Domaine de la Croix - Côtes de Provence Cru Classé Éloge rosé 2023
Provence
Rosé
Wird einzeln verkauft
Zu Trinken
91/100
James Suckling
"Die Lobpreisung der Rosés der Provence in einer einzigen Cuvée!"
"Fruchtige Nase von kleinen Früchten, weißen Pfirsichen und Mandarinen. Er ist mittelkräftig mit einer frischen Säure. Lebendig und verspielt mit einem erfrischenden Abgang". (James Suckling 2024)
Merkmale
Weingut
Domaine de la Croix
Cuvée
Éloge
Jahrgang
2023
Bezeichnung
Cru Classé
Region
Provence
Rebsorten
Grenache, Cinsault, Tibouren, Syrah
Terroirs
Lehmgeröll, Sand auf Schiefer
Weinbau
Traditionell und gepflegt
Weinlese
Bei optimaler Reife
Weinbereitung
Abbeeren vor dem Pressen, Hefen, Gärung bei niedriger Temperatur in temperaturgesteuerten Tanks
Reifung
In temperaturgesteuerten Tanks
Verkostung & Kombinationen
Auge
Sehr blasse rosafarbene Robe
Nase
Ausdrucksstark mit Aromen von Weinbergpfirsich und kleinen roten Früchten
Mund
Lebhaft und großzügig, mit einem saftigen Abgang
Servieren
Zwischen 9 und 11°C
Trinken vor
2026
Essens-/Weinpaare
Ideal zu einer Erdbeersuppe, Litschi und Melonen als Sorbet, einer Dorade in Salzkruste und gebratenem Fenchel...
Domaine de la Croix
Côtes de Provence
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2023) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Über die Domain :
Dieser 108 Hektar große Cru Classé, der sich im Besitz der Bolloré-Gruppe befindet, ist dank kluger Investitionen wieder ins Rampenlicht gerückt. La Bastide Blanche, vom selben Besitzer, aber viel kleiner, produziert Weine auf 13 Hektar Weinbergen. Die Weine weisen eine schöne Regelmäßigkeit in allen Farben auf, was die gleichbleibende Qualität bei der Weinbereitung beweist. Allerdings fehlt es ihnen noch an Komplexität und Persönlichkeit im Verhältnis zu ihrem Status als Cru.
James Suckling
Bewerteter Wein (Guide 2024) 91/100
Über den Wein :
Fruchtige Nase von kleinen Früchten, weißen Pfirsichen und Mandarinen. Er ist mittelkräftig mit einer frischen Säure. Lebhaft und verspielt mit einem erfrischenden Abgang.
Kundenmeinung
Kundenbewertung
4/5
zu 1 Meinung
Anmerkung und Meinung von M. YVES D. Veröffentlicht am 01.08.2024
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