Eine Cuvée aus mehrheitlich Touriga National, die nach knackigen, appetitlichen roten Früchten duftet: Er öffnet sich elegant mit Erdbeeren, Himbeeren und Sauerkirschen, vibrierend und ausgewogen, der Abgang ist schmackhaft und subtil würzig. Ein geselliger und zugänglicher Douro!
Eigenschaften
Weingut
Quinta de la Rosa
Cuvée
Dourosa Tinto
Weinlese
2022
Bezeichnung
Douro
Region
Portugal
Rebsorten
50% Touriga Nacional, 10% Tinta Roriz, 10% Touriga Franca, 30% d'autres cépages locaux
Terroirs
Weinberg La Rosa, Weinberge, die auf Terrassen bis zu 500 m Höhe gepflanzt sind, Fluss Douro in der Nähe, Weinberge der Kategorie A: das Beste, was der Douro zu bieten hat, Schieferböden, 25 Jahre alte Weinstöcke
Weinanbau
Traditionell und gepflegt
Ernte
Manuell
Weinbereitung
Traditionell, mit den Füßen in Lagares getreten, dann Gärung in Edelstahltanks
Reifung
100% in Edelstahltanks
Alkoholgehalt
12,5%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Purpurrote Robe mit violetten Reflexen, klar und glänzend
Nase
Frische Düfte von knackigen roten Früchten, Erdbeere, Himbeere, dezent würzige Noten
Mund
Frischer Auftakt, feste Tannine, elegante und leckere rote Früchte, vibrierend in der Mitte des Gaumens, knackiger und schön würziger Abgang
Servieren Sie
BEI 15-17°C
Öffnen Sie
1 Stunde vorher
Trinken Sie aus
2024
Trinken Sie vorher
2030
Kombination von Essen und Wein
Genießen Sie ihn zu einem gegrillten Huhn auf portugiesische Art, einer mit Steinpilzen gefüllten Wachtel oder einer Schokoladensalami...
Quinta de la Rosa
Douro
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