Château Pradeaux 2013

Bettane & Desseauve

Über die Domain :

Das Weingut, das zu den Aushängeschildern der Appellation gehört, ist seit 1752 im Besitz der Familie von Cyrille Portalis, zu der auch ein Minister unter Napoleon I. gehörte. Das Weingut produziert nun zwei Rotweincuvées, eine mit dem Namen des Schlosses und die Cuvée le-lys, sowie eine Rosé-Cuvée. Die Mourvèdre ist hier sehr dominant, da sie fast 90 % des Rotweinbestands ausmacht. Beim Rosé ist er weniger vorherrschend, wo er durch Cinsault ergänzt wird. Die neue Generation entwickelt den Stil der Weine in kleinen Schritten weiter, man sieht die Wirkung in der Cuvée le-lys, die 2010 sehr gut gelungen ist.

Guide des Vins Gault & Millau

Über den Wein :

Die Farbe ist dennoch blass und die Nase diskret, sie drückt eine Palette von Früchten aus, die von Pfirsich über Zitrusfrüchte bis hin zu roten Früchten reicht, ohne die essentielle Note der Garrigue zu vergessen. Er bleibt im Stil des Hauses mit gut ausgeprägten Tanninen, seine schönen Bitterstoffe werden ihn zu einem sehr guten gastronomischen Partner bei Tisch machen.

Über die Domain :

Das Schloss, das sich seit 1752 im Besitz der Portalis befindet, wird derzeit von Cyrille geführt, der den Stil des Hauses fortführt. Mit Edouard, der bereits mit seinem Vater zusammenarbeitet, und Etienne steht die Nachfolge an. Das hohe Alter der Weinberge (im Durchschnitt über 35 Jahre) und die geringen Erträge bringen Weine hervor, die zwar Zeit brauchen, aber oftmals den ganz Großen würdig sind. Undankbar und hart in ihrer Jugend -die Weinlese wird nicht entrappt- , sind sie nach 15 oder 20 Jahren Lagerung oft prächtig und von großer Rasse. Ein zweiter Wein, Le Lys, wird nun vom Weingut angeboten.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über den Wein :

Durch die Flaschenabfüllung etwas gestrafft, bietet der Rosé 2013 Noten von hübschen roten Früchten in einem durstlöschenden und feinen Geist.

Über die Domain :

Château Pradeaux ist nach wie vor ein Monument der Appellation. Die Familie Portalis ist seit 1752 im Besitz des Weinguts, und sein Nachkomme Cyrille Portalis leitet es heute, unterstützt von seinem Sohn Étienne. Gemeinsam vertreten sie eine sehr traditionelle Auffassung von Bandols. Erfahrene Weinliebhaber haben wahrscheinlich außergewöhnliche Erinnerungen an die Rasse und die Alterungsfähigkeit dieser Weine. Auch wenn sie sich in ihrer Jugend nur schwer definieren lassen, ist ihr Potenzial latent vorhanden. Wenn man das Risiko eingeht, sie mit den Bandols der neuen Generation zu vergleichen, wie den aktuellen Weinen, die von den Domänen Tempier oder La Bégude produziert werden, könnten die Weine von Pradeaux von Cuvées mit einem moderneren, farbigen, holzigen und schmeichelhaften Stil überholt werden, die in ihrer Jugend leichter zu genießen sind. Pradeaux ist jedoch weit entfernt von jeder schmeichelhaften Abweichung und bleibt so, wie er schon immer war: ein sehr klassischer Rotwein, der seine Entfaltung im Laufe der Zeit sucht und seine Kraft und Einzigartigkeit durch einen sehr langen Ausbau (bis zu 48 Monate) in alten, 40 bis 80 Jahre alten Fässern verstärkt! Dies ist auch der Grund für ihr besonderes Profil. Legen Sie sie weiterhin in den Keller, sie werden Sie noch überraschen.