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Domaine de L'Ecu - Classic 2020

Loire

Weiss

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

Wein bewertet 3.7/5Wein bewertet 3.7/5Wein bewertet 3.7/5Wein bewertet 3.7/5Wein bewertet 3.7/5
3.7/5 (22 Kunden)

90/100

Wine Enthusiast

-

14,5/20

RVF

(Notizen Jahrgang 2018)
Burgundermelone
fruchtig
Reinheit

"In seiner Jugend zu genießen, auf der Frucht".

Diese Cuvée wurde so konzipiert, dass sie den Ausdruck des traditionellen Muscadet getreulich respektiert, und gibt sich rein und ungekünstelt. In der Nase mischen sich rauchige Noten mit Zitrusfrüchten und weißen Blüten. Der Auftakt überzieht den Mund mit einem schönen Volumen und einer lebhaften, mineralischen Spannung. Ideal zu einer Meeresfrüchteplatte, um den Appetit anzuregen.

Merkmale

Weingut

Domaine de L'Ecu

Cuvée

Classic

Jahrgang

2020

Bezeichnung

Muscadet Sèvre-et-Maine

Region

Loire

Rebsorten

Melon de Bourgogne

Terroirs

Silikatboden, Untergrund aus metamorphem Gestein, Hänge mit westlicher, nordwestlicher Ausrichtung

Weinbau

Biologisch seit 1978 und biodynamisch seit 1998 (Demeter)

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

Pneumatische Pressung, ganze Weinlese, Gärung mit 100% einheimischen Hefen, keine Vorklärung

Reifung

Auf Hefe in unterirdischen Tanks

Alkoholgehalt

12%

Bio

Ja

Verkostung & Kombinationen

Auge

Strohgelbe, kristallklare Robe

Nase

Vermischt rauchige Noten auf einem Hintergrund von Zitrusfrüchten und weißen Blumen, feine Noten von Enkaustik

Mund

Tapisserie, zeigt ein schönes Volumen, aber auch Spannung und Frische

Servieren

BEI 9-11°C

Öffnen

1/2 Stunde vorher

Trinken vor

2023

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Passt perfekt zu einer Meeresfrüchteplatte, Moules marinières, fettem Fisch (Typ Makrele/Sardine/Lachs), karamellisiertem Zwiebelkuchen oder als Aperitif...

Domaine de L'Ecu

Weitere Informationen über Domaine de L'Ecu

Muscadet Sèvre-et-Maine

Weitere Informationen über Muscadet Sèvre-et-Maine

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über die Domain :

Frédéric Niger Van Herck, von der Leidenschaft für Wein berufen, verfolgt auf seinen 21 Hektar weiterhin den Weg der biodynamischen Landwirtschaft. Er vinifiziert mit Bravour Terroir-Cuvées, die nach den Böden benannt sind, auf denen sie produziert werden. Ob expression-de-gneiss, expression-d'orthogneiss oder expression-de-granite, diese Cuvées bringen die Natürlichkeit und die elegante Mineralität ihres Terroirs am besten zum Ausdruck. Die großen Cuvées müssen unbedingt im Keller reifen. Die Rotweine sind eher zurückhaltend.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2024) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Wein bewertet 14,5/20 (Jahrgang 2018) (Guter Wein)

Domaine noté (guide 2025) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über die Domain :

Frédéric Niger kam 2009 auf das Weingut und profitierte bis 2013 von dem wertvollen Wissen des emblematischen Winzers Guy Bossard, dem früheren Besitzer des Weinguts. Seitdem setzt Frédéric die biologische (seit 1975) und biodynamische (1998 zertifiziert) Arbeit im Weinberg fort und verpflichtet sich zu einer möglichst natürlichen Weinbereitung. Dies spiegelt sich in der fruchtigen Brillanz und der aufrichtigen aromatischen Offenheit seiner ungekünstelten Weine wider. Neben den bezaubernden Muskatweinen Classic, Granite, Orthogneiss und Taurus experimentiert der kühne Winzer mit achtundzwanzig Cuvées, die in Amphoren und/oder Fässern sowie Betontanks ausgebaut werden. Diese Weine voller Vitalität lassen uns aus unserer Komfortzone heraustreten. Aufgrund eines Problems mit der Zulassung für die Appellation Muscadet werden die Weine nun als Vin de France beansprucht.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Bewerteter Wein (Guide 2019) 90/100 (Jahrgang 2018)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Kundenmeinung

Kundenbewertung

Wein bewertet 3.7/5Wein bewertet 3.7/5Wein bewertet 3.7/5Wein bewertet 3.7/5Wein bewertet 3.7/5

3.7/5

von 22 Meinungen

Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

Anmerkung und Meinung von Herrn GILLES D. Veröffentlicht am 17.05.2021

Ein weiterer guter Jahrgang für diesen Écu 2020 mit dem für die Appellation typischen Stil. Lebhafter Geschmack, umhüllt von einer klaren Säure und einer Spur Salzigkeit, die durch eine kleine Bitterkeit ausgeglichen wird. Leicht, leicht perlend, vielleicht etwas kurz, aber ein Muscadet muss ein Muscadet bleiben, vor allem bei einem Preis von unter 10 €. Note = 3,8. Köstlich zu Spéciales fine claire de Marennes Oléron, gefolgt von einem Gericht mit Luiguines mit Vongole!

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Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5

Bewertung und Stellungnahme von Herrn MICHEL T. Veröffentlicht am 10.12.2023

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Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5

Bewertung und Stellungnahme von Herrn REMI T. Veröffentlicht am 17.08.2023

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Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5

Anmerkung und Meinung von M. FRANCOIS G. Veröffentlicht am 18/01/2023

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Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

Bewertung und Stellungnahme von Frau ALGA V. Veröffentlicht am 12.10.2022

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Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5

Bewertung und Stellungnahme von Herrn PATRICE K. Veröffentlicht am 05.10.2022

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Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

Anmerkung und Meinung von M. BERTRAND L. Veröffentlicht am 21.09.2022

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Wein bewertet 2/5Wein bewertet 2/5Wein bewertet 2/5Wein bewertet 2/5Wein bewertet 2/5

Anmerkung und Meinung von Herrn JEAN M. Veröffentlicht am 21.08.2022

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Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5

Bewertung und Stellungnahme von Frau SANDRINE N. Veröffentlicht am 14.04.2022

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Wein bewertet 2/5Wein bewertet 2/5Wein bewertet 2/5Wein bewertet 2/5Wein bewertet 2/5

Anmerkung und Meinung von M. DIDIER F. Veröffentlicht am 12.04.2022

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