Château de la Roulerie - Les Camélias 2020

Name: Château de la Roulerie - Les Camélias 2020
Brand: Château de la Roulerie
Rating: 4 (5 reviews)

Rosé de Loire|Roséwein|Bio

Loire

Rosé

Wird einzeln verkauft

Zu Trinken

4/5 (5 Kunden)

Cabernet Sauvignon

Cabernet Franc

Durstlöscher

"Ein wahrer Genuss"

La Roulerie, berühmt für seine Likörweine und trockenen Anjous, stellt hier seinen trockenen Rosé Les Camélias 2020 vor. Ein für die Region fast untypischer blassfarbiger Wein, der zu gleichen Teilen aus Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon besteht. Er bietet eine delikate Nase und einen frischen Geschmack, der den Durst löscht. Ein angenehmer Rosé zum Aperitif oder zu sommerlichen Grillgerichten...

Merkmale

Weingut

Château de la Roulerie

Cuvée

Les Camélias

Jahrgang

2020

Bezeichnung

Rosé de Loire

Region

Loire

Rebsorten

50% Cabernet Sauvignon, 50% Cabernet Franc

Terroirs

Schiefer & Phtanit, sehr schöne Süd- und Südwestlage im Herzen von Layon

Weinbau

Vernünftig

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

Gärung in kältekontrollierten Edelstahltanks

Alkoholgehalt

12,5%

Bio

Verkostung & Kombinationen

Auge

Blasse Farbe

Nase

Zart, von schöner Frische

Mund

Gastronomischer Rosé, schöne Mineralität, ein sehr schöner durstlöschender Saft

Servieren

BEI 8-10°C

Öffnen

1/2 Stunde vorher

Höhepunkt

2021-2023

Essens-/Weinpaare

Genießen Sie ihn als Aperitif oder zu gegrilltem Fleisch und Fisch...

Château de la Roulerie

Weitere Informationen über Château de la Roulerie

Rosé de Loire

Weitere Informationen über Rosé de Loire

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Domaine noté 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

Über die Domain :

Philippe Germain - der Bruder von Thierry Germain von der Domaine des Roches Neuves in Saumur-Champigny - verwendet ebenfalls Chenin auf Schieferböden! Er bearbeitet 37 Hektar (von insgesamt 43) biologisch, in einer wunderschönen Umgebung, da das Schloss das Tal von Saint-Aubin überragt. Feinere Kelterungen, etwas weniger Reife bei der Ernte der Weißweine und weniger Schwefel bei der Weinbereitung waren die Anpassungsvariablen, die das Weingut, das 1996 in den Besitz der Familie Germain gelangte, stark vorangebracht haben. Philippe übernahm 2004 die Zügel mit der festen Absicht, das Weingut auf ein neues Niveau zu heben. Seit 2010 ist die Wende spürbar und die Weine gewinnen an Tiefe und Brillanz. Es ist eine sichere Adresse, die von Sorgfalt und Arbeit getragen wird, bravo.

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über die Domain :

Das Ch. de la Roulerie wird seit 2004 von Philippe und Marie Germain geleitet und bezieht sein Prestige aus seinen Süßweinen, die in der Gemeinde Saint-Aubin-de-Luigné hergestellt werden. Die gleiche Strenge wird auch bei der Vinifizierung der Rotweine angewandt. Der Weinberg, der biologisch bewirtschaftet wird, umfasst 40 ha.

Wine Spectator

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)

Kundenmeinung

Kundenbewertung

4/5

über 5 Meinungen

Anmerkung und Meinung von Herrn GILLES D. Veröffentlicht am 06.09.2022

Rosé mit einer aggressiven und verführerischen Präsentation. Am Gaumen ist er rund, feminin und hat eine freche Aromatik, in der sich Aromen von roten Früchten (Kirsche, Wassermelone, Himbeere) und säuerlichem Bonbon vermischen. Der Abgang zieht sich elegant, leicht und knackig dahin. Ausgezeichnetes R. Q/P und vor allem Genuss. Sollte schnell konsumiert werden. Les Camélias waren bei 10° der ideale Partner für ein Picknick am Ufer des endlich von den Touristen verlassenen Flusses, mit einer großzügigen Pissaladière Nicoise und einem schönen hausgemachten Kuchen mit frischen Himbeeren. Note 3,9 für diese angenehme Entdeckung.