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Bertrand Minchin - Le Claux Delorme Valençay Blanc 2018

Loire

Weiss

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

Bewerteter Wein 3.6/5Bewerteter Wein 3.6/5Bewerteter Wein 3.6/5Bewerteter Wein 3.6/5Bewerteter Wein 3.6/5
3.6/5 (9 Kunden)

16/20

Bettane & Desseauve

(Jahrgangsnotizen 2017)

Frische und elegante Cuvée in der Nase und im Mund, mit Aromen von Zitrusfrüchten und Geißblatt. Diese 2004 geschaffene Appellation Valençay ist die einzige AOC, die gleichzeitig einen Wein und einen Käse stempelt, diesen charakteristischen Ziegenkäse in Form einer Pyramide ohne Spitze. Eine perfekte Kombination für diesen Weißwein aus 100 % Sauvignon, der fruchtig und köstlich ist.

Merkmale

Weingut

Domaines Minchin

Jahrgang

2018

Bezeichnung

Valençay

Region

Loire

Rebsorten

100% Sauvignon

Terroirs

Feuersteinlehm im Unterboden, Kieselsteinabdeckung an der Oberfläche ca. 30-60 cm

Weinbau

Natürliche Begrünung, Pflügen, Hacken, strenge Entbuschung, teilweise Entlaubung, grüne Weinlese bei Bedarf. Ertrag: 25 Hl /Ha

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Pneumatische Presse, Vorklärung und dann Gärung bei niedriger Temperatur

Reifung

Auf feiner Hefe

Alkoholgehalt

12 %

Verkostung & Kombinationen

Auge

Farbe grüngold, blass, grüngoldene Reflexe

Nase

Frisch, elegant mit Zitrusschalen, Noten von Geißblatt, Chlorophyll und frischen weißfleischigen Früchten

Mund

Frischer Auftakt, großzügig und saftig. Noten von Zitrusfrüchten (Zitrone, Grapefruit), mineralisch, gute Intensität. Schöne harmonische und lebhafte Länge.

Servieren

BEI 10-12°C

Öffnen

1/2 Stunde vorher

Trinken ab

2019

Trinken vor

2021

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Genießen Sie es mit frischem Ziegenkäse (Selles-sur-Cher oder Valençay), frischem grünen Spargel, einem Medaillon vom gegrillten Steinbutt mit Gemüse oder einem Carpaccio von Jakobsmuscheln mit Steinpilzen und Walnussöl-Vinaigrette...

Weingüter Minchin

Weitere Informationen über Domaines Minchin

Valençay

Weitere Informationen über Valençay

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wein bewertet 16/20 (Jahrgang 2017) (Sehr guter Wein)

Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über Weingut :

Mit 17 Hektar ist der joviale und liebenswerte Winzer Bertrand Minchin einer der sicheren Werte der Appellationen Menetou-Salon und Valençay. Im Laufe der Jahrgänge verfeinert er den Stil seiner Rotweine, die zu den besten des Sektors zählen, während die imposanten und strukturierten Weißweine an Präzision gewinnen. Hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2024) Cité (Vin réussi)

Über Weingut :

Bertrand Minchin, der mit seinem Dom. la Tour Saint-Martin ein sicherer Wert in der Appellation Menetou-Salon ist und sich sowohl in Rot- als auch in Weißwein wohlfühlt, leitet seit 1987 17 ha Weinberge auf den Anhöhen von Morogues, die auf Bio umgestellt wurden. Im Jahr 2004 expandierte er mit den 15 ha des Claux Delorme in Selles-sur-Cher in die Appellation Valençay und etablierte sich dort schnell als eine schöne Referenz.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2024) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Über Weingut :

Bertrand Minchin ist in Morogues, einem Cru von Menetou-Salon, mit dem Weingut La Tour Saint Martin und auch in Valençay (Claux Delorme) ansässig - zwei Betriebe, die unter Weingüter Minchin zusammengefasst sind. Die Valençays sind fröhlich und geradlinig: Die Cuvées von Menetou-Salon werden mit Präzision vinifiziert. Die Sauvignons spiegeln den Ausdruck ihres Ortes durch eine sorgfältige Handschrift wider, wie in den gekonnt geformten Rotweinen. Seit 2022 ist der Weinberg Weingut biologisch zertifiziert.

Kundenmeinung

Kundenbewertung

Bewerteter Wein 3.6/5Bewerteter Wein 3.6/5Bewerteter Wein 3.6/5Bewerteter Wein 3.6/5Bewerteter Wein 3.6/5

3.6/5

auf 9 Meinungen

Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5

Bewertung und Meinung von M. DAMIEN R. Veröffentlicht am 19/12/2019

Ein Wein mit einem außergewöhnlichen Preis-Leistungs-Verhältnis. Für 9 Euro bekommt man einen Wein, der Spaß macht und sich gut trinken lässt. Natürlich ist er nicht sehr komplex, aber er hat angenehme Aromen, die sich selbst genügen.

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Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5

Bewertung und Meinung von M. DIDIER D. Veröffentlicht am 07/04/2021

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Bewerteter Wein 2/5Bewerteter Wein 2/5Bewerteter Wein 2/5Bewerteter Wein 2/5Bewerteter Wein 2/5

Bewertung und Meinung von M. JEAN-FRANCOIS R. Veröffentlicht am 30/01/2021

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Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5

Bewertung und Meinung von Mlle MYRIAM A. Veröffentlicht am 06/01/2021

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Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5

Bewertung und Meinung von M. JEAN CLAUDE D. Veröffentlicht am 05/04/2020

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Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5

Bewertung und Meinung von Mme BERNADETTE D. Veröffentlicht am 10/02/2020

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Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5

Bewertung und Meinung von M. FRANCOIS D. Veröffentlicht am 31/01/2020

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Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5

Bewertung und Meinung von M. THIERRY H. Veröffentlicht am 23/09/2019

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Bewerteter Wein 2/5Bewerteter Wein 2/5Bewerteter Wein 2/5Bewerteter Wein 2/5Bewerteter Wein 2/5

Bewertung und Meinung von M. PATRICE C. Veröffentlicht am 16/08/2019

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Hintergrund

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