"Der Mourvèdre dominiert den Cinsault auf diesem sehr schönen Rotwein, blumig, luftig, mit einer herrlichen aromatischen Frische. Dies resultiert aus dem Anteil ganzer Trauben bei der Weinbereitung, der viel Glanz, Finesse sowie eine Spannung verleiht, die den Wein in die Länge zieht." (Le Guide des bonnes affaires du vin 2015 - Gerbelle & Maurange). Ein Blandol, der schöne Noten von kleinen, gut gereiften Früchten enthüllt... Ein Erfolg!
Merkmale
Weingut
Château Pradeaux
Cuvée
Le Lys
Jahrgang
2010
Bezeichnung
Bandol
Region
Provence
Rebsorten
85% Mourvèdre, 15% Cinsault
Terroirs
Ton- und kalkhaltig mit überwiegend Kalkstein
Weinbau
vernünftiger Anbau ohne chemische Düngemittel
Weinlese
manuell
Weinbereitung
Gärung in temperaturkontrollierten Zementtanks bei 28° bis 30° während 10 Tagen, dann Mazeration mit täglichem Pigeage.
Reifung
22 Monate in patinierten Eichenfässern (kein neues Holz oder Barrique)
Alkoholgehalt
13,5 %
Verkostung & Kombinationen
Auge
schönes tief purpurrotes Kleid
Nase
recht komplex, mit Noten von kleinen, reifen Früchten
Mund
auf Noten von Leder und Steinfrüchten
Servieren
bei 16-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2015
Trinken vor
2020
Essens-/Weinpaare
zu Wildgerichten, Daube, gegrilltem Lamm, Schokoladendessert ...
Château Pradeaux
Bandol
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Wein bewertet (Guide 2015) 15,5/20 (Sehr guter Wein)
Domaine noté (guide 2015) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Über den Wein :
Gut strukturierter Bandol, leicht verschlossen, gute Spannung, Frische, ausgewogen, fein.
Über die Domain :
Das Weingut, das zu den Aushängeschildern der Appellation gehört, ist seit 1752 im Besitz der Familie von Cyrille Portalis, zu der auch ein Minister unter Napoleon I. gehörte. Das Weingut produziert nun zwei Rotweincuvées, eine mit dem Namen des Schlosses und die Cuvée le-lys, sowie eine Rosé-Cuvée. Die Mourvèdre ist hier sehr dominant, da sie fast 90 % des Rotweinbestands ausmacht. Beim Rosé ist er weniger vorherrschend, wo er durch Cinsault ergänzt wird. Die neue Generation entwickelt den Stil der Weine in kleinen Schritten weiter, man sieht die Wirkung in der Cuvée le-lys, die 2010 sehr gut gelungen ist.
Guide des Vins Gault & Millau
Wein bewertet 14/20 (Gut)
Domaine noté 6*Étoiles (Production exceptionnelle)
Über den Wein :
Die Nase des Zweitweins des Weinguts ist sehr glatt und drückt schwarze Johannisbeeren mit einer Ledernote aus. Diese glatte Seite ist ein wenig trügerisch, denn nachdem die würzige schwarze Frucht den Gaumen mit demselben Effekt auskleidet, verleiht ihm ein tanninhaltiger Kauknochen im Finale einen verdammt bissigen Charakter.
Über die Domain :
Das Schloss, das sich seit 1752 im Besitz der Portalis befindet, wird derzeit von Cyrille geführt, der den Stil des Hauses fortführt. Mit Edouard, der bereits mit seinem Vater zusammenarbeitet, und Etienne steht die Nachfolge an. Das hohe Alter der Weinberge (im Durchschnitt über 35 Jahre) und die geringen Erträge bringen Weine hervor, die zwar Zeit brauchen, aber oftmals den ganz Großen würdig sind. Undankbar und hart in ihrer Jugend -die Weinlese wird nicht entrappt- , sind sie nach 15 oder 20 Jahren Lagerung oft prächtig und von großer Rasse. Ein zweiter Wein, Le Lys, wird nun vom Weingut angeboten.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wein bewertet (Guide 2015) 15/20 (Guter Wein)
Domaine noté (guide 2015) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über den Wein :
Der elegante Zweitwein Le Lys erscheint strukturiert, mit präsenten Tanninen und Aromen, die sich zu Noten von Sauerkirsche entwickeln.
Über die Domain :
Château Pradeaux ist nach wie vor ein Monument der Appellation. Die Familie Portalis ist seit 1752 im Besitz des Weinguts, und sein Nachkomme Cyrille Portalis leitet es heute, unterstützt von seinem Sohn Étienne. Gemeinsam vertreten sie eine sehr traditionelle Auffassung von Bandols. Erfahrene Weinliebhaber haben wahrscheinlich außergewöhnliche Erinnerungen an die Rasse und die Alterungsfähigkeit dieser Weine. Auch wenn sie sich in ihrer Jugend nur schwer definieren lassen, ist ihr Potenzial latent vorhanden. Wenn man das Risiko eingeht, sie mit den Bandols der neuen Generation zu vergleichen, wie den aktuellen Weinen, die von den Domänen Tempier oder La Bégude produziert werden, könnten die Weine von Pradeaux von Cuvées mit einem moderneren, farbigen, holzigen und schmeichelhaften Stil überholt werden, die in ihrer Jugend leichter zu genießen sind. Pradeaux ist jedoch weit entfernt von jeder schmeichelhaften Abweichung und bleibt so, wie er schon immer war: ein sehr klassischer Rotwein, der seine Entfaltung im Laufe der Zeit sucht und seine Kraft und Einzigartigkeit durch einen sehr langen Ausbau (bis zu 48 Monate) in alten, 40 bis 80 Jahre alten Fässern verstärkt! Dies ist auch der Grund für ihr besonderes Profil. Legen Sie sie weiterhin in den Keller, sie werden Sie noch überraschen.
RVF - Guide des Meilleurs Vins à moins de 20 euros € - Gerbelle & Maurange
Bewerteter Wein (Guide 2015) 16/20 (Ausgezeichnet)
Über den Wein :
Der Mourvèdre dominiert den Cinsault in diesem sehr schönen Rotwein, der blumig, luftig und von einer herrlichen aromatischen Frische ist. Dies ist das Ergebnis des Anteils ganzer Trauben bei der Weinbereitung, der dem Wein viel Glanz, Finesse sowie eine Spannung verleiht, die den Wein in die Länge zieht.
Kundenmeinung
Kundenbewertung
4/5
über 4 Meinungen
Anmerkung und Meinung von Herrn PIERRE ALEXANDRE A. Veröffentlicht am 12/10/2015
Ein Wein von erstaunlicher Frische, gut fruchtig und mit einer zufriedenstellenden Länge, ein sehr harmonischer Wein!
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Bewertung und Stellungnahme von Herrn JEAN BAPTISTE D. Veröffentlicht am 05.10.2016
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Bewertung und Stellungnahme von Frau MARIE REINE A. Veröffentlicht am 11/11/2015
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Anmerkung und Meinung von Herrn JEAN HERVE M. Veröffentlicht am 16.03.2015
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