Domaine La Croix Mélier

Domaine La Croix Mélier - Montlouis sur Loire Pétillant Brut Nature

3.5/5 (2 Meinung)

" Brut Nature 100% Chenin "

Dieser Brut Nature, der nach der traditionellen Methode hergestellt wird, enthüllt eine zarte, blumige Nase, die von hübschen Apfelaromen unterstützt wird. Am Gaumen ist er sehr fein, die Bläschen sind leicht und werden durch eine bemerkenswerte Frische hervorgehoben. Ohne jegliche Dosage ist er ein perfekter Appetitanreger, der als Aperitif oder zu Meeresfrüchten serviert werden kann.

Domaine La Croix Mélier - Montlouis sur Loire Les Outardes 2019 (demi-sec)

5/5 (1 Meinung)

"Dieser Wein, der nach den Zugvögeln benannt ist, die manchmal auf der Parzelle nisten, wurde 9 Monate in Fässern ausgebaut und erstrahlt in einem kräftigen Strohgelb mit makelloser Klarheit. Das ausdrucksvolle Bukett erinnert an Pfirsich und Quitte, mit blumigen und etwas pflanzlicheren Noten. Am Gaumen ist er lang und ausgewogen und dekliniert exotische Früchte bis hin zu einem zitrusfruchtigen Finale. Dieser halbtrockene Wein ist der Appellation treu geblieben und wurde fast zum Favoriten." (Le Guide Hachette 2022)

Domaine La Croix Mélier - La Pièce Qui Tourne 2016 (moelleux)

3.6/5 (10 Meinung)

"In seinem ersten Jahr an der Spitze des Weinguts schlägt Philippe Ivanic mit diesem Moelleux, der aus einer Parzelle mit alten Rebstöcken stammt, die in gebogenen Reihen gepflanzt wurden, einen großen Schlag. Der Most wurde in Fässern vinifiziert, wo er elf Monate lang blieb. Die Farbe ist blass mit goldenen Reflexen. Die Nase ist noch zurückhaltend und konzentriert sich auf die Frucht. Am Gaumen entwickelt sich der Wein lang und harmonisch, ohne seinen weichen Charakter zu verbergen, und setzt Aromen von Honig, Ananas und reifen Trauben frei, die von einer passenden Frische unterstützt werden. Schon jetzt hervorragend und für lange Zeit ". (Le Guide Hachette des Vins 2019)

Domaine La Croix Mélier - Les Outardes 2017 (demi-sec)

3.6/5 (5 Meinung)

"Dieser halbtrockene Wein stammt aus einer Weinbergsparzelle, in der die Großtrappen, diese großen Vögel, seit Ewigkeiten jedes Jahr zum Nisten kommen. Der Wein ist ein goldgelber Montlouis mit grünen Reflexen und einer ausdrucksstarken Nase, die blumige, fruchtige und holzige Aromen der Gärungsfässer vereint. Aromen, die von kandierten Zitronen undeinem Hauch von Bitterkeit im Abgang in einem ausgewogenen Mund begleitet werden. " (Le Guide Hachette des Vins 2020)Eine Flasche, die wunderbar zu festlichen und würzigen Gerichten passt!

Domaine La Croix Mélier - Les Javelles 2017 (sec)

4/5 (6 Meinung)

Ein sehr angenehmer, frischer, trockener Montlouis-sur-Loire mit blumigen Noten, Weißdorn, Eisenkraut. Der Mund ist lebhaft, mit einer schönen Energie ausgestattet und enthüllt einen leichten Restzucker. Der gut kontrollierte Abgang dieses Weißweins verlängert sich auf einen Hauch von Lakritze. Eine Neuheit, die Sie unbedingt testen sollten!