In einer hübschen, leicht goldenen, klaren und glänzenden Robe destilliert dieser sehr feine Bandol in der Nase Noten von kandierten Zitrusfrüchten, frischen Mandeln, begleitet von einem Hauch von Brioche-Brot. Am Gaumen ist er vollmundig, frisch, mit einer schönen Vanillenote und einem aromatischen Nachhall. Der Süden in der Flasche!
Merkmale
Weingut
Domaine La Suffrène
Cuvée
Tradition
Jahrgang
2014
Bezeichnung
Bandol
Region
Provence
Rebsorten
50% Ugni Blanc, 50% Clairette
Terroirs
Lehm-Kalkstein
Weinbau
traditioneller und sorgfältiger Anbau, Erträge von 40 hl/ha
Weinlese
manuell, bei optimaler Reife
Weinbereitung
die Säfte werden geklärt und dann in Edelstahltanks über einen Zeitraum von etwa 15 Tagen bei 18 bis 20°C gegärt
Reifung
in Edelstahltanks, bevor sie gefiltert und in Flaschen abgefüllt werden
Alkoholgehalt
13 %
Verkostung & Kombinationen
Auge
leicht goldene, klare und glänzende Robe
Nase
sehr fein, mit Noten von kandierten Zitrusfrüchten, frischen Mandeln, einem Hauch von Brioche-Brot
Mund
vollmundig, frisch, eine schöne Vanilleseite, eine schöne aromatische Persistenz
Servieren
bei 10-12°C
Öffnen
1/2 Stunde vorher
Trinken ab
2016
Trinken vor
2019
Essens-/Weinpaare
zu Fisch, frischem Käse ... zu genießen
Domaine La Suffrène
Bandol
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2021) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über die Domain :
Der sympathische Cédric Gravier leitet das Familienweingut seit 1996 mit viel Offenheit und einem angeborenen Sinn für Gastfreundschaft. Mit ihm kam eine große Veränderung, und die Trauben, die bis dahin zur Genossenschaft gebracht wurden, werden nun auf dem Weingut vinifiziert. Diese Wiedergeburt war vor allem dank seines Großvaters möglich, der jeden Rebstock in- und auswendig kannte. Heute erstreckt sich das Weingut über fast 60 Hektar und Cédric begann 2017 mit der Umstellung auf Bio-Weinbau. Das im Westen der Appellation auf überwiegend ton- und kalkhaltigem Boden gelegene Weingut mit seiner vielfältigen Anzahl an Parzellen gewährleistet die Ausdrucksvielfalt der Mourvèdre, der Hauptrebsorte von Bandol, deren Anteil an alten Rebstöcken hier 90 % beträgt.
Guide Hachette des vins
Bewerteter Wein (Guide 2016) 1*Stern (Sehr gelungener Wein)
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über den Wein :
ein frischer, exotischer und zitroniger Weißwein, sowohl in der Nase als auch im Mund.
Über die Domain :
Im Ort La Suffrène - der einst der Wohnsitz einer Gefährtin des Bailli de Suffren gewesen sein soll - erstreckt sich ein Teil der Weinberge dieses Weinguts, das aus der Appellation Bandol nicht wegzudenken ist. Ein 60 Hektar großer Familienweinberg, der in etwa 100 Parzellen aufgeteilt ist und dessen Trauben zur Genossenschaft gebracht wurden, bis Cédric Gravier 1996 in die Fußstapfen seiner Großeltern trat. In Bio-Umstellung.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Über die Domain :
Lange Zeit brachte die Familie Gravier-Piche die Früchte ihrer Arbeit in die Genossenschaftskellerei. Als Cédric Gravier 1996 auf das Familienland zurückkehrte, beschloss er, seine eigenen Weine herzustellen und den Ausdruck alter Mourvèdres-Trauben, die hauptsächlich aus La Cadière d'Azur stammten, in Flaschen abzufüllen. Im Laufe der Jahre brachte ihn sein Unternehmergeist dazu, die 58 Hektar zu Wein zu verarbeiten. Die Roséweine sind eher von Erdbeer- als von Zitrusaromen geprägt und sparen weder an Farbe noch an Konzentration. Die Fettigkeit und der Texturreichtum dieser frühen Terroirs finden sich auch in den dichten Rotweinen mit verführerischen Tanninen wieder, die den weichen Lehmboden seines Terroirs veranschaulichen. Ein konsensfähiger Klassiker, der dennoch seine mediterrane Seele nicht verkauft hat.
Kundenmeinung
Kundenbewertung
3.7/5
von 11 Meinungen
Bewertung und Erfahrungsbericht von Herrn JEAN NOEL L. Veröffentlicht am 23.02.2019
Blassgelbe Robe. In der Nase Zitrusfrüchte und Beeren. Grapefruit und Ananas im Mund. Angenehm, aber es fehlt an Finesse.
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Bewertung und Stellungnahme von Herrn THIBAULT E. Veröffentlicht am 09.05.2018
getrunken in 05/18. Passt gut zu einem provenzalischen Fischgericht. Sehr, sehr leicht herb im Abgang, aber ich habe ihn vielleicht etwas zu spät verkostet.
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Anmerkung und Meinung von Herrn PHILIPPE B. Veröffentlicht am 02/10/2023
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Bewertung und Stellungnahme von Herrn JACQUES H. Veröffentlicht am 02.09.2019
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Bewertung und Erfahrungsbericht von Frau MARIE FRANCOISE L. Veröffentlicht am 29/01/2019
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Anmerkung und Meinung von M. PIERRE L. Veröffentlicht am 06.07.2018
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Anmerkung und Meinung von Herrn ALAIN L. Veröffentlicht am 31.05.2017
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Bewertung und Stellungnahme von Herrn JEAN LOUIS H. Veröffentlicht am 21.02.2017
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Anmerkung und Meinung von Herrn PATRICK J. Veröffentlicht am 02.12.2016
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Anmerkung und Meinung von Herrn EMMANUEL T. Veröffentlicht am 17.04.2016
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