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Domaine du Clos Naudin - Vouvray demi-sec 2018

Loire

Weiss

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

Wein bewertet 4.8/5Wein bewertet 4.8/5Wein bewertet 4.8/5Wein bewertet 4.8/5Wein bewertet 4.8/5
4.8/5 (4 Kunden)

97/100

Vinous

Chenin
außergewöhnlich
Betörend

"Eine harmonische Cuvée mit perfektem Gleichgewicht, die große Momente der Verkostung garantiert.

"Der Vouvray Demi-Sec 2018 ist eine Wolke aus Chenin Blanc, die den Mund wie ein schwebender Geist aus reinen Früchten füllt. Er ist fast schwerelos, aber seine Anziehungskraft ist hypnotisierend. Fein, transparent, mit Aromen, die an frische Birnen und reife Äpfel erinnern. Er ist ein harmonisches Ganzes. Ich wünschte, ich könnte jeden Tag halbtrockene Weine wie diesen probieren". (Vinous A. Galloni)

Merkmale

Weingut

Domaine du Clos Naudin

Cuvée

Demi-Sec

Jahrgang

2018

Bezeichnung

Vouvray

Region

Loire

Rebsorten

Chenin blanc

Terroirs

Ton- und siliziumhaltiger Unterboden

Weinbau

Vernünftig, mit Respekt für die Umwelt

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

Langsame Gärung mit einheimischen Hefen, in 300-Liter-Fässern

Reifung

In 300-L-Fässern

Alkoholgehalt

13%

Restzucker

30 g/l

Verkostung & Kombinationen

Auge

Schöne goldgelbe Robe

Nase

Aromen von Birne, Litschi, Nektarine und Mirabelle

Mund

Frisch und dynamisch, schöne Spannung, Mineralität, Finesse und Delikatesse

Servieren

BEI 10-11°C

Öffnen

1/2 Stunde vorher

Trinken vor

2035+

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Er eignet sich als Aperitif, zu gebratener Gänseleber, zu Tajines, Lamm oder Huhn mit Curry, aber auch zu Käse wie Munster, Époisse....

Domaine du Clos Naudin

Weitere Informationen über Domaine du Clos Naudin

Vouvray

Weitere Informationen über Vouvray

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2025) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Über die Domain :

Auf diesen 11,5 Hektar, die 2024 biologisch zertifiziert sein werden, tritt Vincent Foreau die Nachfolge seines Vaters Philippe an. Die trockenen Weine mit vibrierendem Abgang nach Zitrusschalen gewinnen mit der Zeit an Raffinesse. Eine Vertikale bis 1947 beweist ihre Fähigkeit, die Zeit zu überdauern. Die lieblichen Weine sind fantastisch wegen ihrer dichten Textur, die von einer angemessenen Spannung getragen wird, und die letzten Jahrgänge dieser Gastronomieweine besitzen einen verdammt langen Atem. Ein fünfter Stern ist ein Muss.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2025) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)

Über die Domain :

Wenn man die Vouvrays von Philippe Foreau verkostet, wird alles klar, lesbar im Chenin; was komplex ist, ist auch gourmandig, was gut gereift ist, bleibt entsprechend straff, was früh gut ist, bestätigt und verstärkt sich im Laufe der Jahrzehnte. Rein, lang anhaltend und mit einer sprichwörtlichen Nachhaltigkeit haben die Vouvrays von Clos Naudin trotz der Schwankungen des Loire-Klimas die Regelmäßigkeit eines Metronoms. Die Perruches (Böden aus Feuersteinlehm) verleihen den Weinen des Weinguts ihre Typizität, die sich in süßen wie in trockenen Weinen gleichermaßen wohlfühlen; selbst die Schaumweine werden mit äußerster Sorgfalt hergestellt. Der Stil ist oft recht reichhaltig, barocker als auf der Domaine Huet, aber nicht weniger kraftvoll im Nachhall am Gaumen. Die letzten Jahrgänge werden von Vincent, dem Sohn von Philippe Foreau, mit Bravour geleitet. Diesem Weingut aus Vouvrillon wird eine strahlende Zukunft vorausgesagt.

Vinous A. Galloni

Vinous A. Galloni

Bewerteter Wein (Führer 2023) 97/100

Über den Wein :

Der Vouvray Demi-Sec 2018 ist eine Wolke aus Chenin Blanc, die den Mund wie ein schwebender Geist aus reinen Früchten füllt. Er ist fast schwerelos, aber seine Anziehungskraft ist hypnotisierend. Fein, transparent, mit Aromen, die an frische Birnen und reife Äpfel erinnern. Er ist ein harmonisches Ganzes. Ich wünschte, ich könnte jeden Tag solche halbtrockenen Weine probieren.

Kundenmeinung

Kundenbewertung

Wein bewertet 4.8/5Wein bewertet 4.8/5Wein bewertet 4.8/5Wein bewertet 4.8/5Wein bewertet 4.8/5

4.8/5

über 4 Meinungen

Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5

Anmerkung und Meinung von Herrn VINCENT L. Veröffentlicht am 08.09.2024

Genial dieser halbtrockene Vouvray, ein König als Aperitif. Seine Ausgewogenheit von Säure und Süße ist wunderbar!

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Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5

Anmerkung und Meinung von M. MARC G. Veröffentlicht am 15.11.2024

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Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

Anmerkung und Meinung von Herrn REGIS B. Veröffentlicht am 05.10.2024

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Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5

Bewertung und Stellungnahme von Herrn ANDRE C. Veröffentlicht am 03.02.2024

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