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Domaine de Rocheville - Saumur blanc Chenin de Traverse 2023

Name: Domaine de Rocheville - Saumur blanc Chenin de Traverse 2023
Brand: Domaine de Rocheville
Rating: 3.6 (10 reviews)

Saumur blanc|Weißwein|Bio

Loire

Weiss

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

3.6/5 (10 Kunden)

Chenin

Frische

exotische Früchte

"Neue Cuvée aus 100% Chenin für die Domaine de Rocheville, zum Entdecken und Genießen zum kleinen Preis!"

Dieser weiße Saumur zeichnet sich durch seinen Reichtum und seine strahlenden Aromen von weißen Blumen, exotischen Früchten, Honig und Zitrusfrüchten aus. Er verblüfft durch seine Lebendigkeit und seinen langen Abgang.

Merkmale

Weingut

Domaine de Rocheville

Cuvée

Chenin de Traverse

Jahrgang

2023

Bezeichnung

Saumur blanc

Region

Loire

Rebsorten

Chenin

Terroirs

Lehmiger Sandboden auf Muttergestein Tuffeau, Côte de Parnay

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Manuell, bei optimaler Reife

Weinbereitung

Kalt geklärt, alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen, kein Malolaktikum

Reifung

5 Monate im Edelstahltank

Alkoholgehalt

12.5%

Bio

Verkostung & Kombinationen

Auge

Robe mit zarten grünen und goldenen Nuancen

Nase

Fruchtig mit Aromen von Zitrusfrüchten und weißen Blüten

Mund

Frisch, belebend, schöne Länge, strahlende Aromen von kandierten Früchten und Honig

Servieren

Zwischen 12 und 14°C

Trinken vor

2028

Essens-/Weinpaare

Perfekt als Aperitif, zu gegrilltem Fisch, gebratenen Garnelen, Kalbsragout, Thaisuppe, Ziegen- oder Blauschimmelkäse...

Domaine de Rocheville

Weitere Informationen über Domaine de Rocheville

Saumur weiß

Weitere Informationen über Saumur blanc

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2025) 1*Stern (Eine seriöse, empfehlenswerte Produktion, die dem entspricht, was man von seiner oder seinen Bezeichnungen erwarten darf)

Über den Domain :

Philippe Porché, ein engagierter Weinliebhaber, hat seine 16 Hektar Weinberge auf Bio umgestellt. in der ton- und kalkhaltigen Gegend von Parnay, auf einem Hügel, wo die Niederschlagsmenge zu den geringsten der Region gehört. Im Laufe der Jahre Jahrgängen macht das Weingut Fortschritte: Die Rotweine reichen von geschmeidigen (Cuvée Le Page) bis hin zu tieferen aristokratischen Tanninen (Le Prince und Le Roy). Bei den Weißen wechselt sich der glitschige (La Jouvencelle) mit dem ziselierten Wein ab. wie der Clos de la Thibaudière und seine gut gelegene Parzelle auf dem Hügel von Brézé. Ideale Adresse, um sich etwas Gutes zu gönnen.

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2025) Ausgezeichnete Weine (Die Weine dieses Produzenten werden regelmäßig vom Führer ausgezeichnet)

Über den Domain :

Das 2005 von Philippe Porché gegründete Weingut umfasst 17 ha, die zertifiziert sind. seit 2019 biologisch bewirtschaftet. Die Schlösser der Loire haben den Besitzer inspiriert. der seine Cuvées Le Roi, Le Prince, Le Fou du roi, La Dame, Le Seite ...

Kundenmeinung

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3.6/5

von 10 Meinungen