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Domaine du Clos Naudin - Vouvray blanc Sec 2022

Loire

Weiss

Wird einzeln verkauft

Behalten

Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5
5/5 (2 Kunden)

92/100

RVF

-

93/100

Bettane & Desseauve

Chenin
harmonisch
Fisch

"Viel Finesse und Eleganz in diesem sonnigen Jahrgang, ein großer Weißwein, den man aufbewahren sollte!"

Die 5 g Restzucker dieses trockenen Weins werden von einer schönen Säure und Bitterstoffen unterstützt, die für Ausgewogenheit und Bekömmlichkeit sorgen. Das Mundgefühl ist seidig, zart und fein. Dieser Wein bietet perfekte Gleichgewichte.

Merkmale

Weingut

Domaine du Clos Naudin

Cuvée

Sec

Jahrgang

2022

Bezeichnung

Vouvray

Region

Loire

Rebsorten

Chenin blanc

Terroirs

Ton- und siliziumhaltiger Unterboden

Weinbau

Vernünftig

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

Direktes Pressen, langsame Gärung mit einheimischen Hefen, in 300-Liter-Fässern mit maximal 5% neuem Holz jedes Jahr

Reifung

In 300-L-Fässern für 6 bis 8 Monate

Alkoholgehalt

13.4%

Restzucker

5 g/l

Verkostung & Kombinationen

Auge

Leuchtend blassgoldene Robe

Nase

Auf weißen Früchten und Zitrusfrüchten

Mund

Fein und elegant, seidig und zart

Servieren

BEI 10-12°C

Öffnen

1/2 Stunde vorher

Trinken vor

2033

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Genießen Sie ihn zu Fisch in Weißbutter, rohem Fisch (Tartar, Carpaccio, Ceviche, Sushi...), Langustinen mit Zitrusbutter, weißem Spargel in Mousselinesauce oder Miesmuscheln in Currysauce...

Domaine du Clos Naudin

Weitere Informationen über Domaine du Clos Naudin

Vouvray

Weitere Informationen über Vouvray

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bewerteter Wein (Führer 2025) 93/100

Domaine noté (guide 2025) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Über die Domain :

Auf diesen 11,5 Hektar, die 2024 biologisch zertifiziert sein werden, tritt Vincent Foreau die Nachfolge seines Vaters Philippe an. Die trockenen Weine mit vibrierendem Abgang nach Zitrusschalen gewinnen mit der Zeit an Raffinesse. Eine Vertikale bis 1947 beweist ihre Fähigkeit, die Zeit zu überdauern. Die lieblichen Weine sind fantastisch wegen ihrer dichten Textur, die von einer angemessenen Spannung getragen wird, und die letzten Jahrgänge dieser Gastronomieweine besitzen einen verdammt langen Atem. Ein fünfter Stern ist ein Muss.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Führer 2025) 92/100

Domaine noté (guide 2025) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)

Über den Wein :

Im Jahr 2022 bietet die Chenin hier eine ungewöhnliche Konzentration und Reichhaltigkeit, wobei sie eine hervorstechende Frische bewahrt. Man sieht ihn im Trockenen, einem Weißwein von Panache, der sich friedlich entwickeln wird.

Über die Domain :

Bei der Verkostung der Vouvrays von Philippe Foreau wird alles klar, lesbar im Chenin; was komplex ist, ist auch gourmandig, was gut gereift ist, bleibt entsprechend straff, was früh gut ist, bestätigt und verstärkt sich im Laufe der Jahrzehnte. Rein, lang im Abgang und mit sprichwörtlicher Nachhaltigkeit haben die Vouvrays von Clos Naudin trotz der Schwankungen des Loire-Klimas die Regelmäßigkeit eines Metronoms. Die Perruches (Böden aus Feuersteinlehm) verleihen den Weinen des Weinguts ihre Typizität, die sich in süßen wie in trockenen Weinen gleichermaßen wohlfühlen; selbst die Schaumweine werden mit äußerster Sorgfalt hergestellt. Der Stil ist oft recht reichhaltig, barocker als auf der Domaine Huet, aber nicht weniger kraftvoll im Nachhall am Gaumen. Die letzten Jahrgänge werden von Vincent, dem Sohn von Philippe Foreau, mit Bravour geleitet. Diesem Weingut aus Vouvrillon wird eine strahlende Zukunft vorausgesagt.

Kundenmeinung

Kundenbewertung

Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5

5/5

über 2 Stellungnahmen

Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5

Anmerkung und Meinung von Herrn ALAIN C. Veröffentlicht am 06.11.2024

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Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5

Bewertung und Stellungnahme von Herrn PIERRE D. Veröffentlicht am 23.09.2024

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Hintergrund

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