Domaine Vincent Denis - Montlouis-Sur-Loire Terres Blanches 2020 (sec)
Loire
Weiss
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
93/100
Wine Enthusiast
-
16/20
Jancis Robinson
"Obwohl er als trocken beschrieben wird, verleihen ihm die reichen, reifen Apfelaromen einen halbtrockenen Charakter. Reiche und dichte Säure, knackig, Nüsse und Gewürze, der Wein ist komplex und wird seine Zeit brauchen. Ab 2024 zu trinken". (Wine Enthusiast 2022)
Merkmale
Weingut
Domaine Vincent Denis
Cuvée
Terres Blanches
Jahrgang
2020
Bezeichnung
Montlouis-sur-Loire
Region
Loire
Rebsorten
Chenin
Weinbau
Raisonné, zertifiziert Terra Vitis
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
Vollständige Fermentierung in Barriques
Reifung
Auf Hefe im Fass für mehr als 80% des Jahrgangs (7 Monate Primeurwein ohne Filtration - 10 bis 12 Monate kompletter Jahrgang)
Alkoholgehalt
14%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Patinierte goldgelbe Robe
Nase
Angenehm und köstlich, reife Aromen, Birne, Quitte, Wachs
Mund
Geradlinig und salzig, schöne Rundheit, die durch ein großzügiges Fett eingebracht wird
Servieren
BEI 12-13°C
Trinken vor
2028
Essens-/Weinpaare
Passt gut zu Ravioli, gefüllt mit Castelmagno-Käse in Alba-Trüffelcreme.
Domaine Vincent Denis
Montlouis-sur-Loire
Expertenmeinungen
Wine Enthusiast
Bewerteter Wein (Führer 2022) 93/100
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Über den Wein :
Obwohl er als trocken beschrieben wird, verleihen die reichen, reifen Apfelaromen des Weins ihm einen halbtrockenen Charakter. Reiche, dichte Säure, Knackigkeit, Nüsse und Gewürze - der Wein ist komplex und wird seine Zeit brauchen. Ab 2024 zu trinken.
Jancis Robinson
Bewerteter Wein (Führer 2021) 16/20
Domaine noté (guide 2021) Recommended
Über den Wein :
Aromen von Quitte, Zitronenmarmelade, Röstnoten, Weißdorn und mexikanischen Orangenblüten. Eine saftige, reife Frucht mit einer rustikalen Note, die sich dann zu einer großzügigen Frucht öffnet. Die Säure ist lang und intensiv, umhüllt von einer mandelartigen Süße, die an Marzipan erinnert. [Dies ist ein Wein mit tiefgründigen Aromen.
Kundenmeinung
Kundenbewertung
4.5/5
über 4 Meinungen
Bewertung und Stellungnahme von Herrn MATHIEU W. Veröffentlicht am 09.02.2024
Lichte goudgele kleur. Aan de neus rijp geel fruit, floraal, schoon linnengoed, hint rokerig / wierook, maar ook pudding. Aromakomplex. In de mond een mollige aanzet van geel en tropisch fruit, gemiddelde zuurgraad, ook hier weer die vanillepudding. Verder veel materie, goede balans, complexiteit en overtuiging. In the relatief long final zorgen een bittertje en fijne zijn voor spanning en een filmend gevoel. Culinair goed inzetbaar. Punktzahl: 17/20
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Anmerkung und Meinung von Herrn JEAN PHILIPPE C. Veröffentlicht am 22.07.2024
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Bewertung und Stellungnahme von Herrn ALAIN V. Veröffentlicht am 09.02.2024
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Anmerkung und Meinung von M. FABIEN L. Veröffentlicht am 19.08.2023
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