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Dupéré-Barrera - En Caractère 2012

Provence

Rosé

Wird einzeln verkauft

Zu Trinken

Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5
4/5 (1 Kunde)

Dieser sechs Monate im Tank gereifte Rosé mit seiner klaren und glänzenden Farbe öffnet sich mit einer Nase mit zarten fruchtigen und blumigen Noten, die an verblühte Rosen erinnern. Ein vollmundiger und süffiger Wein in einem sehr originellen Stil, der zu gegrilltem Fleisch und Barbecues passt...

Merkmale

Weingut

Dupéré-Barrera

Cuvée

En Caractère

Jahrgang

2012

Bezeichnung

Côtes de Provence

Region

Provence

Rebsorten

Grenache, Mourvèdre, Cinsault, Syrah

Terroirs

terroir AOC Côtes de Provence am Küstenrand westlich von Toulon

Weinbau

Biologischer Landbau

Weinlese

manuell

Weinbereitung

traditionell bei niedriger Temperatur

Reifung

6 Monate im Tank

Alkoholgehalt

12,8%

Verkostung & Kombinationen

Auge

klare, glänzende Robe

Nase

auf zarten fruchtigen und blumigen Noten (verblasste Rose)

Mund

vollmundig und süffig, ein sehr origineller Wein

Servieren

in einer Karaffe bei 14-15°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2013

Trinken vor

2016

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

A d&eacute;guster sur des viandes grill&eacute;es, des viandes rouges, des fromages... <br/>

Dupéré-Barrera

Weitere Informationen über Dupéré-Barrera

Côtes de Provence

Weitere Informationen über Côtes de Provence

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2018) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Über die Domain :

Die im Jahr 2000 entstandene Partnerschaft zwischen der Sängerin Emmanuelle Dupéré und dem Geologieingenieur Laurent Barrera hat sich mittlerweile gut eingespielt. Die Lieferungen an diese Händler, Weinbereiter und Züchter sind gut mit hochwertigen Trauben versorgt und die Provence ist ein bevorzugtes Gebiet für das Duo. Nachdem sie 2016 ihr Anwesen, den Clos de la Procure, verkauft haben, konzentrieren sie sich wieder auf das Kerngeschäft: die Vinifizierung einer Reihe von köstlichen, charaktervollen Cuvées.

Weinführer Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Domaine noté 3*Étoiles (Production de très bon niveau)

Über die Domain :

Laurent Barrera, ein Geologie-Ingenieur, und Emmanuelle Dupéré, eine BTS-Winzerin aus Bordeaux, begannen 1998 ein kleines Handelsgeschäft mit dem Ziel, im gesamten Südosten Frankreichs qualitativ hochwertige Weine zu produzieren. Sie kaufen die Trauben am Stock und verfolgen die Vinifizierung sehr genau. Der direkt bewirtschaftete Clos de la Procure umfasst überwiegend alte Weinberge in Carnoules (30 km östlich von Bandol). 2009 wurde ein neuer Weinkeller inmitten der Weinberge gebaut.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2018) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über die Domain :

Das Jahr 2016 war für Emmanuelle Dupéré und Laurent Barrera ein Wendepunkt. Das Paar verkaufte sein Weingut Clos de la Procure in Carnoules, um sich ausschließlich auf ihre Handelstätigkeit Hochwertig der Provence, der südlichen Rhône und des Languedoc zu konzentrieren. Sie wählen ihre Lieferanten sorgfältig aus und bringen fruchtige und saftige Cuvées in der Linie en Caractère bis hin zu ehrgeizigeren Weinen mit starkem provenzalischem Charakter hervor, insbesondere bei den Rotweinen (80 % des Volumens) wie The Last One oder TLM, der eine zweimonatige Maischegärung durchläuft. Die vielen verschiedenen Etiketten werden Weinliebhaber ansprechen, die auf der Suche nach einem besonderen Geschmackserlebnis sind.

Kundenmeinung

Kundenbewertung

Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

4/5

zu 1 Meinung

Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

Bewertung und Stellungnahme von Herrn JEAN MICHEL C. Veröffentlicht am 07.09.2023

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