1jour1vin

Domaine de La Taille Aux Loups

Domaine de La Taille Aux Loups
Jacky Blot ließ sich 1989 in der Appellation Montlouis-sur-Loire nieder und gründete die Weingut von La Taille Aux Loups und dehnte seine Weinberge auf Vouvray aus. Er war stets innovativ und führte auf seinen Weinbergen das Pflügen und die manuelle Weinlese ein, obwohl diese Praktiken noch unkonventionell waren. 

Er liebte die Chenin-Traube und hatte den Wunsch nach einer umweltfreundlicheren Landwirtschaft. Nach dem Tod seines Vaters übernahm Jean-Philippe Blot die Leitung von Weingut de La Taille Aux Loups und schrieb weiter an der Geschichte des Weinbaugebiets an der Loire.

Weitere Informationen auf der Website von La Taille Aux Loups

Weingüter empfohlen von

Bettane & Desseauve
Decanter
James Suckling

Kaufen Sie Ihre Weine von La Taille Aux Loups zum besten Preis im Privatverkauf!

Bewerteter Standort
19589 Meinung
20€

gratis auf Ihre erste Bestellung*.

Unsere letzten Weinverkäufe Domaine de La Taille Aux Loups

Domaine de La Taille Aux Loups - Montlouis-sur-Loire Triple Zéro

94/100 Bettane & Desseauve

-

93/100 James Suckling

-

91/100 Decanter

lebhaft
ausgeglichen
Feinheit
natürlich sprudelnd

" Ein wahres Meisterwerk für diesen natürlichen Sprudel mit seiner unvergleichlichen Reinheit ".

Triple zéro wird aus Trauben gewonnen, die für die Herstellung von Perlweinen ungewöhnlich reif sind. Er wird ohne Chaptalisation, Füll- und Versandlikör hergestellt. Ohne künstliche Hilfsmittel verarbeitet, ist das Ergebnis ein lebhafter Crémant von großer Reinheit und mit zarten Bläschen. Unbestreitbar eine Referenz für Bläschen von der Loire!

Domaine de La Taille Aux Loups - Montlouis-sur-Loire Brut Tradition

92/100 Bettane & Desseauve

feine Bläschen
Brioche
ausdrucksstark

"Die Eleganz des Chenin in einer Blase voller Finesse!"

Ein Brut Tradition, der aus der Leidenschaft und der Exzellenz der Familie Blot hervorgegangen ist. Diese frische und vibrierende Cuvée verströmt zarte Aromen von Früchten und weißen Blumen. Im Mund findet man eine ausgeprägte mineralische Note und einen schönen luftigen Abgang. Ein sicherer Wert, ganz subtil.

Domaine de La Taille Aux Loups - La Bretonnière blanc 2022

91/100 Bettane & Desseauve

-

92/100 James Suckling

(Jahrgangsnotizen 2021)
elegant
Spannung
parzelliert

"Eine wahre Feier der Chenin, ideal für Liebhaber großer Weißweine auf der Suche nach Authentizität".

Eine unglaublich präzise Parzellen-Cuvée mit zarten Blumenaromen und Aromen von weißfleischigen Früchten. Der energische Geschmack wird von einer ziselierten Mineralität unterstützt. Dieser Wein fesselt die Sinne und zeichnet sich durch seine außergewöhnliche Reinheit aus. Ein belebendes Verkostungserlebnis voller Eleganz!

Domaine de La Taille Aux Loups Montlouis-sur-Loire Les Hauts de Husseau 2022

94/100 Vinous

schmackhaft
weiße Früchte
schöne Bitterstoffe
parzelliert

"Bemerkenswerter Chenin von großer Komplexität, rein, mit perfekter Balance".

Diese Parzellen-Cuvée entfaltet ihre ganze Köstlichkeit mit ihren fruchtigen und blumigen Aromen, in die sich Noten von Trockenfrüchten und Brioche mischen. Ausgewogen und großzügig, endet der Abgang mit herrlichen Bitterstoffen. Ein außergewöhnlicher Chenin!

Domaine de La Taille Aux Loups - Montlouis-sur-Loire Rémus 2023

Mineral
ausgeglichen
genau
subtil

"Ein delikates Gleichgewicht für diesen großen Chenin, der Feinschmecker, Frische, Fruchtigkeit und Mineralität vereint".

Remus bietet schöne blumige und fruchtige Aromen mit einer lebhaften, gut integrierten Säure. Die Textur ist seidig, ganz ausgeglichen und der Abgang grandios. Ein perfekter Botschafter der Appellation, den Sie unbedingt entdecken sollten.