Château Bas - Coteaux d'Aix-en-Provence blanc 2020
Provence
Weiss
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
Dieser provenzalische Weißwein verzaubert mit seiner frischen und komplexen Nase, die an an Weinbergpfirsich, Birne, Blumen und exotische Früchte erinnert. Der Am Gaumen ist er gut ausgewogen, indem er Frische, Rundheit und Zartheit vereint. Schöner langer Abgang!
Merkmale
Weingut
Château Bas
Jahrgang
2020
Bezeichnung
Coteaux d'Aix-en-Provence
Region
Provence
Rebsorten
Rolle, Grenache, Sauvignon
Terroirs
Lehm- und Schlammhaltig, kalkhaltiges Substrat
Weinbau
Zertifiziert biologisch
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
Vollständiges Abbeeren, direktes Pressen. Alkoholische Gärung, blockierte malolaktische Gärung.
Reifung
Auf Feinhefe bis zur Flaschenabfüllung, um das maximale aromatische Potenzial zu extrahieren
Alkoholgehalt
12,5%
Bio
Ja
Verkostung & Kombinationen
Auge
Hellgelb, klar
Nase
Frisch und komplex. Aromen von Weinbergpfirsich, Birne, weißen Blumen, exotischen Früchten
Mund
Gut ausgewogen, zwischen Frische, Vollmundigkeit und Zartheit. Schöne Länge im Abgang.
Servieren
BEI 10-12°C
Trinken vor
2024
Essens-/Weinpaare
Passt sehr gut zu einem Fischtartar, einem Nizza-Salat, Meeresfrüchten...
Niederes Schloss
Coteaux d'Aix-en-Provence (Hügel von Aix-en-Provence)
Expertenmeinungen
James Suckling
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Kundenmeinung
Kundenbewertung
3/5
auf 6 Meinungen
Bewertung und Meinung von M. PATRICK C. Veröffentlicht am 09/05/2022
blumiger Wein, aber sehr kurz im Mund
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Bewertung und Meinung von M. GILLES D. Veröffentlicht am 05/11/2023
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Bewertung und Meinung von M. GERARD G. Veröffentlicht am 07/06/2023
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Bewertung und Meinung von M. GERARD C. Veröffentlicht am 21/12/2022
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Bewertung und Meinung von M. BERNARD N. Veröffentlicht am 26/06/2022
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Bewertung und Meinung von Mme MARIE ANNE B. Veröffentlicht am 09/06/2022
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