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Bertrand Minchin - Le Claux Delorme Valençay Rouge 2016

Loire

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

Wein bewertet 3.4/5Wein bewertet 3.4/5Wein bewertet 3.4/5Wein bewertet 3.4/5Wein bewertet 3.4/5
3.4/5 (21 Kunden)

2*Étoiles

Hachette

-

16/20

Bettane & Desseauve

"Dieser Valençay enthüllt eine schmeichelhafte Nase von schwarzen Früchten und Kirschen in Brandy. Rund, fleischig, unterstützt von geschmolzenen und samtigen Tanninen, vereint der Gaumen Kraft und Frische und entfaltet einen langen Abgang. Ein schöner Charakter und ein gutes Potenzial ". (Le Guide Hachette des Vins 2019). Der rote Valençay von Claux Delorme vereint die vier Rebsorten der AOC, Gamay, Côt, Cabernet Franc und Pinot Noir, die aus einem Terroir mit Feuerstein-Ton stammen. Sie liefern uns eine komplexe, dichte und präzise Cuvée mit einer sehr runden Frucht. Ideal, um diese allzu unbekannte Appellation zu entdecken.

Merkmale

Weingut

Domaines Minchin

Jahrgang

2016

Bezeichnung

Valençay

Region

Loire

Rebsorten

40% Gamay, 30% Côt, 20%, 20% Cabernet Franc, 10% Pinot Noir

Terroirs

Feuersteinlehm im Unterboden, Kieselsteinabdeckung an der Oberfläche ca. 30-60 cm

Weinbau

Begrünung, möglichst umweltschonender Anbau. Beschneiden, Entblättern, grüne Weinlese, wenn nötig. Ertrag: 45 Hl/Ha

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

Die Rebsorten werden zum Teil getrennt vinifiziert, kalte Vorgärungsmazeration, 30-tägige Maischegärung in kleinen Fässern (50Hl)

Reifung

Zu 95% in Tanks. Nur 5% des Cabernet Franc und Cot werden in Fässern ausgebaut.

Alkoholgehalt

12,5%

Verkostung & Kombinationen

Auge

Intensive, granatrote Farbe mit purpurnen Reflexen

Nase

Würzige, rassige Mokka-Nase, Aromen von Veilchen, Kirsche, Sauerkirsche, Brombeere

Mund

Fein, genussvoll und frisch. Dichte, feine Tannine und eine schöne reife Frucht.

Servieren

In der Karaffe bei 12-14°C

Trinken ab

2019

Trinken vor

2021

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

À déguster sur des viandes grillées, un magret de canard, une daube de boeuf, des terrines ou pâtés, des fromages de brebis...<br/>

Minchin Domains

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Valençay

Weitere Informationen über Valençay

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bewerteter Wein (Guide 2019) 16/20 (Sehr guter Wein)

Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über die Domain :

Mit 17 Hektar ist der joviale und liebenswerte Winzer Bertrand Minchin einer der sicheren Werte der Appellationen Menetou-Salon und Valençay. Im Laufe der Jahrgänge verfeinert er den Stil seiner Rotweine, die zu den besten des Sektors zählen, während die imposanten und strukturierten Weißweine an Präzision gewinnen. Hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Bewerteter Wein (Guide 2019) 2**Sterne (Herausragender Wein)

Domaine noté (guide 2024) Cité (Vin réussi)

Über den Wein :

Dieser Valençay enthüllt eine schmeichelhafte Nase von schwarzen Früchten und Kirschen in Brandy. Rund, fleischig, unterstützt von geschmolzenen und samtigen Tanninen, verbindet der Gaumen Kraft und Frische und entfaltet einen langen Abgang. Ein schöner Charakter und ein gutes Potenzial.

Über die Domain :

Bertrand Minchin, der mit seinem Dom. la Tour Saint-Martin ein sicherer Wert in der Appellation Menetou-Salon ist und sich sowohl in Rot- als auch in Weißwein wohlfühlt, leitet seit 1987 17 ha Weinberge auf den Anhöhen von Morogues, die auf Bio umgestellt wurden. Im Jahr 2004 expandierte er mit den 15 ha des Claux Delorme in Selles-sur-Cher in die Appellation Valençay und etablierte sich dort schnell als eine schöne Referenz.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2024) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Über die Domain :

Bertrand Minchin ist in Morogues, einem Cru von Menetou-Salon, mit der Domaine La Tour Saint Martin und auch in Valençay (Claux Delorme) ansässig - zwei Betriebe, die in den Domaines Minchin zusammengefasst sind. Die Valençays sind fröhlich und geradlinig: Die Cuvées von Menetou-Salon werden mit Präzision vinifiziert. Die Sauvignons spiegeln den Ausdruck ihres Ortes durch eine sorgfältige Handschrift wider, wie in den gekonnt geformten Rotweinen. Seit 2022 ist das Weingut biologisch zertifiziert.

Kundenmeinung

Kundenbewertung

Wein bewertet 3.4/5Wein bewertet 3.4/5Wein bewertet 3.4/5Wein bewertet 3.4/5Wein bewertet 3.4/5

3.4/5

von 21 Meinungen

Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5

Anmerkung und Meinung von M. PATRICE L. Veröffentlicht am 12.02.2023

Dieser Wein ist wunderbar erstaunlich, fein und subtil in den roten Früchten Johannisbeeren, Kirschen, Mauern... ABER Achtung, er muss DREI Stunden vor dem Trinken belüftet werden, da er jung ist und noch viel CO2 enthält, was seinen Geschmack verändert! 2 Sterne im Guide Hachette des vins und 16/20 im Dessauve und Beltanne....für weniger als 8€. Ich liebe...

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Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

Anmerkung und Meinung von Herrn PIERRE D. Veröffentlicht am 02.05.2020

sehr gut

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Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5

Bewertung und Erfahrungsbericht von Herrn JEAN LUC L. Veröffentlicht am 07.10.2019

ganz rund!!! super

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Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5

Anmerkung und Meinung von Herrn FRANCOIS J. Veröffentlicht am 16.08.2019

Ein wirklich süffiger und geselliger Terroirwein

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Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5

Bewertung und Stellungnahme von Herrn GERARD B. Veröffentlicht am 09.06.2019

Ein guter Auftakt für die Minchin Domain

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Wein bewertet 1/5Wein bewertet 1/5Wein bewertet 1/5Wein bewertet 1/5Wein bewertet 1/5

Anmerkung und Meinung von M. ALAIN R. Veröffentlicht am 22.09.2024

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Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

Anmerkung und Meinung von Herrn ALAIN V. Veröffentlicht am 10.06.2023

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Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

Bewertung und Stellungnahme von Herrn DIDIER D. Veröffentlicht am 07.04.2021

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Wein bewertet 2/5Wein bewertet 2/5Wein bewertet 2/5Wein bewertet 2/5Wein bewertet 2/5

Anmerkung und Meinung von Herrn JEAN-FRANCOIS R. Veröffentlicht am 30/01/2021

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Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

Bewertung und Stellungnahme von Herrn GUY A. Veröffentlicht am 03/01/2021

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Hintergrund

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