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Château de Bellet - Cuvée Baron G. blanc 2017

Provence

Weiss

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

Wein bewertet 4.2/5Wein bewertet 4.2/5Wein bewertet 4.2/5Wein bewertet 4.2/5Wein bewertet 4.2/5
4.2/5 (11 Kunden)

15/20

Bettane & Desseauve

-

Cité

Hachette

rund-weich
Risotto mit Steinpilzen
Languste

"Eine goldgelbe Robe kleidet diese Cuvée, die hauptsächlich aus Vermentino (90 %) besteht, in ein komplexes Bukett, das Mango, kandierte Zesten, Vanille, Röst- und Gewürznoten vereint. Er ist rund und opulent, noch vom Ausbau geprägt und sollte einige Zeit im Keller bleiben." (Le Guide Hachette des Vins 2020) Mikro-Appellation aus der Provence!

Merkmale

Weingut

Château de Bellet

Cuvée

Cuvée Baron G.

Jahrgang

2017

Bezeichnung

Bellet

Region

Provence

Rebsorten

90% Rolle (Vermentino), 10% Chardonnay

Terroirs

Einzigartiger Boden, der aus Pudding besteht: Kieselsteine aus dem Pliozän und sehr heller Sand, der von einigen Tonadern durchzogen ist.

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Manuell mit Auswahl der Trauben

Weinbereitung

Auswahl nach Parzellen. Kaltmazeration der Haut, Gärung in Fässern

Reifung

10 Monate in 500L Fässern

Alkoholgehalt

13,5%

Bio

Ja

Verkostung & Kombinationen

Auge

Farbe graues Gold mit grünen Reflexen

Nase

Intensiv, von großer Komplexität, weiße Blüten (Weißdorn), Mandeln, unterstrichen von Lakritznoten

Mund

Strukturiert und mit einer schönen Aromenpalette, entwickelt eine schöne Komplexität, salziger Abgang

Servieren

BEI 12-14°C

Öffnen

1/2 Stunde vorher

Trinken vor

2028

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Schmeckt am besten zu gegrillter Languste mit Sauce Hollandaise, Drachenkopffilet mit Ingwer, Trüffelrisotto oder Beaufort...

Schloss Bellet

Weitere Informationen über Château de Bellet

Bellet

Weitere Informationen über Bellet

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wein bewertet (Guide 2020) 15/20 (Sehr guter Wein)

Domaine noté (guide 2020) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Über den Wein :

Das Holz des Ausbaus verschmilzt perfekt mit den Noten von Zitrusfrüchten, Zesten und Thymian, die leicht rauchig sind. Eine schöne Materie, gut verarbeitet, mit Tiefe, aber noch auf der Reserve. Die Belüftung wird ihn zur Entfaltung bringen.

Über die Domain :

Der auf dem Hügel Séoules, oberhalb von Nizza in fast 300 m Höhe gelegene Weinberg mit seinen Restanques profitiert von der Meeresgischt, die die Sommerhitze mildert. Nachdem Ghislain de Charnacé 47 Jahrgänge gekeltert und die Bekanntheit und den Ruf der Appellation Bellet begründet hatte, verkaufte er sein 12 Hektar großes Weingut 2014 an die Immobilienverwaltungsgesellschaft La Française REM (die auch andere Weinberge besitzt). Es wurden beträchtliche Mittel eingesetzt, um die Weinberge umzustrukturieren, wobei seit Sommer 2018 Jean de Laître, ein talentierter Baumeister in Sachen Weinbau, der auch im Bordelais tätig ist, die Leitung übernahm. Ein ultrafunktionaler Weinkeller am Fuße der alten Kapelle ermöglicht nun eine Weinbereitung, die so nah wie möglich am Terroir ist. Es entsteht ein neuer Stil mit einer Neuzusammensetzung des Sortiments in drei Ebenen (Einstiegsweine, Terroirweine und außergewöhnliche Agnes-Cuvées), der diesem historischen Weingut eine große Zukunft verspricht. Die letzten Jahrgänge zeigen diese glückliche Wendung.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Bewerteter Wein (Führer 2020) Erwähnt (Gelungener Wein)

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über den Wein :

Eine goldgelbe Farbe kleidet diese Cuvée, die hauptsächlich aus Vermentino (90 %) besteht, in ein komplexes Bukett, das Mango, kandierte Zesten, Vanille, Röst- und Gewürznoten vereint. Der runde und opulente Wein ist noch vom Ausbau geprägt und sollte einige Zeit im Keller bleiben.

Über die Domain :

Dieses Weingut entstand 2012 aus der Fusion von zwei Weingütern, Ch. de Bellet und Coteaux de Bellet, die von der Française REM aufgekauft wurden. Die Weinberge umfassen 10 ha.

Kundenmeinung

Kundenbewertung

Wein bewertet 4.2/5Wein bewertet 4.2/5Wein bewertet 4.2/5Wein bewertet 4.2/5Wein bewertet 4.2/5

4.2/5

von 11 Meinungen

Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5

Anmerkung und Meinung von Herrn JEAN FRANCOIS D. Veröffentlicht am 15.06.2023

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Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

Bewertung und Stellungnahme von Herrn MAX H. Veröffentlicht am 30.08.2022

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Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5

Bewertung und Stellungnahme von Herrn JACQUES H. Veröffentlicht am 08.06.2022

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Anmerkung und Meinung von Herrn JEAN-MICHEL C. Veröffentlicht am 04.05.2022

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Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

Anmerkung und Meinung von M. SAMUEL D. Veröffentlicht am 27.01.2022

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Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

Anmerkung und Meinung von M. DOMINIQUE G. Veröffentlicht am 16.12.2021

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Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

Bewertung und Stellungnahme von Herrn GERARD A. Veröffentlicht am 26.08.2021

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Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5

Anmerkung und Meinung von M. OLIVIER L. Veröffentlicht am 28.07.2021

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Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5

Anmerkung und Meinung von M. FRANCOIS L. Veröffentlicht am 24.07.2021

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Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

Bewertung und Stellungnahme von Herrn ROGER B. Veröffentlicht am 06.02.2021

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Hintergrund

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