Domaine de la Croix - Côtes de Provence Cru Classé Irrésistible rosé 2023
Provence
Rosé
Wird einzeln verkauft
Zu Trinken
90/100
James Suckling
"Es ist unmöglich, diesem Rosé haut classé zu widerstehen!"
" Nase von Brombeeren, warmen Kräutern und süßen Gewürzen. Er ist mittelkräftig, mit einer pikanten Note in der Mitte und einem lebhaften Abgang". (James Suckling 2024). Elegant, dank seines salzigen Abgangs, macht er seinem Rang alle Ehre!
Merkmale
Weingut
Domaine de la Croix
Cuvée
Irrésistible
Jahrgang
2023
Bezeichnung
Côtes de Provence
Region
Provence
Rebsorten
50% Grenache, 20% Cinsault, 15% Syrah, 5% Tibouren, 5% Rolle, 5% Clairette
Terroirs
Lehmgeröll und Sand auf Schiefergestein
Weinbau
Traditionell und gepflegt
Weinlese
Bei optimaler Reife
Weinbereitung
Abbeeren vor dem Pressen, Hefen, Gärung bei niedriger Temperatur in temperaturgesteuerten Edelstahltanks
Reifung
In temperaturgesteuerten Edelstahltanks
Alkoholgehalt
13,5%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Blassrosa, mit leuchtender Robe
Nase
Ausdrucksstark, Aromen von roten Früchten und Pfirsich
Mund
Ausgewogen, voller Frische und Zitrusnoten
Servieren
Zwischen 8 und 10°C
Trinken vor
2026
Essens-/Weinpaare
Passt perfekt zu einem Salat aus rosa Garnelen mit Avocado, einer provenzalischen Oliventapenade, Ziegenkäsetoast ...
Domaine de la Croix
Côtes de Provence
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2023) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Über die Domain :
Dieser 108 Hektar große Cru Classé, der sich im Besitz der Bolloré-Gruppe befindet, ist dank kluger Investitionen wieder ins Rampenlicht gerückt. La Bastide Blanche, vom selben Besitzer, aber viel kleiner, produziert Weine auf 13 Hektar Weinbergen. Die Weine weisen eine schöne Regelmäßigkeit in allen Farben auf, was die gleichbleibende Qualität bei der Weinbereitung beweist. Allerdings fehlt es ihnen noch an Komplexität und Persönlichkeit im Verhältnis zu ihrem Status als Cru.
James Suckling
Bewerteter Wein (Guide 2024) 90/100
Über den Wein :
Nase von Brombeeren, warmen Kräutern und süßen Gewürzen. Er ist mittelkräftig, mit einer pikanten Note in der Mitte und einem lebhaften Abgang.
Kundenmeinung
Kundenbewertung
5/5
zu 1 Meinung
Anmerkung und Meinung von Herrn PATRICK D. Veröffentlicht am 23.08.2024
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