Les Terres d'Ocre - Saint Pourçain L'Instan T rouge 2022
Loire
Rot
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
88/100
RVF
" Eine besonders süffige Cuvée, die Sie mit Sicherheit bezaubern wird! "
Knackige rote und schwarze Früchte vermischen sich mit würzigen Noten in der Nase des L'Instan T Rotweines, der uns außerdem einen weichen und frischen, angenehmen und fruchtigen Geschmack bietet, ganz köstlich und leicht.
Merkmale
Weingut
Les Terres d'Ocre
Cuvée
L'Instan T
Jahrgang
2022
Bezeichnung
Saint-Pourçain
Region
Loire
Rebsorten
70% Gamay, 30% Pinot Noir
Terroirs
Lehmsand und rosa Granit
Weinbau
Zertifiziert biologisch
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
Trennung der beiden Rebsorten, Abbeeren, Kaltmazeration vor der Gärung, Umpumpen, einheimische Hefen, temperaturgesteuerte alkoholische Gärung (25°C)
Reifung
In Edelstahltanks
Alkoholgehalt
12.5%
Bio
Ja
Verkostung & Kombinationen
Auge
Rubinrote Robe
Nase
Delikat, Noten von knackigen roten und schwarzen Früchten (schwarze Johannisbeere, Johannisbeere, Himbeere) und Gewürzen (leicht pfeffrig)
Mund
Geschmeidig und frisch, angenehm und fruchtig, lecker und leicht
Servieren
BEI 16-17°C
Öffnen
1/2 Stunde vorher
Trinken vor
2027
Essens-/Weinpaare
Passt zu Kalbsbraten mit Pilzen, Trüffel aus der Auvergne, Fondue bourguignonne, Käseplatte...
Les Terres d'Ocre (Ockerland)
Saint-Pourçain
Expertenmeinungen
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Guide 2024) 88/100
Domaine noté (guide 2024) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Über den Wein :
Instan T Rotwein, ein wildes Haar, strukturiert durch seine hervorstechenden Tannine.
Über die Domain :
Der junge Florent Barichard übernahm einen Teil der Weinberge seines Onkels, der Genossenschaftsmitglied war, und vinifizierte 2013 seinen ersten Jahrgang. Zusammen mit seinem Partner Eric Nesson führen sie eine seriöse Parzellenarbeit durch. Heimische Hefen und der Ausbau in Betontanks lassen reife, frische und dynamische Weißweine entstehen, die zur Erneuerung der lokalen Landschaft beitragen. Die in der Appellation Saint-Pourçain verbotenen, allein vinifizierten Rebsorten werden als Vin de France klassifiziert.
Kundenmeinung
Kundenbewertung
4/5
über 3 Meinungen
Anmerkung und Meinung von M. FRANCOIS J. Veröffentlicht am 25.11.2024
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Anmerkung und Meinung von Herrn PHILIPPE C. Veröffentlicht am 31.03.2024
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Bewertung und Stellungnahme von Herrn ERIC V. Veröffentlicht am 15.02.2024
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