot

Wird einzeln verkauft

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Pinot Noir
Feinheit
kandierte Früchte
Geflügel

"Weingenuss!"

Dieser fruchtige 100% Pinot Noir mit einer schönen Struktur enthüllt Fruchtnoten, in denen Kirschen, Sauerkirschen und reife Pflaumen dominieren, und ein Hauch von feinen Gewürznoten. Der Mund ist geschmeidig, leicht und duftend und verfügt über einen schönen Auftakt mit knackigen Früchten. Eine Cuvée von großem Reichtum und mit viel Finesse.

Merkmale

Weingut

Renaissance Fleuriet Frères

Cuvée

Les Demoiselles

Jahrgang

2022

Bezeichnung

Menetou-Salon

Region

Loire

Rebsorten

Pinot Noir

Terroirs

Mergelboden, Südlage

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

Lange Mazeration von 30 Tagen in Betontanks, langsame Gärung mit einheimischen Hefen

Reifung

8 bis 12 Monate im Tank ohne Intervention oder Input

Alkoholgehalt

13%

Bio

Ja

Verkostung & Kombinationen

Auge

Rubinrote, glänzende und klare Robe

Nase

Fruchtnoten, Kirsche, Sauerkirsche, reife Pflaume, feine Gewürznoten

Mund

Auf Früchten, leicht kandiert, im Mund geschmeidig, knackig, leicht und duftend, schönes Finale auf der Finesse.

Servieren

BEI 15-17°C

Trinken vor

2026

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Passt wunderbar zu Geflügel in Sauce, gebratenem oder geschmortem Schweinefleisch, Lasagne oder einer mit Speck gewürzten Pizza, einem schönen Stück Kalbfleisch oder sogar einem gegrillten roten Thunfisch...

Renaissance Fleuriet Frères

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Menetou-Salon

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Anmerkung und Meinung von Herrn FABRICE M. Veröffentlicht am 12.07.2024

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