Domaine Bourillon Dorléans
Die Domaine Bourillon Dorléans umfasst 26,5 Hektar Weinberge, die sich auf den besten Hängen der Gemeinde Rochecorbon befinden. Der Anbau erfolgt nach dem Prinzip der nachhaltigen Schädlingsbekämpfung und Begrünung, die Verwendung von zerkleinerten Weinranken anstelle von chemischen Düngemitteln und die Reduzierung der Erträge optimieren den aromatischen Reichtum der Weine. Die Weine der Domaine Bourillon Dorléans werden mit natürlichen Hefen vinifiziert und entweder in Tanks oder in Barriques ausgebaut, wobei die Assemblage die allgemeine Typizität der Weine respektiert. Bourillon Dorléans ist eines der besten Weingüter der Appellation Vouvray.
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Unsere letzten Weinverkäufe Domaine Bourillon Dorléans
Bourillon Dorléans - La Levrière 2014 (Moelleux)
4/5 (1 Meinung)
Mit subtilen Honignoten drückt diese weiche Cuvée eine bemerkenswerte Frische aus. Die kontrollierte Säure sowie die Aromen von exotischen Früchten verbinden sich in dieser Flasche elegant. La Levrière ist ein lieblicher Vouvray ohne jegliche Schwere, der zu jeder Gelegenheit genossen werden kann.
Bourillon Dorléans - La Coulée d'Argent 2014 (Sec)
3.3/5 (26 Meinung)
Dieser sehr schöne trockene Vouvray mit seiner kräftig gelben Farbe und den orangefarbenen Reflexen ist ein komplexer Weißwein, der sich mit Noten von gerösteten Haselnüssen und Lakritze öffnet. An der Luft kommt die Mineralität des Kalksteins zum Vorschein und verströmt Noten von Tuffstein und kaltem Kaffee. Im reichhaltigen Mund entfalten sich Aromen von Honig und Akazie mit einem cremigen, vanilligen Abgang... Zu einem Risotto mit Jakobsmuscheln!
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