"La Grand Rue ist der Name einer Parzelle, die sich an der Küste von Sury-en-Vaux befindet. Die Ausrichtung nach Osten und die kalkhaltigen Böden des Tithoniums verleihen dem Wein eine intensive, etwas sonnige Fruchtigkeit (Aprikose, Birne, Weinbergpfirsich). Der Mund ist warm und weich und wird durch ein frisches Finale belebt." (Le Guide Hachette 2024). Eine reiche und aromatisch intensive Cuvée, die vor Energie strotzt!
Merkmale
Weingut
Domaine Pascal et Nicolas Reverdy
Cuvée
La Grand Rue
Jahrgang
2022
Bezeichnung
Sancerre
Region
Loire
Rebsorten
Sauvignon vieilles vignes (âge moyen :50 ans)
Terroirs
Kalkhaltige Böden ("Caillottes") aus dem Portlandium
Weinbau
Vernünftig
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
Langsame pneumatische Pressung mit geringem Druck, Weinbereitung in Edelstahltanks (70%) und halben Fässern (30%), Gärung mit neutralen Reinzuchthefen
Reifung
9 Monate auf der Hefe in Edelstahltanks und neuen Fässern, Aufrühren nach Verkostung, Wein nicht gefiltert
Alkoholgehalt
13.69%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Hübsches blassgelbes Kleid
Nase
Intensiv und ausdrucksvoll, Aromen von exotischen Früchten, Zitronenschale, feine Gewürznoten
Mund
Fett, Kraft, Fülle und Energie, Mineralität begleitet von einer leichten Spannung
Servieren
BEI 10-12°C
Öffnen
1/2 Stunde vorher
Trinken vor
2030
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn zu cremigem Fisch oder Geflügel, Schnecken, Hartkäse...
Domaine Pascal et Nicolas Reverdy
Sancerre
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Über die Domain :
Dieses 14 Hektar große Familienweingut, das von Pascal Reverdy geleitet wird, wird sorgfältig nach einem sehr umweltfreundlichen Ansatz bewirtschaftet, ohne jedoch den Anspruch auf Bio zu erheben. Bei den Weißweinen ist die Cuvée Terre-de-Maimbray, die aus einem Terroir des Kimmeridgiens stammt, das dem von Chablis ähnelt, ein schöner Einstieg in die Materie. Hier haben wir eines der besten Preis-Genuss-Verhältnisse in Sancerre.
Guide Hachette des vins
Wein bewertet (Guide 2024) 1*Stern (Sehr gelungener Wein)
Domaine noté (guide 2025) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über den Wein :
La Grand Rue ist der Name einer Parzelle, die sich an der Küste von Sury-en-Vaux befindet. Die Ausrichtung nach Osten und die kalkhaltigen Böden des Tithoniums verleihen dem Wein eine intensive, etwas sonnige Fruchtigkeit (Aprikose, Birne, Weinbergpfirsich). Der Mund ist warm und weich und wird durch einen frischen Abgang belebt.
Über die Domain :
Das Dorf Maimbray ist von steilen Hängen umgeben, deren Böden aus Kimmeridgien-Mergel bestehen. Nach dem Tod ihres Mannes Nicolas im Jahr 2007 übernahm Sophie Reverdy den Familienbetrieb (17,8 ha) an der Seite ihres Schwagers Pascal. Im Jahr 2019 trat Pascals Sohn Victorien in das Weingut ein, 2023 folgte der jüngere Sohn Benjamin.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2025) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über die Domain :
Auf ihrem Weingut in Sury-En-Vaux produzieren Pascal Reverdy und seine Schwägerin Sophie eine parzellenweise Palette zuverlässiger, charaktervoller Weißweine mit fruchtigem und fein mineralischem Ausdruck, die mit rauchigen Abgängen ausgestattet sind, wie die Weine Les Anges Lots und La Grande Rue. 2020 verkörpert die Wende der Rotweine hin zu mehr Blumigkeit und Lockerheit, eine Folge der Überlegungen zur teilweisen Vinifizierung in ganzen Trauben. Die Ankunft von Pascals Sohn Victorien, einem jungen Önologen, verleiht den Weinen einen unbestreitbaren Atem.
Kundenmeinung
Kundenbewertung
4.5/5
über 2 Stellungnahmen
Anmerkung und Meinung von M. JEAN P. Veröffentlicht am 10.11.2024
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Bewertung und Stellungnahme von Herrn CLAUDE H. Veröffentlicht am 17.12.2023
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