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Domaine Siouvette Côtes de Provence l'Exception rosé 2023

Provence

Rosé

Wird einzeln verkauft

Zu Trinken

Frische
thailändische Küche
parzelliert

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Die Domaine Siouvette wird von der Familie Sauron geführt und von den Maîtres Vignerons de Saint-Tropez unterstützt, um uns eine Cuvée anzubieten, die reich an Geschmack und Frische ist. Eine Cuvée, die sich ideal für die regionale Gastronomie oder auch zu gut gewürzten Gerichten eignet. Eine Verzauberung der Sinne!

Merkmale

Weingut

Maîtres Vignerons de la presqu'île de Saint‑Tropez

Cuvée

Domaine Siouvette l'Exception

Jahrgang

2023

Bezeichnung

Côtes de Provence

Region

Provence

Rebsorten

Grenache, Cinsault, Syrah, Carignan

Terroirs

Schieferboden, Lehmboden im oberen Teil des Weinguts

Weinbau

Raisonné, HVE 3

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

Einige Stunden auf der Maische, sanfte pneumatische Pressung (Champagner-Methode) mit Auswahl des ersten Saftes, temperaturgesteuerte Gärung zwischen 14 und 16°C

Verkostung & Kombinationen

Auge

Blasses Lachsrosa

Nase

Kleine rote Früchte, Hauch von Feuerstein

Mund

Zart, mit einer schönen fruchtigen Frische, die die Papillen lockert, der Abgang zieht sich über die Frucht hin

Servieren

BEI 10-12°C

Trinken vor

2025

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Genießen Sie es zu einer ausgefeilten provenzalischen Küche (Bouillabaisse, Aioli) oder als Beilage zur thailändischen Küche (Pad Thai, Rougail Réunionais)...

Maîtres Vignerons de la presqu'île de Saint-Tropez (Meisterwinzer der Halbinsel von Saint-Tropez)

Côtes de Provence

Weitere Informationen über Côtes de Provence

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