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Domaine Ogereau - Quarts de Chaume La Martinière 2018 (50 cl)

Loire

Weiss

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

Bewerteter Wein 4.2/5Bewerteter Wein 4.2/5Bewerteter Wein 4.2/5Bewerteter Wein 4.2/5Bewerteter Wein 4.2/5
4.2/5 (5 Kunden)

3*Coup de Coeur

Hachette

Chenin
Desserts
likörartig
Partys

"Nektar aus Chenin"

"Vincent Ogereau fordert "eine burgundische Logik der Klimazonen" bei der Herangehensweise an diese Terroirs. Hier entstand auf einem Schieferboden aus dem Brioverium dieser Quarts-de-Chaume mit einer wunderschönen, intensiv gelbgoldenen Farbe. Die Nase ist reich und zart zugleich und erinnert an elegante Düfte von Geißblatt, getrockneten Aprikosen, Honig und süßen Gewürzen, die durch Zitrusnoten belebt werden. Am Gaumen ist er vollmundig, opulent und lieblich, unterstrichen von einem feinen Säuregerüst, und zeigt ein perfektes Gleichgewicht. Angenehme und lang anhaltende Vanillearomen beleben den Abgang." (Le Guide Hachette des Vins 2021)

Merkmale

Weingut

Domaine Ogereau

Cuvée

La Martinière

Jahrgang

2018

Bezeichnung

Quarts-de-Chaume Grand Cru

Region

Loire

Rebsorten

100% Chenin

Terroirs

Böden aus Schiefer und Puddinggestein, Dorf Rochefort sur Loire

Weinbau

In der biologischen Umstellung (3. Jahr)

Weinlese

Manuell durch aufeinanderfolgende Sortierungen von überreifen Trauben

Weinbereitung

12-stündige Pressung ganzer Trauben, Vorklärung, alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen

Reifung

12 Monate in 400L-Fässern, dann unterirdischer Tank

Alkoholgehalt

11,5%

Restzucker

173 g/l

Verkostung & Kombinationen

Auge

Leuchtend goldene Robe

Nase

Intensiv von kandierten Zitrusfrüchten, Mango, feine Noten von getrockneten Blumen

Mund

Finesse, getragen von einer Mineralität und den Bitterstoffen des Quarts de Chaume

Servieren

BEI 10°C

Trinken vor

2038

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Genießen Sie ihn zu Desserts aus gekochten und kompottartigen Früchten oder als Digestif...

Domaine Ogereau

Weitere Informationen über Domaine Ogereau

Quarts de Chaume

Weitere Informationen über Quarts de Chaume

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über Weingut :

Vincent und Emmanuel Ogereau kümmern sich um ihre Terroirs im Anjou, in Savennières und im Coteaux-du-Layon Saint-Lambert. Diese leidenschaftlichen Musiker spielen die richtige Partitur aus Chenin und Cabernet und bewirtschaften gelassen ihre 23 Hektar biologischen Anbaus. Diese liebenswerte Adresse, die sehr repräsentativ für das Weinbaugebiet Anjou ist, verzeichnet seit einigen Jahrgängen einen bemerkenswerten Aufwärtstrend: Ganz einfach, alles ist gut! Man ist verblüfft von der Definition der Weine, ihrer Finesse und ihrer Eleganz. Das Sortiment vereint auf brillante Weise Feinschmeckerei, unmittelbares Vergnügen, aber auch Lagerfähigkeit, mit schönem Ausbau in 400-Liter-Fässern, die den Weinen Relief verleihen. Der Coteaux-du-Layon bietet eine wunderbare Ausgewogenheit, die trockenen Weißweine zeichnen sich durch ihre reine, glitzernde Frucht aus, die Rotweine sind freundlich und verspielt. Dies ist die Adresse, die man sehr genau im Auge behalten sollte. Die angegebenen Preise sind Kellereipreise.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Bewertet (Weinführer 2021) 3*Coup de Coeur (Außergewöhnlicher Wein)

Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über den Wein :

Vincent Ogereau fordert "eine burgundische Logik der Klimazonen" bei der Herangehensweise an diese Terroirs. Hier entstand auf einem Schieferboden aus dem Briovérien dieser Quarts-de-=Chaume mit einer wunderschönen, intensiven gelbgoldenen Farbe. Die Nase ist reich und zart zugleich und erinnert an elegante Düfte von Geißblatt, getrockneten Aprikosen, Honig und süßen Gewürzen, die durch Zitrusnoten belebt werden. Am Gaumen ist er vollmundig, opulent und lieblich, unterstrichen von einem feinen Säuregerüst, und zeigt ein perfektes Gleichgewicht. Angenehme und lang anhaltende Vanillearomen beleben den Abgang.

Über Weingut :

Das im Layon-Tal gelegene Weingut, das Ende des 19. Jahrhunderts gegründet wurde, sammelt Sterne und Favoriten in allen Farben des Anjou. Der 24 ha große Weinberg (in Bio-Umstellung) wird von Vincent Ogereau, einem der talentiertesten Winzer der Loire-Region, geleitet, der seit 2014 von seinem Sohn Emmanuel unterstützt wird. Unumgänglich.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2020) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Über Weingut :

Vincent Ogereau arbeitet mit seinem Sohn Emmanuel zusammen, der über eine solide internationale Ausbildung verfügt und fest entschlossen ist, den Weg der großen Chenins de Terroirs, sowohl in trockener als auch in likörartiger Form, fortzusetzen. Der Weingut erntet rigoros gesunde Trauben (ohne Botrytis bei den trockenen) und bietet eine breite, dreifarbige und homogene Palette an, die das Mosaik der Schieferböden widerspiegelt. Besonders hervorzuheben ist das Terroir Les Bonnes Blanches, das einen der vollständigsten und cremigsten Coteaux-du-Layon hervorbringt, der sich nach mindestens fünfzehn Jahren verbessert. Clos Le Grand Beaupréau (auf äolischem Sand an der Spitze des Hügels von Épiré) und L'Enthousiasme (auf einer Sandsteinader an der Spitze des Hügels von Épiré) gehören zu den ehrgeizigsten Weißweinen der Appellation. Eine Chenin-Parzelle wurde 2017 auf einem Karbonfelsenhang in Ardenay gepflanzt, um einen neuen Ausdruck von Weißwein aus dem Anjou zu erforschen.

Kundenmeinung

Kundenbewertung

Bewerteter Wein 4.2/5Bewerteter Wein 4.2/5Bewerteter Wein 4.2/5Bewerteter Wein 4.2/5Bewerteter Wein 4.2/5

4.2/5

auf 5 Meinungen

Bewerteter Wein 1/5Bewerteter Wein 1/5Bewerteter Wein 1/5Bewerteter Wein 1/5Bewerteter Wein 1/5

Bewertung und Meinung von M. JEAN E. Veröffentlicht am 22/06/2023

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Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5

Bewertung und Meinung von M. OLIVIER L. Veröffentlicht am 26/01/2023

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Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5

Bewertung und Meinung von M. FRANCK S. Veröffentlicht am 06/05/2022

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Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5

Bewertung und Meinung von M. PHILIPPE P. Veröffentlicht am 29/01/2022

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Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5

Bewertung und Meinung von M. FRANCOIS H. Veröffentlicht am 07/01/2021

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Hintergrund

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